توقيت القاهرة المحلي 16:20:53 آخر تحديث
  مصر اليوم -

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير ملوخية ورق بالدجاج

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - تعرفي على طريقة إعداد وتحضير ملوخية ورق بالدجاج

ملوخية ورق بالدجاج
القاهرة ـ مصر اليوم

المقادير
- صدر الدجاج : 500 غراماً (مسلوق ومفروم)
- الملوخية : 500 غراماً (ورق)
- الكزبرة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- البصل : 1 حبة (شرائح رفيعة)
- الثوم : 6 فصوص (شرائح)
- مرق دجاج : كوب وربع
- زيت الزيتون : ربع كوب
- الكزبرة : 3 ملاعق كبيرة (مقلية مع الثوم)

الطريقة:

    سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة، وأضيفي البصل الشرائح.
    أضيفي الثوم وقلبي لمدة 5 دقائق.
    أضيفي الدجاج المسلوق بعد فرمه لقطع صغيرة.
    ضعي الكزبرة المطحونة والملح وقلبي لمدة 3 دقائق ثم أضيفي الملوخية.
    صبي مرق الدجاج وقلبي حتى تختلط الملوخية مع الدجاج.
    غطي القدر واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى تنضج المكونات.
    ثم أضيفي تقلية الكزبرة الخضراء والثوم وقلبي جيدًا.
    وقدمي الملوخية ساخنة إلى جانب الأرز الأبيض بالشعيرية.

قد يهمك أيضا:

طريقة عمل العدس الأصفر بالجزر

طريقة عمل عجينة البينزا

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير ملوخية ورق بالدجاج تعرفي على طريقة إعداد وتحضير ملوخية ورق بالدجاج



GMT 11:47 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو

طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي

GMT 11:22 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو

طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك

GMT 10:23 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

محشي الملفوف على الطريقة الشرقية

GMT 10:10 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

الشيش طاووق على الطريقة السورية

GMT 09:04 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت

الفستان البليسيه الأبيض يتصدر إطلالات إليسا المميزة

بيروت - مصر اليوم

GMT 01:47 2026 الأربعاء ,10 حزيران / يونيو

نيمار يطلق اعترافًا مؤثرًا عن حلمه في كأس العالم 2026
  مصر اليوم - نيمار يطلق اعترافًا مؤثرًا عن حلمه في كأس العالم 2026

GMT 02:18 2026 الأربعاء ,10 حزيران / يونيو

أحمد عز يروج للأمير ونعد الجمهور بعمل مختلف ومفاجئ
  مصر اليوم - أحمد عز يروج للأمير ونعد الجمهور بعمل مختلف ومفاجئ

GMT 15:43 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : سعيد الفرماوي

GMT 14:29 2025 الثلاثاء ,03 حزيران / يونيو

بيراميدز يجهز مصطفى فتحي لنهائي الكأس أمام الزمالك

GMT 13:07 2025 الأربعاء ,03 كانون الأول / ديسمبر

الزمالك يتمسك باستمرار المغربي محمود بنتايج ويرفض رحيله

GMT 11:15 2023 الجمعة ,01 أيلول / سبتمبر

عام دراسي يتيم في اليمن

GMT 03:17 2018 الأربعاء ,19 كانون الأول / ديسمبر

طريقة سهلة لتحضير قشطة بانوفي المخفوقة بالبندق والشوكولاتة
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt