الخطوط الجوية اليمنية تلغي رحلة داخلية بسبب نقص الوقود في مطار الغيظة إجلاء شخص إلى ألمانيا للفحص بعد تعرضه لفيروس هانتا على متن سفينة سياحية وسط تفش للمرض دخان كثيف يتصاعد من منجم ألاردينسكايا الروسي دون وقوع إصابات أو وفيات سحب رقائق بطاطا في الولايات المتحدة بسبب احتمال تلوثها بالسالمونيلا النفط يستقر بعد هبوط حاد مع ترقب رد طهران على مقترح واشنطن الدفاعات الروسية تسقط مسيرتين أوكرانيتين كانتا في طريقهما إلى موسكو 4 قتلى و33 مصاباً في غارة إسرائيلية استهدفت صيدا جنوب لبنان إصابة 7 من جنود الاحتلال في هجمات بمسيرات أطلقها حزب الله خلال 24 ساعة أزمة هرمز تدفع ألمانيا لطلب وقود طائرات من إسرائيل شجار بالأيدي بين ثنائي جديد في ريال مدريد قبل الكلاسيكو أمام برشلونة

أخبار عاجلة

طريقة سهلة لتحضير الأرز الأبيض على الطريقة العربيّة

الثلاثاء ,18 كانون الأول / ديسمبر2018 ، 04:08 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة سهلة لتحضير الأرز الأبيض على الطريقة العربيّة

الأرز الأبيض

القاهرة - مصر اليوم

طريقة التحضير

يُسكب الماء مع مكعّبات مرقة الدجاج ماجي والخلّ في قدر كبيرة ويُغلى المزيج.

يُضاف الأرز ويُطهى لمدّة 10 دقائق أو حتّى يوشك الأرز أن يصبح ناضجاً. يُصفى في المصفاة.

تُسخّن نصف كمية الزبدة في قدر كبيرة، ثم يُضاف الكركم والفليفلة الحلوة ويُطهى المزيج لمدّة تتراوح بين دقيقتين و3 دقائق.

يُضاف الأرز المطهو وتُوزّع الكميّة المتبقّية من الزبدة على وجه الأرز من دون تحريك.

يُغطّى المزيج ويُطهى على نار خفيفة للغاية لمدّة ساعة كاملة أو حتّى ينضج الأرز.

يُحرّك الأرز باستخدام شوكة خشبيّة.

يُقدّم في طبق كبير مع وضع طبقة الأرز الذهبي الهشّ على الوجه.

المقادير :
    7 أكواب أو 1750 مل من الماء
    4 مكعبات من ®MAGGI مرقة اللحم
    2 ملاعق طعام من الخل٬ الأبيض
    3 أكواب أو 600 غ من الأرز البسمتي
    ½ كوب أو 100 غ من الزبدة
    1½ ملعقة صغيرة من الكركم المطحون
    1 حبة متوسطة الحجم من الفليفلة الحلوة الخضراء٬ المقطّعة إلى شرائح

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سهلة لتحضير الأرز الأبيض على الطريقة العربيّة

الأرز الأبيض

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

بروكسل ـ مصر اليوم

النجم اللبناني فضل شاكر

بيروت ـ مصر اليوم

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

واشنطن - مصر اليوم

جائزة الشيخ زايد للكتاب

أبوظبي ـ مصر اليوم

محمد صلاح يتأمل الكؤوس و الميداليات التي حصدها خلالها لعبه مع نادي ليفربول البريطاني

القاهرة ـ مصر اليوم

منظمة الصحة العالمية

جنيف - مصر اليوم

الملكة رانيا

عمان - مصر اليوم