القوات الروسية تعلن تدمير مسيرة جوية أثناء اقترابها من موسكو دون تسجيل أضرار كبيرة حزب الله يعلن استهداف آليات عسكرية وتجمعات للاحتلال وفاة 11 على الأقل في المكسيك إثر انقلاب حافلة سياحية مقتل 14 عنصراً من الحرس الثوري أثناء تفكيك ذخائر في زنجان العراق يعلن تصدير أول شحنة نفط خام بالصهاريج عبر منفذ ربيعة البري الحدودي مع سوريا 4 قتلى وعشرات المصابين جراء الأمطار والفيضانات في البرازيل لأول مرة منذ 25 عاما توقف شركة "سبيريت" رحلاتها بعد فشل جهود الإنقاذ استئناف تشغيل 13 وجهة من مطار الكويت اعتباراً من الأحد المقبل استمرار ضربات الاحتلال ضد حزب الله وسط اعتراف إسرائيلي بعدم القدرة على مواجهته موجة أمطار رعدية من متوسطة إلى غزيرة تضرب أجواء السعودية اليوم

أخبار عاجلة

طريقة سهلة لتحضير مرق الدجاج

الأحد ,16 كانون الأول / ديسمبر2018 ، 05:58 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة سهلة لتحضير مرق الدجاج

مرق الدجاج

القاهرة - مصر اليوم

طريقة التحضير

يُحمّى السمن في قدرٍ كبير ويُطهى البصل لمدّة 4 إلى 5 دقائق أو إلى أن يصبح ذهبي اللون.

يُضاف الدجاج ويُطهى لمدّة 5 دقائق إضافيّة، ثم يُضاف الثوم، وخلطة البهارات العمانيّة، والطماطم، ومعجون الطماطم، واللايم المجفف، ومكعبات مرقة الدجاج ماجي، والكزبرة، وتُحرّك المكوّنات لمدّة دقيقتين.

يُضاف الماء وتُغلى المكوّنات ثم تُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 15 دقيقةٍ أو إلى أن يصبح الدجاج على وشك الاستواء.

تُضاف مكعبات البطاطا وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 15 إلى 20 دقيقةٍ إضافيّة أو إلى أن ينضج الدجاج والبطاطا جيداً.

المقادير :
    2 ملاعق طعام من السمن
    1 حبة متوسطة الحجم أو 125 غ من البصل٬ مفرومة
    1 من الدجاج الكامل منزوع الجلد٬ مقطّعة إلى 8 أجزاء
    2 فصوص من الثوم٬ مسحوقان
    2½ ملاعق طعام من خلطة البهارات العُمانية
    2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من الطماطم٬ مقشّرة ومقطّعة إلى مكعبات
    2 ملاعق طعام من معجون الطماطم
    2 حبات من اللايم المجفّف٬ المقطّع إلى نصفين
    2 مكعبات من ®MAGGI مرقة اللحم
    ½ كوب أو 35 غ من الكزبرة٬ الجلجلان، مفرومة
    5 أكواب أو 1250 مل من الماء
    3 حبات متوسطة الحجم أو 750 غ من البطاطا٬ مقشّرة ومقطّعة إلى مكعبات كبيرة

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سهلة لتحضير مرق الدجاج

مرق الدجاج

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

واشنطن ـ مصر اليوم

النجم تامر حسني

الرباط - مصر اليوم

البحرية الأميركية

واشنطن - مصر اليوم

جائزة الشيخ زايد للكتاب

أبوظبي ـ مصر اليوم

الدولي المصري محمد صلاح جناح ليفربول الإنجليزي

لندن - مصر اليوم

السبانخ

لندن - مصر اليوم

درة ترتدي معطفا يناسب الربيع

تونس ـ مصر اليوم