الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 10:23:45 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 10:23:45 آخر تحديث
أسياخ اللحم
أسياخ اللحم
القاهرة - مصراليوم
المقادير
450 جرام لحم بقرى المفروم
2 فص ثوم مفروم ناعم وزبادي
كوب
بيضة مضروبة
1 و نصف كوب كسكسى
بقدونس مفروم
2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
ملعقة صغيرة كبابة صينى مطحونة
2 ملعقة كبيرة بقسماط
1 و نصف كوب مرقة دجاج
بشر قشرة وعصير ليمونة واحدة
زيت زيتون
ملح وفلفل
طريقة التحضير
* سخنى الشواء على حرارة متوسطة الى عالية
* فى وعاء كبير اخلطى اللحم والثوم 2 ملعقة كبيرة من البقدونس والتوابل والبقسماط والبيض ثم تبليهم ب الملح والفلفل وتخلط جيدا بيديك. قسمى الخليط بالتساوي على 8 كرات
* ضعى كرة اللحم على نهاية السيخ وشكليها برفق على شكل سجق مسطح بطول السيخ و اضغطى عليه باحكام بيديكى
* كررى العملية مع بقية اللحم. ادهنى القليل من زيت الزيتون على كل سيخ لحم واطهيه على الشواء لمدة 4 دقائق لكل جانب او حتى ينضج من الداخل. ارفعيه من الشواء على طبق واتركيه ليرتاح لمدة 3 دقائق
GMT 14:43 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
وصفة صينية البطاطس بالكاري
GMT 09:34 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن
GMT 09:20 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
طاجين اللحم بالطماطم المغربي
GMT 09:10 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
اللحمة المحمرة بالثوم
GMT 16:10 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير
مكرونة الكريمة بالليمون
GMT 15:13 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير
الدجاج بالليمون والطرخون
GMT 09:00 2026 الأربعاء ,04 شباط / فبراير
شوربة العدس الأصفر
GMT 08:45 2026 الأربعاء ,04 شباط / فبراير
الجشيد الإماراتي مزيج البحر والبهارات الأصيلة
أسعار الذهب والفضة تنتعش مع عودة المشترين بعد تراجع قوي
واشنطن ـ مصر اليوم
ارتفعت أسعار الذهب والفضة اليوم الجمعة، مدفوعة بعمليات شراء للمعدنين النفيسين بعد انخفاضهما إلى أدنى مستوياتهما في أسبوع خلال الجلسة السابقة، نتيجة تزايد ضغوط البيع في الأسواق المالية. وكانت المعادن قد تعرضت لهب...المزيد
سبيس إكس تضع القمر على رأس أولوياتها وتؤجل رحلة المريخ
واشنطن ـ مصر اليوم
أعلنت شركة سبيس إكس، المملوكة للملياردير إيلون ماسك، تحولًا إستراتيجيًا مهمًا في خطط استكشاف الفضاء، حيث قررت الشركة إعطاء أولوية لمهام الوصول إلى القمر قبل متابعة خططها السابقة المتعلقة بـالمريخ، ما يعني تأجيل ...المزيدجامعة الكويت تستضيف ملتقى ثقافي عالمي لتعزيز التنوع والحوار الحضاري
الكويت ـ مصر اليوم
نظّمت جامعة الكويت بالتعاون مع اليونسكو ملتقى يوم الشعوب العالمي بمشاركة أكثر من 32 دولة، في حدث يُعد من أبرز الفعاليات الثقافية على مستوى المنطقة. يهدف الملتقى إلى تعزيز التنوع الثقافي والحوار بين الشعوب، من خلال ...المزيد
GMT 06:04 2026 الجمعة ,13 شباط / فبراير
السياحة البحرية تكتسب شعبية كبيرة وتجارب فاخرة على الأمواج
GMT 06:39 2026 الجمعة ,13 شباط / فبراير
ترامب يحذّر إيران بتداعيات “مؤلمة جدًا” إذا فشل الاتفاق النووي
GMT 06:33 2026 الجمعة ,13 شباط / فبراير
بي بي سي ورلد سيرفيس تواجه أزمة تمويل قد تهدد استمرارها الدولي
GMT 08:11 2026 الجمعة ,13 شباط / فبراير
الرئيس الأميركي دونالد ترامب يرسل حاملة طائرات شاركت في قصف فنزويلا إلى الشرق الأوسطGMT 06:16 2026 الجمعة ,13 شباط / فبراير
جدل "خريف الكتاب" يشعل النقاش حول مستقبل القراءة في مصر ويحفز حوارات ثقافية أوسع
GMT 05:56 2026 الجمعة ,13 شباط / فبراير
المساحات الصغيرة تتصدر اتجاهات الديكور الذكي في 2026
GMT 06:27 2026 الجمعة ,13 شباط / فبراير
إيرلندا تُحدث إصلاحًا تاريخيًا لقوانين التشهير لتعزيز حرية الصحافة
GMT 20:18 2024 الإثنين ,16 كانون الأول / ديسمبر
بيونسيه تحصل على أكبر عدد من الألقاب المعتمدة من رابطة صناعة التسجيلات الأميركية
GMT 18:17 2020 الثلاثاء ,26 أيار / مايو
محافظ الشرقية يكشف تفاصيل اختطاف جثمان سيدة متوفية بوباء "كورونا"
GMT 17:27 2018 الإثنين ,02 تموز / يوليو
وزارة التموين المصري تكشف حقيقة إلغاء صرف الأرز من البطاقات
GMT 13:59 2025 الأربعاء ,29 تشرين الأول / أكتوبر
رحمة رياض تتألق بإطلالات متنوعة تجمع بين الأناقة والجرأة
GMT 08:10 2021 الأربعاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر
حلمي عبد الباقي يحيي حفلا غنائيا في ساقية الصاوي
GMT 03:17 2020 الخميس ,01 تشرين الأول / أكتوبر
مجموعة نصائح لاختيار أجمل ديكورات الدرج تعزّز من أناقة منزلك
GMT 15:40 2018 الثلاثاء ,02 كانون الثاني / يناير
رانيا فريد شوقي سعيدة بنجاح "أبو العروسة"
GMT 01:39 2017 الأحد ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
شريف مدكور سعيد بردود الأفعال عن حلقة سمر يسري
GMT 00:54 2022 الثلاثاء ,06 أيلول / سبتمبر
الاتحاد السكندري يعلن تعاقده مع إبراهيم حسن لمدة 3 مواسم
GMT 15:08 2021 الأحد ,30 أيار / مايو
253 مليون جنيه القيمة التسويقية لمحترفي الأهلي والزمالك في الإيجبشيان ليج
GMT 21:12 2021 الثلاثاء ,11 أيار / مايو
القوات المسلحة تهنئ الرئيس السيسي والشعب المصري بعيد الفطر المبارك
GMT 19:11 2021 الجمعة ,23 إبريل / نيسان
أسامة نبيه يؤكد أن محمد عواد طلب الرحيل عن الزمالك
GMT 09:23 2020 الخميس ,11 حزيران / يونيو
التفاصيل الكاملة لقتل شيف حدائق القبة في القاهرة
GMT 17:41 2020 الأحد ,09 شباط / فبراير
غلاف كتاب يتسبب في فضيحة كبرى للتعليم
GMT 02:28 2019 الإثنين ,16 كانون الأول / ديسمبر
أسماء أبو اليزيد تُعبر عن سعادتها بدورها في "وتُعلن عن اللوك الأقرب لقلبها
GMT 06:48 2019 الأربعاء ,11 كانون الأول / ديسمبر
اليوسفي فاكهة تساعد المرأة بشكل خاص على الاهتمام أكثر بجمالها
GMT 03:26 2019 السبت ,07 كانون الأول / ديسمبر
جورج وسوف يسخرُ من انتشار شائعة وفاته بدعوة أنه تعرّض لأزمة قلبية
GMT 06:42 2019 الجمعة ,06 كانون الأول / ديسمبر
منى فتو تؤكد أن الفيلم المغربي يفرض نفسه بقوة في المهرجانات الدولية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك