حرائق غابات في 3 مقاطعات إندونيسية رغم موسم الأمطار وفاة رئيس نادي فيورنتينا الإيطالي عن 76 عاما الجيش الأوكراني يعلن مقتل وإصابة أكثر من 1100 من العسكريين الروس خلال 24 ساعة كوريا الجنوبية تسجل أول حالة إصابة بحمى الخنازير الإفريقية في البلاد منذ شهرين أميركا تتحرك لتوسيع ترخيص «شيفرون» لإنتاج النفط في فنزويلا الجيش السوري يبسط سيطرته على دير حافر ويتقدم غرب الفرات بعد انسحاب قسد متظاهرون ينزلون علم إيران من سفارة طهران في لندن للمرة الثانية خلال أسبوع جيش الاحتلال الإسرائيلي يقصف عدة مناطق في غزة الجيش السوري يباشر تأمين منطقة العمليات بريف حلب الشرقي ويطالب المدنيين بعدم دخولها لوفتهانزا تمدد تعليق رحلاتها الليلية من وإلى تل أبيب

أخبار عاجلة

طريقة سهلة لتحضير أرز على الطريقة المكسيكيّة

الجمعة ,21 كانون الأول / ديسمبر2018 ، 01:39 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة سهلة لتحضير أرز على الطريقة المكسيكيّة

أرز على الطريقة المكسيكيّة

القاهرة - مصر اليوم

طريقة التحضير

يُسخّن زيت الزيتون في قدر كبيرة غير لاصقة ويُقلّى البصل لمدة تتراوح بين 2-3 أو حتى يذبل ثم يضاف الجزر، البازيلا الخضراء والذرة مع التحريك المستمرّ لمدة دقيقتين.

تُضاف الطماطم، مكعبا مرقة الدجاج ماجي، معجون الطماطم، الفلفل الأسود، الكمون، الكزبرة، الفلفل الحار والفلفل الحلو ثم تُحرّك المكوّنات لدقيقتين إضافيّتين.

تُضاف الفليفلة الخضراء والماء ثمّ يُغلى المزيج. يُضاف الأرز ويُحرك باستمرار حتى يغلي، ثم يُغطّى ويُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج.

المقادير :
    3 ملاعق طعام من زيت الزيتون
    1 حبة متوسطة الحجم أو 125 غ من البصل٬ مقطعة إلى مكعبات صغيرة
    1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الجزر٬ مقطعة إلى مكعبات صغيرة
    ½ كوب أو 80 غ من البازيلا المثلّجة٬ المذوّبة
    ½ كوب أو 80 غ من الذرة الحلوة المثلّجة٬ المذوّبة
    1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الطماطم٬ مقطعة إلى مكعبات صغيرة
    2 مكعبات من ®MAGGI مرقة اللحم
    4 ملاعق طعام من معجون الطماطم
    رشة من الفلفل الأسود المطحون
    ½ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
    ½ ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
    ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
    1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحلو
    1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الفليفلة الحلوة الخضراء٬ منزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح
    4½ أكواب أو 1125 مل من الماء
    2½ أكواب أو 500 غ من الأرز الأميركي٬ المنقوع في الماء لمدة ساعة والمصفّى

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سهلة لتحضير أرز على الطريقة المكسيكيّة

أرز على الطريقة المكسيكيّة

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

واشنطن ـ مصر اليوم

الفنانة اللبنانية إليسا

بيروت ـ مصر اليوم

الشمس

بكين - مصر اليوم

متحف اللوفر في باريس

باريس - مصر اليوم

كرة قدم

الرباط - مصر اليوم

نظام غذائي يخفف أعراض داء كرون

واشنطن ـ مصر اليوم

سمير سعيد بكلاسيكية تميزت بلونها البنفسجي

القاهرة - مصر اليوم