توقيت القاهرة المحلي 13:37:38 آخر تحديث

صحة وتغذية - معلومات صحية | مصر اليوم

صحة وتغذية

المشروم يحد من الإصابة بسرطان عنق الرحم

  مصر اليوم -

الصينيون يعتمدون على المرمية في علاج بعض الأمراض

  مصر اليوم -
القاهرة - مصر اليوم

تعتبر المرمية أو السالمية النبتة الطبية ذات الطعم اللاذع وهي من أشهر النباتات الشعبية التي لها استخدامات كثيرة من زمن الرومانيين وهي مكون أساسي للطب الصيني لعلاج الأمراض والوقاية منها . وهي عبارة عن شجيرة صغيرة مخضرة  لا يتجاوز طولها المتر تعيش في منطقة الشرق الاوسط والبلقان تنتمي لفصيلة الشفوية من جنس القصعين واسمها العلمي القصعين الطبي بمعنى يشفي في اللغة اللاتينية. يشتق من نبتة المرمية الكثير من المركبات الكيميائية من الزيوت الطيارة والفيتامينات والمعادن المعروفة في الوقاية والعلاج من بعض الامراض. مضادة للالتهابات، مضادة للحساسية، مضاد للفطريات ولها خاصية  معقمة. هذه خصائص للزيوت الطيارة وهي المكون الأساسي للمرمية وهذه الزيوت تحتوي على  الكيتونات؛ وأوراق المرمية تحتوي على سينيول، بورنيول، وحامض التانيك؛ المواد المرة مثل الكلوروجينيك الفيوماريك والنيكوتينيك؛ نيكوتيناميد؛ فلافونيس؛ جليكوسيدات فلافون ومواد استروجينية. يسمى شاي المرمية بشاي

الجوافة من الفواكه الغنية بالألياف التي تساعد على تطهير القولون

  مصر اليوم -
القاهرة - مصر اليوم

الجوافة من الفواكه المميزة في الطعم والمتعددة في فوائدها والتي تعد من أهمها حمايه الشخص من نزلات البرد والأنفلونزا ، وتحتوي أوراق الجوافة أيضًا على فوائد علاجية أهمها علاج الجروح والسعال الشديد  ولعلاج الاسهال وتحتوي الجوافة على مضادات الاكسدة التي تحمى الجسم من خطر الإصابة بالسرطان وامراض القلب وغيرها ومن فوائد الجوافة .   تعتبر الجوافة جدا للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص وزنهم من دون التأثير على كمية البروتينات والفيتامينات فالجوافة غنية بالفيتامينات والبروتينات والمعادن ولكنها خالية من الكوليسترول وتحتوى على القليل من الكربوهيدرات القابلة للهضم والجوافة أيضا تحتوى على نسبة قليلة جدًا من السكر -تقاوم الإسهال والدوسنتاريا  حيث إن الدوسنتاريا مرض يصيب الجهاز الهضمي للإنسان نتيجة للإصابة بالجراثيم المعوية عن طريق الفم، ويكون من أهم أعراضه الإسهال ، حيث إن الجوافة من أغنى الفواكه الغنية بالألياف التي

اكتشفي فوائد حبوب الكينوا المذهلة على الصحة

  مصر اليوم -
  مصر اليوم -
  مصر اليوم -

أكدت لـ" مصر اليوم" أهميتها خلال فترة الامتحانات

شريفة أبو الفتوح تشرح فوائد فيتامن B المركب لتنشيط المخ

القاهرة - شيماء مكاوي
كشفت استشاري التغذية الشاملة الدكتورة شريفة أبو الفتوح وجود بعض الأغذية التي تساعد على التفكير بشكل جيد في فترة الامتحانات، وقالت : علينا اختيار التغذية المناسبة التي تساعد على التفكير وتنشيط المخ بشكل جيد، وأضافت "اختيار الحبوب الكاملة فالعقل مثل كل شيء آخر في الجسم، لا يمكن أن يعمل دون طاقة، فالقدرة على التركيز تأتي من الإمداد الكافي والثابت للطاقة - في شكل الجلوكوز في الدم إلى المخ، ويتحقق ذلك من خلال اختيار الحبوب الكاملة بـ-GI (مؤشر جلايسيمي أو مؤشر سكر الدم) منخفض، الذي يفرز الجلوكوز ببطء في مجرى الدم، ليجعل العقل في حالة يقظة طوال اليوم. اختار الحبوب "البنية" ونخالة القمح والمكرونة البني. و أكدت في حديث خاص لـ"مصر اليوم" ضرورة تناول الأسماك الغنية بالزيوت (الزيتية) فلا يمكن للجسم تكوين الأحماض الدهنية الأساسية (أوميجا 3)، ويجب الحصول عليها من خلال اتباع نظام غذائي. توجد دهون أوميجا 3 الأكثر فاعلية بشكل طبيعي في الأسماك الزيتية كما EPA و DHA. وتشمل المصادر الجيدة زيت بذر الكتان وزيت فول الصويا،
egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday