تحذيرات من إلغاء رحلات أوروبية في مايو بسبب أزمة وقود مرتبطة بتوتر مضيق هرمز غوتيريش يدين مقتل جندي فرنسي من اليونيفيل في لبنان السعودية تخصص أكثر من 12 ألف رحلة و30 ألف حافلة لخدمة ضيوف الرحمن زلزال بقوة 5.9 درجات يضرب غرب إندونيسيا دون تسجيل خسائر الجيش الأميركي يستعد لمصادرة ناقلات نفط وسفن تجارية مرتبطة بإيران تبحر في المياه الدولية خلال الأيام المقبلة الولايات المتحدة تفرض عقوبات على شبكات كولومبية لتجنيد مرتزقة للقتال مع الدعم السريع في السودان زلزال بقوة 5.9 درجات على مقياس ريختر يضرب غرب إندونيسيا هزة أرضية بقوة 4.6 درجة على مقياس ريختر تضرب سواحل جزيرة كريت اليونانية ميتا تعتزم تسريح الآلاف من موظفيها بعد التوسع في تقنيات الذكاء الاصطناعي صحة غزة تعلن ارتفاع حصيلة الشهداء منذ وقف إطلاق النار إلى 775

أخبار عاجلة

طريقة سهلة لتحضير مرق القرنبيط ولحم الغنم

الخميس ,20 كانون الأول / ديسمبر2018 ، 00:37 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة سهلة لتحضير مرق القرنبيط ولحم الغنم

مرق القرنبيط ولحم الغنم

القاهرة - مصر اليوم

طريقة التحضير

يُسلق القرنبيط في ماء يغلي لمدة 5 دقائق. يُخرج من الماء، ويُصفّى، ويوضع جانباً.

يُحمّى الزيت في قدر كبير، ثمّ يُطهى البصل لمدة تتراوح بين 4 و6 دقائق أو حتى يكتسب لوناً ذهبياًّ. يُضاف اللحم، والثوم وتُطهى المكوّنات لمدة 5 دقائق.

تُضاف القرفة والفلفل والماء، ومكعّبا مرقة الدجاج ماجي ، ومعجون البندورة، وعصير الحامض. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج اللحم.

يُضاف القرنبيط وتُترك المكوّنات على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 5 و10 دقائق أو حتى ينضج القرنبيط ولكن دون الافراط في طهيه.

المقادير :
    500 غ من القرنبيط٬ المقطّع إلى زهيرات
    2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
    1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من البصل٬ مفرومة فرماً ناعماً
    500 غ من لحم الغنم٬ المقطّع إلى مربعات
    1 فص من الثوم٬ المسحوق
    ¾ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
    ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
    5 أكواب أو 1250 مل من الماء
    2 مكعبات من ®MAGGI مرقة اللحم
    2 ملاعق طعام من معجون الطماطم
    2 ملاعق طعام من عصير الحامض

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سهلة لتحضير مرق القرنبيط ولحم الغنم

مرق القرنبيط ولحم الغنم

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأوكراني فولوديمير زيلينسكي

كييف - مصر اليوم

الفنانة المصرية ريهام عبد الغفور

القاهرة - مصر اليوم

كوكب المريخ

واشنطن - مصر اليوم

وزارة السياحة والآثار المصرية

القاهرة ـ مصر اليوم

لاعب فريق ليفربول الإنجليزي فيرغل فان ديك

لندن - مصر اليوم

السمنة

لندن - مصر اليوم

هنا الزاهد بفستان البولكا دوت

باريس - مصر اليوم