توغل إسرائيلي جديد في ريف درعا واعتقال راعي أبقار في الجنوب السوري مجلس الأمن الُدولي يجري ثالث اقتراع غير رسمي لاختيار الأمين العام المقبل للأمم المتحدة ماكرون يتهم روسيا بشن هجمات هجينة ويعلن خطة لحماية البنية التحتية الفرنسية مقتل 15 شخصا وإصابة أكثر من 50 في هجوم انتحاري بسيارة مفخخة على مسجد في باكستان موسكو تستدعي المبعوث البريطاني وتهدد بضرب منشآت بريطانية داخل أوكرانيا 17 قتيلا و40 مصابا في تفجير استهدف مسجدا في باكستان خلال صلاة الجمعة تعليق مؤقت لحركة الطيران في مطاري لوبلين وجيشوف في بولندا إسرائيل تمهل الجيش اللبناني للانسحاب من دير ميماس وتلوح باستهدافه بذريعة وقوعها ضمن الخط الأصفر المغرب يؤكد تضامنه المطلق مع المملكة العربية السعودية إثر اعتداءات الحوثيين الحرس الثوري الإيراني يعلن استهداف ناقلة نفط في مضيق هرمز

أخبار عاجلة

تحضير الكفتة المشوية

السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر2025 ، 09:18 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - تحضير الكفتة المشوية

الكفتة المشوية

القاهرة ـ مصر اليوم

تبحث كل ربة منزل عن أفضل الخطوات التي تسهل عليها التوفير فى اعدادها الطعام والتوفيق لأسرتها ككل لذلك نقدم لكي أسرار تحضير الكفتة المشوية والكفتة الاقتصادية للتوفير.

عمل الكفتة المشوية، ونصائح لتحضيرها بمكونات اقتصادية من الشيف نجلاء الشرشابي.

طريقة عمل الكفتة المشوية
* يفرم البصل ويصفى ويوضع جزء منه على اللحم المفروم ويخلطوا جيدًا.
* تفرم اللحمة المفرومة مع اللية ثم تضاف البهارات والملح ثم ترفع عن الكبة.
* يشكل خليط الكفتة على شكل كورة ثم تفرد أصابع في الأسياخ وتشوى.
* تقدم الكفتة في طبق مزين بالبقدونس والطماطم والفلفل المشوي، وبالهنا.

المقادير

لحم مفروم
بصل
بهارات
زيت
ملح فلفل أسود
لية
طماطم
فلفل اخضر
بقدونس

طريقة عمل الكفتة المشوية بمكونات اقتصادية
- من الممكن الاعتماد على الخضروات أو الحبوب الكاملة مثل العدس والفريك والأرز وغيرها لتحضير أصابع كفتة غنية ومغذية، ولكن يجب الانتباه أن يتم سلقها وتسويتها جيدًا قبل إضافتها لباقي مكونات الكفتة.
- لتعزيز طعم ومذاق اللحم بالكفتة الاقتصادية، يجب الاهتمام بإضافة بهارات اللحم ضمن الخلطة وتركها قليلًا في الثلاجة حتى تتجانس ويتضح طعمها.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تحضير الكفتة المشوية

الكفتة المشوية

القاهرة ـ مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

المهندس كريم بدوى وزيرالبترول والثروة المعدنية المصري

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنانة مي سليم

القاهرة - مصر اليوم

وكالة الفضاء الأمريكية "ناسا"

واشنطن ـ مصر اليوم

متحف اللوفر في فرنسا

باريس - مصر اليوم

لاعب ريال مدريد كيليان مبابي

مدريد ـ مصر اليوم

سرطان الرئة

واشنطن ـ مصر اليوم

الفنانة المصرية يارا السكري

بيروت ـ مصر اليوم