عشرات الشهداء والجرحى جراء القصف الإسرائيلى المتواصل على قطاع غزة إيران تحديد يوم 28 يونيو المقبل موعدا لانتخاب رئيس جديد للبلاد دقيقة صمت فى مجلس الأمن حدادا على مصرع الرئيس الإيرانى ووزير خارجيته «حزب الله» استهدفنا عناصر جيش الاحتلال الإسرائيلي في محيط موقع الراهب الحوثيون أسقطوا طائرة أمريكية بدون طيار في اليمن 49 هزة أرضية تضرب إيطاليا الأقوى منذ 40 عاما الصحة الفلسطينية 7 شهداء و9 مصابين خلال اقتحام إسرائيلي لمخيم جنين استقرار أسعار النفط مع ترقب أسعار الفائدة الأمريكية انفجار محطة وقود فى بيرو ومقتل شخص وإصابة 40 آخرين ارتفاع عدد وفيات غرق ميكروباص في نهر النيل إلى 6 فتيات

أخبار عاجلة

طريقة سهلة لتحضير بطاطا في الفرن مع القريدس

الأربعاء ,19 كانون الأول / ديسمبر2018 ، 02:49 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة سهلة لتحضير بطاطا في الفرن مع القريدس

بطاطا في الفرن مع القريدس

القاهرة - مصر اليوم

طريقة التحضير

تُغلّف كل حبة بطاطا بورق الألمنيوم، وتُخبز في فرن على نار 220 درجة مئوية لمدّة 45 دقيقة أو حتّى تنضج جيداً.

في هذه الأثناء، يُسخّن الزيت في مقلاة، يُقلى البصل لمدّة 3 دقائق. يُضاف الفطر ويُطهى المزيج لمدّة 3 دقائق إضافية.

يُضاف القريدس، الحليب، مكعّبا مرقة الدجاج ماجي، الشبث والفلفل الأسود. يُطهى المزيج لمدّة 3 دقائق.

يُضاف دقيق الذرة المذوّب ويمزج جيداً. يُطهى المزيج لمدّة دقيقتين إضافيتين أو حتّى تصبح الصلصة كثيفة. تُرفع الصلصة عن النار وتترك جانباً.

يُنزع ورق الألمنيوم عن البطاطا، وتُقصّ بالعرض في الأعلى، وتُفسخ من الجانبين لتشكيل فجوة في كلّ جانب.

يُسكب القليل من مزيج القريدس في كلّ فجوة وتُقدّم حبّات البطاطا على الفور.

المقادير :
    12 حبة متوسطة الحجم أو 3 كغ من البطاطا
    2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
    1 حبة متوسطة الحجم من البصل٬ مفرومة فرماً ناعماً
    1½ كوب من الفطر٬ الطازج المقطّع
    750 غ من القريدس المقشّر٬ الصغير الحجم
    1½ كوب من الحليب٬ الطازج
    2 مكعبات من ®MAGGI مرقة اللحم
    ½ كوب من الشبث الطازج٬ المفروم فرماً ناعماً
    ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
    1½ ملعقة طعام من دقيق الذرة٬ المذوّب في ملعقتين كبيرتين من الماء

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سهلة لتحضير بطاطا في الفرن مع القريدس

بطاطا في الفرن مع القريدس

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الحكومة المصرية

القاهرة ـ مصر اليوم

المطرب العراقي كاظم الساهر

القاهرة - سعيد الفرماوي

روبوت الدردشة

لندن - مصر اليوم

افتتاح المعرض الدولي للنشر والكتاب بمدينة الرباط

الرباط - كمال العلمي

الزمالك المصري

القاهره - مصر اليوم

الطفل تحت عمر 6 سنوات

واشنطن ـ مصر اليوم

الملكة رانيا العبدالله

عمان ـ مصر اليوم