توقيت القاهرة المحلي 13:01:22 آخر تحديث
  مصر اليوم -

طريقة إعداد دجاج بالطماطم من المطبخ الإيطالي

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - طريقة إعداد دجاج بالطماطم من المطبخ الإيطالي

دجاج بالطماطم
القاهرة - مصر اليوم

المقادير

- الزبدة : ملعقة كبيرة

- الثوم : فصّان (مهروس)

- طماطم : نصف كوب (مجففة ومفرومة)

- مرق دجاج : كوب

- كريمة : كوب (سائلة)

- صدر الدجاج : 500 غراماً (فيليه / مقطع أنصاف)

- ملح : نصف ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة

- ريحان : 2 ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)

- الفيتوتشيني : عبوة (باستا)

طريقة التحضير

1. سخني الزبدة في مقلاة واسعة على نار متوسطة.

2. أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة ثم أضيفي الطماطم المجففة و ¾ كوب من المرق.

3. على حرارة الغاز اتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار واتركيه لمدة 10 دقائق حتى تطرى الطماطم.

4. أضيفي الكريمة السائلة واتركيها لتغلي مع الخليط على نار متوسطة حتى يصبح الصوص كثيفاً.

5. تبلي الدجاج بالملح والفلفل.

6. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة، وأضيفي الدجاج وحمريه من الجهتين ثم انقليه لطبق وغطيه حتى يبقى دافئاً.

7. في نفس المقلاة ضعي ربع كوب المرق المتبقي وحركي.

8. أضيفي للمقلاة صوص الكريمة والثوم والطماطم.

9. أضيفي الريحان وقلبي.

10. اسلقي الباستا بحسب التعليمات على العبوة وصفيها وضعيها في طبق التقديم.

11. ضعي الدجاج المحمر فوق الباستا ثم وزعي صلصة الكريمة والطماطم عليها وقدميها ساخنة.

قد يهمك أيضا :  

طريقة لإعداد شوربة الخضار بالجبن

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد دجاج بالطماطم من المطبخ الإيطالي طريقة إعداد دجاج بالطماطم من المطبخ الإيطالي



GMT 01:52 2024 الجمعة ,26 إبريل / نيسان

منى واصف تكشف عن أمنيتها بعد الوفاة
  مصر اليوم - منى واصف تكشف عن أمنيتها بعد الوفاة

GMT 07:57 2021 الخميس ,02 أيلول / سبتمبر

سعر الدولار اليوم الخميس 2- 9-2021 في مصر

GMT 06:58 2021 الجمعة ,29 كانون الثاني / يناير

علاج محتمل للسكري لا يعتمد على "الإنسولين" تعرف عليه

GMT 14:10 2021 الإثنين ,25 كانون الثاني / يناير

أسوان يخطط لعقد 9 صفقات قبل غلق باب القيد لتدعيم صفوفه

GMT 21:53 2021 الثلاثاء ,12 كانون الثاني / يناير

جهاز المنتخب الوطني يحضر مباراة الأهلي والإنتاج الحربي

GMT 17:44 2020 الثلاثاء ,08 كانون الأول / ديسمبر

تونس تتصدر أجانب الدوري المصري بـ16 لاعبًا في الأندية
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon