توقيت القاهرة المحلي 15:16:19 آخر تحديث
  مصر اليوم -

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان

دجاج مشوي
القاهرة - مصر اليوم

يعتبر الدجاج المشوي مع الثوم وجبنة البارميزان من الأطباق السهلة والسريعة التي تضيف لمسة مميزة لمائدتك سواء في شهر رمضان أو في الأيام العادية. تتميز هذه الوصفة بمذاق غني يجمع بين نكهات الثوم، الأعشاب، وقشرة الليمون الحامض مع لمسة جبن البارميزان الشهية. يمكن تقديم الدجاج المشوي إلى جانب سلطة الخضار الطازجة أو الخضار المشوية ليصبح طبقاً متكاملاً ومغذياً للعائلة.

المكونات والمقادير:

6 صدور دجاج.

4 ملاعق زيت زيتون.

نصف ملعقة كمون.

ملح حسب الرغبة.

فلفل أسود حسب الرغبة.

12 فص ثوم مهروس.

نصف ملعقة أوريغانو.

نصف ملعقة زعتر بري.

ربع ملعقة حامض مبشور.

نصف كوب جبن البارميزان.

طريقة التحضير:

إغسلي صدور الدجاج بالماء جيداً ثم ضعيها في مصفاة لتتخلصي من السوائل.

في وعاء عميق، ضعي زيت الزيتون، الثوم وقشر الليمون الحامض.

نكّهي بالكمون، الملح، الفلفل الأسود، الأوريغانو، الزعتر.

أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط تتبيلة متجانس.

ضعي صدور الدجاج في التتبيلة، ادخلي الوعاء إلى الثلاجة واتركي الدجاج منقوعاً لليلة كاملة.

أخرجي الوعاء من الثلاجة، ضعي الدجاج على الشواية واتركيه حتى ينضج من الجهة الأولى.

إقلبي الدجاج إلى الجهة الأخرى حتى يتحمّر.

رشي جبن البارميزان على وجه الدجاج وقدميه مباشرة على السفرة.

 دجاج الزبادى بالثوم والليمون
 صدور الدجاج بالمشروم والكريمة

 

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان



GMT 11:47 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو

طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي

GMT 11:22 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو

طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك

GMT 10:23 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

محشي الملفوف على الطريقة الشرقية

GMT 10:10 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

الشيش طاووق على الطريقة السورية

GMT 09:04 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت

شيرين عبد الوهاب تستعيد بريقها بالأحمر في ظهور جديد يعكس الثقة

القاهرة - مصر اليوم

GMT 10:50 2020 الإثنين ,04 أيار / مايو

تعرف على سبب وفاة الموسيقار محمد عبد الوهاب

GMT 02:44 2025 الأربعاء ,21 أيار / مايو

تكساس الأميركية تسجل 4 إصابات جديدة بالحصبة

GMT 11:33 2013 الإثنين ,23 أيلول / سبتمبر

4 أفلام مصرية في مهرجان بيروت السينمائي

GMT 11:00 2017 الثلاثاء ,31 تشرين الأول / أكتوبر

الراحة النفسية في ارتداء الملابس أهم من المنظر الجذاب

GMT 11:18 2025 الأربعاء ,31 كانون الأول / ديسمبر

وفاة حفيدة الرئيس الأميركي الأسبق جون كينيدي

GMT 21:41 2017 الإثنين ,24 تموز / يوليو

العطية يؤكد أن فرض الحصار على قطر كان مفاجئًا

GMT 14:22 2021 الثلاثاء ,19 كانون الثاني / يناير

منتخبات المركز الرابع تتنافس على كأس الرئيس بمونديال اليد

GMT 06:17 2018 الأربعاء ,19 كانون الأول / ديسمبر

اللغة العربية تنهار بسبب مواقع التواصل الاجتماعي

GMT 12:34 2018 الإثنين ,29 كانون الثاني / يناير

الإنتاج الحربي يواجه الرجاء في الدوري الممتاز الإثنين
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt