حرائق ضخمة جراء سقوط صواريخ إيرانية في "تل أبيب" دون تفعيل صفارات الإنذار صافرات الإنذار تدوي وسط إسرائيل تعليق مؤقت للرحلات في مطار دبي كإجراء احترازي السفارة الأميركية في الأردن تعلق خدماتها وتنصح رعاياها بالمغادرة وفاة الإعلامي الفلسطيني جمال ريان أحد أبرز مذيعي قناة الجزيرة إسقاط مسيرات وصواريخ حاولت استهداف مركز الدعم اللوجستي في مطار بغداد الدفاع السعودية تعلن اعتراض وتدمير مسيرة في المنطقة الشرقية شظايا صاروخ إيراني تصيب سكن القنصل الأميركي في إسرائيل اليابان تعتزم البدء في السحب من مخزوناتها النفطية غدًا الإثنين لمواجهة اضطرابات السوق كوريا الجنوبية تدرس طلب دونالد ترامب لإرسال سفن حربية إلى مضيق هرمز

أخبار عاجلة

طريقة سهلة لتحضير أرز الخلطة

الجمعة ,21 كانون الأول / ديسمبر2018 ، 01:30 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة سهلة لتحضير أرز الخلطة

أرز الخلطة

القاهرة - مصر اليوم

طريقة التحضير

يُحمّى الزيت النباتي في قدرٍ كبيرةٍ ثم يُقلّى فيه البصل على نارٍ معتدلةٍ لمدّة تتراوح بين 6 و7 دقائق أو إلى أن يصبح لونه بنّيّاً. يُضاف إليه الثوم وكبد لحم الغنم وتُطهى المكوّنات مع التحريك من وقتٍ لآخر لمدّة 5 دقائق إضافيّة أو إلى أن يصبح الكبد مطهوّاً جيّداً.

يُضاف الزبيب المجفّف، واللوز المقشّر والمقلي، ومسحوق القرفة، ومكعّبات مرقة الدجاج ماجي ، والأرز. تُحرّك المكوّنات لمدّة دقيقةٍ واحدةٍ ثم يُضاف الماء. يُغلى المزيج مع التحريك من وقتٍ لآخر ثم تُخفّف النار وتُغطّى المكوّنات وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة تتراوح بين 20 و25 دقيقة أو إلى أن يصبح الأرز مطهوّاً جيداً.

المقادير :
    3 ملاعق طعام من الزيت النباتي
    1 حبة كبيرة الحجم أو 200 غ من البصل٬ مقطّعة إلى شرائح
    2 فصوص من الثوم٬ مسحوقان
    500 غ من كبد الغنم٬ المقطّع إلى مكعبات صغيرة
    2 ملاعق طعام من الزبيب
    ¼ كوب أو 50 غ من اللوز المحمّص٬ المقشّر
    1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
    3 مكعبات من ®MAGGI مرقة اللحم
    2½ أكواب أو 500 غ من الأرز المصري٬ المغسول والمصفّى
    4½ أكواب أو 1125 مل من الماء

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سهلة لتحضير أرز الخلطة

أرز الخلطة

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

النفط الخام

واشنطن ـ مصر اليوم

الصورة من حساب ياسمين صبري على انستغرام

القاهرة ـ مصر اليوم

كوكب الأرض

واشنطن ـ مصر اليوم

متحف اللوفر في فرنسا (الصورة من حساب المتحف الرسمي على فيسبوك)

باريس ـ مصر اليوم

المنتخب الإيراني لكرة القدم للسيدات

طهران- مصر اليوم

الدماغ البشري

موسكو ـ مصر اليوم

كندة علوش بقفطان بالأسود الملكي

أبو ظبي ـ مصر اليوم