توقيت القاهرة المحلي 06:53:05 آخر تحديث
  مصر اليوم -

طريقة سهلة لتحضير مرق الدجاج والبروكولي

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - طريقة سهلة لتحضير مرق الدجاج والبروكولي

مرق الدجاج والبروكولي
القاهرة - مصر اليوم

طريقة التحضير

يُسخّن الزيت في مقلاة كبيرة، يُقلى الدجاج حتّى يصبح لونه بنياً ذهبياً. يُضاف البصل مع الزنجبيل ويُطهى المزيج لمدّة تتراوح بين دقيقتين و 3 دقائق إضافية.

يُضاف الدقيق، الثوم، والفطر ويُحرّك المزيج بحذر لمدّة دقيقة واحدة. يُضاف الماء، صلصة الصويا، صلصة المحار ومرقة الدجاج ماجي. يُغطّى المزيج ويُترك على نار هادئة لمدّة تتراوح بين 20 و 25 دقيقة أو حتّى ينضج الدجاج.

يُضاف البروكولي؛ يُترك على نار هادئة لمدّة تتراوح بين 5 و 6 دقائق إضافية.

المقادير :
    2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
    1 كغ من أفخاذ الدجاج منزوعة الجلد
    1 حبة كبيرة الحجم من البصل٬ مقطّعة إلى مكعّبات صغيرة
    1 ملعقة طعام من الزنجبيل المبشور
    2 ملاعق طعام من الدقيق العادي
    2 فصوص من الثوم٬ مسحوقان
    1 كوب أو 100 غ من الفطر٬ المنظّف
    3 أكواب أو 750 غ من الماء
    1 ملعقة طعام من صلصة الصويا
    1½ ملعقة طعام من صلصة المحار
    2 مكعبات من ®MAGGI مرقة اللحم
    400 غ من زهيرات البروكولي

قد يهمك أيضاً :  

طريقة سهلة لتحضير بطاطا في الفرن مع القريدس

طريقة سهلة لتحضير باييلا بثمار البحر

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة سهلة لتحضير مرق الدجاج والبروكولي طريقة سهلة لتحضير مرق الدجاج والبروكولي



اختيارات النجمات العرب لأجمل التصاميم من نيكولا جبران

بيروت ـ مصر اليوم

GMT 13:25 2024 السبت ,18 أيار / مايو

استلهمي ألوان واجهة منزلك من مدينة كانّ
  مصر اليوم - استلهمي ألوان واجهة منزلك من مدينة كانّ

GMT 03:31 2015 الإثنين ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

منظمة "الصحة العالمية" تحذر من تناول اللحم المقدد

GMT 00:50 2017 السبت ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

عمرو عبد الحق يفوز برئاسة النصر وقائمته تكتسح الانتخابات

GMT 18:00 2017 الثلاثاء ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

يجب أن تستبدل هذه التجهيزات الأساسية في المطبخ

GMT 07:55 2021 الثلاثاء ,07 أيلول / سبتمبر

سعر الدولار اليوم الثلاثاء 7-9-2021 في مصر

GMT 09:52 2021 الأربعاء ,04 آب / أغسطس

وائل جسار يؤجل حفله في بغداد بسبب كورونا

GMT 14:45 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : علي خليل

GMT 23:03 2021 الأحد ,30 أيار / مايو

تألقي بمكياج صيفي ناعم على طريقة النجمات
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon