هيئة التجارة البحرية البريطانية تعلن استهداف ناقلة بقذيفة مجهولة قبالة سواحل عمان إصابة شخصين في حادث إطلاق نار بمركز هايوود التجاري بولاية كارولاينا الجنوبية هجوم صاروخي من حزب الله يستهدف جنود الاحتلال في مجدل جنوب لبنان قتيلان و11 جريحاً إجمالي ما وصل إلى مستشفيات قطاع غزة خلال الـ 48 ساعة مقتل 11 شخصا وإصابة 8 بينهم عسكري لبناني في غارات إسرائيلية الشرطة المكسيكية تحقق في واقعة العثور على جثة خارج مقر تدريبات منتخب إيران هزة أرضية بقوة 5.1 درجة تضرب جنوب المكسيك منتخب قطر يخطف نقطة تاريخية أمام منتخب سويسرا في كأس العالم 2026 تحطم طائرة عسكرية هندية ومقتل خمسة جنود أثناء الهبوط إسرائيل تشن سلسلة غارات على جنوب لبنان بعد إنذارات بالإخلاء

أخبار عاجلة

طريقة سهلة لتحضير محشي البصل

الثلاثاء ,22 كانون الثاني / يناير2019 ، 13:30 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة سهلة لتحضير محشي البصل

محشي البصل

القاهرة - مصر اليوم

طريقة التحضير

تُقشّر أكواز البصل وتُغلى حتّى تذبل. ثم تُنزع كلّ طبقة من البصل بتأنٍّ وتُترك جانباً.

يوضع اللحم المفروم في وعاء ويُضاف إليه الأرز مع السمن والبصل المبشور والثوم المسحوق ويُتبّل بكافة التوابل. تُمزج المكوّنات جيداً بعضها مع بعض.

تُحشى طبقات البصل بمزيج اللحم.

توضع الكمية المتبقية من البصل في قعر قدر كبيرة وتُصفّ الطبقات المحشوّة فوقها.

يُذوّب معجون الطماطم بالماء ويُسكب الخليط فوق البصل.

يُضاف مكعّبا مرقة الدجاج ماجي مع الزيت النباتي. يُغلى المزيج ثم يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة لمدّة 25 دقيقة حتّى ينضج البصل والأرز.

المقادير :
    750 غ من البصل٬ كبير الحجم
    300 غ من لحم الغنم المفروم
    ¼ كوب أو 50 غ من الأرز المصري
    1 ملعقة طعام من السمن
    1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من البصل٬ مبشورة
    3 فصوص من الثوم٬ مسحوقة
    ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
    ½ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
    ½ ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
    1 ملعقة طعام من معجون الطماطم
    2 أكواب أو 500 مل من الماء الساخن
    2 مكعبات من ®MAGGI مرقة اللحم
    3 ملاعق طعام من الزيت النباتي

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سهلة لتحضير محشي البصل

محشي البصل

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

رجل الأعمال الأميركي إيلون ماسك

واشنطن - مصر اليوم

الفنانة إلهام شاهين

القاهرة ـ مصر اليوم

الصورة الأخيرة للدكتور حسام أبو صفية قبل أن يعتقله الاحتلال الإسرائيلي (مواقع التواصل الاجتماعي)

القدس المحتلة - مصر اليوم

اكتشافات المهد الأثرية

المدينة المنورة - مصر اليوم

منتخب إنجلترا

واشنطن ـ مصر اليوم

فيروس إيبولا

لندن - مصر اليوم

ليلى أحمد زاهر بفستان طويل أزرق

القاهرة - مصر اليوم