تحذيرات من إلغاء رحلات أوروبية في مايو بسبب أزمة وقود مرتبطة بتوتر مضيق هرمز غوتيريش يدين مقتل جندي فرنسي من اليونيفيل في لبنان السعودية تخصص أكثر من 12 ألف رحلة و30 ألف حافلة لخدمة ضيوف الرحمن زلزال بقوة 5.9 درجات يضرب غرب إندونيسيا دون تسجيل خسائر الجيش الأميركي يستعد لمصادرة ناقلات نفط وسفن تجارية مرتبطة بإيران تبحر في المياه الدولية خلال الأيام المقبلة الولايات المتحدة تفرض عقوبات على شبكات كولومبية لتجنيد مرتزقة للقتال مع الدعم السريع في السودان زلزال بقوة 5.9 درجات على مقياس ريختر يضرب غرب إندونيسيا هزة أرضية بقوة 4.6 درجة على مقياس ريختر تضرب سواحل جزيرة كريت اليونانية ميتا تعتزم تسريح الآلاف من موظفيها بعد التوسع في تقنيات الذكاء الاصطناعي صحة غزة تعلن ارتفاع حصيلة الشهداء منذ وقف إطلاق النار إلى 775

أخبار عاجلة

طريقة سهلة لتحضير الفريكة مع مرق السمك

الجمعة ,21 كانون الأول / ديسمبر2018 ، 01:35 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة سهلة لتحضير الفريكة مع مرق السمك

الفريكة مع مرق السمك

القاهرة - مصر اليوم

طريقة التحضير

يُحمّى الزيت في قدر ويُقلّى البصل لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح طرياً. تُضاف الكزبرة ويُحرَّك المزيج لبضع ثوان.

تُضاف الفريكة، الطماطم ومعجون الطماطم ويُحرَّك المزيج لمدة 3 دقائق أو حتى تصبح الطماطم طرية.

يُضاف الماء ومكعبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقل. يُترَك المزيج على النار حتى يغلي ويُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.

يُضاف الجزر واكعاب الخرشوف. يُترَك المزيج على النار حتى يغلي ويُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ثم تُضاف مكعبات السمك ويُطهى المزيج لمدة 6 دقائق أو حتى تنضج المكونات كافة.

يُتبَّل المزيج بالتوابل ويُحرَّك برفق ثم يُقدَّم.

    2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
    1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من البصل٬ مفرومة
    3 ملاعق طعام من الكزبرة٬ المفرومة
    ½ كوب أو 80 غ من الفريكة٬ المغسولة والمصفّاة
    1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الطماطم٬ مقشّرة ومقطعة إلى مكعبات
    3 ملاعق طعام من معجون الطماطم
    4 أكواب أو 1000 مل من الماء
    2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
    1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الجزر٬ مقطعة إلى مكعبات متوسطة
    1 علبة أو 240 غ من أكعاب الخرشوف٬ مصفاة ومقطعة إلى أرباع
    350 غ من فيليه السمك الأبيض٬ المقطع إلى مكعبات كبيرة
    ¼ ملعقة صغيرة من السبع بهارات

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سهلة لتحضير الفريكة مع مرق السمك

الفريكة مع مرق السمك

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مجموعة البنك الدولي

واشنطن - مصر اليوم

الفنانة المصرية ريهام عبد الغفور

القاهرة - مصر اليوم

كوكب المريخ

واشنطن - مصر اليوم

وزارة السياحة والآثار المصرية

القاهرة ـ مصر اليوم

الأسطورة الأرجنتيني ليونيل ميسي

واشنطن - مصر اليوم

اللياقة البدنية

لندن - مصر اليوم

هنا الزاهد بفستان البولكا دوت

باريس - مصر اليوم