الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 06:07:18 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 06:07:18 آخر تحديث
طريقة سهلة لتحضير شيش برك مع صلصة الطماطم
برك مع صلصة الطماطم
القاهرة - مصر اليوم
طريقة التحضير
يُسخّن الزيت النباتي في قدر متوسّط الحجم ويُقلى البصل حتى يصبح شفّاف اللون. تُضاف الطماطم والثوم المقطّع والفلفل الأبيض ونصف كمية أوراق الصعتر الطازجة، مرقة الدجاج ماجي والماء. تُترك المكوّنات لتغلي، ثمّ تُحرّك على نار خفيفة لمدّة عشرة دقائق.
في هذه الأثناء، يُطهى الشيش باراك في فرن محمّى على 180 درجة مئوية حتى يصبح ذهبي اللون (لحوالي 15 دقيقة).
يُضاف الشيش باراك بهدوء إلى صلصة الطماطم ويُزيّن بأوراق الصعتر الطازجة المتبقية.
يُقدّم وحده أو يوضع فوق طبقة من الأرزّ الأبيض.
المقادير :
1 وحدة متوسطة أو 125 غ من البصل٬ المقطّع
2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
7 وحدة متوسطة أو 1 كغ من الطماطم٬ المقطّعة إلى مكعّبات
4 فصوص من الثوم٬ المسحوقة
1 كوب أو 50 غ من الزعتر الطازج
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون
2 مكعبات أو 20 غ من ®MAGGI مرقة اللحم
½ كوب أو 125 مل من الماء٬ الساخن
500 غ من الشيش برك الجاهز للاستعمال
قد يهمك أيضاً :
GMT 06:05 2021 الثلاثاء ,06 إبريل / نيسان
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير المندي اليمني الأصليGMT 06:03 2021 الثلاثاء ,06 إبريل / نيسان
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير طاجن الدجاج بالزيتونGMT 06:00 2021 الثلاثاء ,06 إبريل / نيسان
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير ملوخية ورق بالدجاجGMT 05:58 2021 الثلاثاء ,06 إبريل / نيسان
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كفتة بصوص الطماطم والكاريGMT 05:47 2021 الإثنين ,05 إبريل / نيسان
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الرز الأحمر المطبوخصندوق النقد يحث الصين على إصلاحات هيكلية عاجلة لتعزيز النمو
بروكسل - مصر اليوم
حث صندوق النقد الدولي الأربعاء الصين على تسريع وتيرة الإصلاح الهيكلي، في وقت تتزايد فيه الضغوط العالمية على ثاني أكبر اقتصاد في العالم للتحول إلى نموذج نمو يقوده الاستهلاك وكبح الاعتماد على الاستثمار والصادرات ال...المزيدريهام عبد الغفور تحكي تجربتها الإنسانية العميقة في فيلم خريطة رأس السنة
القاهرة - مصر اليوم
قررت الفنانة المصرية ريهام عبد الغفور أن تتخلى عن مظهرها المعتاد، لتظهر بشكل مفاجئ للجمهور في فيلمها الجديد "خريطة رأس السنة"، المقرر عرضه للجمهور في دور العرض في الـ 24 من شهر ديسمبر الجاري. إذ ظهرت في الإعلان ...المزيدالجزائر توقف شابا متورطا في تنفيذ أكثر من 140 ألف هجمة إلكترونية منذ 2020
الجزائر - مصر اليوم
أوقفت المصالح الأمنية في الجزائر شاباً متهماً بتنفيذ أكثر من 140 ألف هجمة إلكترونية منذ عام 2020، في واحدة من أكثر القضايا إثارة للجدل، خصوصاً أن المتهم اعتمد وفق التحقيقات على حاسوب محمول وبعض الأقراص الصلبة فقط لتنف...المزيدتقرير فرنسي يكشف إخفاقات أمنية كبرى في متحف اللوفر بعد سرقة المجوهرات
باريس - مصر اليوم
قدمت المفتشية العامة للشؤون الثقافية الفرنسية، الأربعاء، إلى مجلس الشيوخ الفرنسي تقريرا "شديد اللهجة" حول الثغرات الأمنية في متحف اللوفر التي سمحت بسرقة مجوهرات ثمينة في أكتوبر الماضي. وبعد عرض التقرير، قدم ...المزيد
GMT 21:07 2025 الخميس ,11 كانون الأول / ديسمبر
غوتيريش يدعو إلى احترام القانون الدولي وتجنب زعزعة استقرار فنزويلا والمنطقة
GMT 16:50 2025 الخميس ,11 كانون الأول / ديسمبر
ترمب يطالب بتغيير مالكي شبكة سي إن إن في صفقة بيع وارنر براذرز ديسكفري
GMT 05:26 2025 الجمعة ,12 كانون الأول / ديسمبر
الرياض تقود التهدئة في حضرموت والمهرة وتؤكد أن المحافظتين ليستا مناطق صراع
GMT 05:10 2025 الجمعة ,12 كانون الأول / ديسمبر
ترامب يدرس تعيين جنرال أميركي لقيادة القوة الدولية في غزة
GMT 19:13 2025 الخميس ,11 كانون الأول / ديسمبر
هند صبري تفوز بجائزة الفنان العالمي الراحل عمر الشريف في مهرجان البحر الأحمر السينمائي
GMT 02:29 2025 الجمعة ,12 كانون الأول / ديسمبر
غوتيريش يؤكد أن الدعم السريع ارتكبت فظائع ويصف تطورات حضرموت بالتصعيد الخطيرGMT 21:24 2025 الأحد ,07 كانون الأول / ديسمبر
نيكولا ساركوزي يروي تجربته في السجن في مذكرات جديدة ويصف أيامه بالعزلة والرمادية
GMT 11:22 2020 الأربعاء ,08 تموز / يوليو
يحذرك هذا اليوم من المخاطرة والمجازفة
GMT 03:07 2022 السبت ,02 إبريل / نيسان
توقعات مولود برج "الأسد " السبت 2-4-2022 عاطفيا ومهنيا
GMT 09:25 2021 الإثنين ,20 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم الإثنين 20/9/2021 برج الأسد
GMT 03:02 2025 الجمعة ,21 آذار/ مارس
النائبة ميرال الهريدي تتقدم بطلب إحاطة في مجلس النواب لمساواة شهادة التعليم الفني بالثانوية العامة
GMT 13:17 2022 الخميس ,31 آذار/ مارس
أحمد السقا يظهر بدور الضابط في 4 أعمال درامية قبل الاختيار 3
GMT 00:30 2025 الأربعاء ,03 أيلول / سبتمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "الحوت " في سبتمبر / أيلول 2025
GMT 01:01 2019 الإثنين ,15 تموز / يوليو
بورصة قطر تغلق على إنخفاض بنسبة 0.12% عند 10600.20 نقطة
GMT 23:47 2019 السبت ,29 حزيران / يونيو
"سامسونغ" تسعى إلى تطوير هاتف ثوري بتصميم جديد كليًّا
GMT 04:19 2018 الجمعة ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
الفنانة منى زكي تكشف عن حقيقة خلافها مع مصطفى شعبان
GMT 07:23 2018 الإثنين ,25 حزيران / يونيو
ترامب يدعو إلى ترحيل المهاجرين غير الشرعيين فور وصولهم
GMT 05:33 2018 الأحد ,04 آذار/ مارس
الهندسة الشاملة للبيئة تُستخدم لإيجاد حلول للمشاريع العملاقة
GMT 11:08 2018 الجمعة ,23 شباط / فبراير
مهرجان دبي السينمائي يضع الإمارات على قمة الفن العالمي
GMT 03:14 2017 الجمعة ,19 أيار / مايو
سعد لمجرد ينفي معرفته ما حصل مع لورا بريول
GMT 17:55 2024 الأحد ,07 تموز / يوليو
السجونُ الإسرائيلية لا تتسعُ ومسلسلُ التعذيب لا ينقطعُ
GMT 11:31 2023 الأربعاء ,15 شباط / فبراير
توقعات مولود برج الجوزاء الأربعاء 15-01-2023 عاطفيًا ومهنيًا
GMT 18:37 2021 الثلاثاء ,17 آب / أغسطس
دياب يستقبل وفداً طبياً مصرياً لمتابعة موضوع المصابين في انفجار عكار
GMT 15:40 2021 الثلاثاء ,10 آب / أغسطس
سيرين عبد النور تتألق في إطلالات جذابة باللون الأبيض
GMT 15:53 2021 الثلاثاء ,01 حزيران / يونيو
الرئيس السيسي يهنئ إيطاليا بذكرى "يوم الجمهورية "
GMT 02:22 2020 السبت ,22 آب / أغسطس
هبة مجدي تحسم الجدل حول التعاقد على مسلسل "نسل الأغراب"
GMT 06:41 2020 الجمعة ,10 تموز / يوليو
"الصحة العالمية" تعدل دليلها الإرشادي حول فيروس "كورونا" وطرق انتقاله
GMT 03:39 2020 الأربعاء ,22 إبريل / نيسان
تعرف على سعر الجنيه المصري مقابل الدينار الليبي الأربعاء
GMT 15:04 2019 الإثنين ,07 تشرين الأول / أكتوبر
تعليق نارى من أحمد سعد على خبر تصالحه على سمية الخشاب
GMT 02:33 2019 الخميس ,26 أيلول / سبتمبر
الصربي باجيك دراجان مدربًا لحراس مرمى الفريق الأول في "الزمالك"
GMT 20:08 2019 الإثنين ,02 أيلول / سبتمبر
تعرف على أهم أعمال الفنانة بلقيس فتحي
GMT 08:53 2019 الإثنين ,02 أيلول / سبتمبر
الارصاد تزف بشرى للمواطنين وتعلن موعد انتهاء فصل الصيف
GMT 22:06 2019 الأحد ,01 أيلول / سبتمبر
عرض أولى حلقات مسلسل ظافر العابدين «عروس بيروت» الأحد
GMT 23:22 2019 السبت ,17 آب / أغسطس
الأهلي يستضيف بطولة الجمهورية للتنس بفرع مدينة نصر
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك