احتجاجات قمة السبع في جنيف تتحول إلى أعمال شغب ومواجهات مع الشرطة أولى ناقلات الغاز تعبر مضيق هرمز بعد اتفاق التهدئة بين الولايات المتحدة وإيران الأمم المتحدة ترحب باتفاق السلام بين واشنطن وطهران وتدعو لاستكمال مسار التسوية الجيش اللبناني يدعو سكان الجنوب إلى التريث قبل العودة إلى البلدات على الحدود مع إسرائيل الداخلية السورية تحث على الاحتكام للقانون وسط توترات أمنية في إدلب وحلب روسيا تؤكد استهداف منشآت تابعة للجيش والصناعات العسكرية الأوكرانية بضربات واسعة وزير الدفاع الإسرائيلي يشدد على عدم الانسحاب من لبنان رغم المطالب والضغوط السويد تبدأ مشوارها في مونديال 2026 بانتصار كبير على تونس قوات الاحتلال الإسرائيلي تهدم 7 بنايات بمحافظة جنين في الضفة الغربية صحة غزة تعلن 3 شهداء و16 إصابة جراء عدوان الاحتلال آخر 24 ساعة

أخبار عاجلة

طريقة سهلة لتحضير الفريكة مع مرق السمك

الجمعة ,21 كانون الأول / ديسمبر2018 ، 01:35 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة سهلة لتحضير الفريكة مع مرق السمك

الفريكة مع مرق السمك

القاهرة - مصر اليوم

طريقة التحضير

يُحمّى الزيت في قدر ويُقلّى البصل لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح طرياً. تُضاف الكزبرة ويُحرَّك المزيج لبضع ثوان.

تُضاف الفريكة، الطماطم ومعجون الطماطم ويُحرَّك المزيج لمدة 3 دقائق أو حتى تصبح الطماطم طرية.

يُضاف الماء ومكعبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقل. يُترَك المزيج على النار حتى يغلي ويُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.

يُضاف الجزر واكعاب الخرشوف. يُترَك المزيج على النار حتى يغلي ويُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ثم تُضاف مكعبات السمك ويُطهى المزيج لمدة 6 دقائق أو حتى تنضج المكونات كافة.

يُتبَّل المزيج بالتوابل ويُحرَّك برفق ثم يُقدَّم.

    2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
    1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من البصل٬ مفرومة
    3 ملاعق طعام من الكزبرة٬ المفرومة
    ½ كوب أو 80 غ من الفريكة٬ المغسولة والمصفّاة
    1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الطماطم٬ مقشّرة ومقطعة إلى مكعبات
    3 ملاعق طعام من معجون الطماطم
    4 أكواب أو 1000 مل من الماء
    2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
    1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الجزر٬ مقطعة إلى مكعبات متوسطة
    1 علبة أو 240 غ من أكعاب الخرشوف٬ مصفاة ومقطعة إلى أرباع
    350 غ من فيليه السمك الأبيض٬ المقطع إلى مكعبات كبيرة
    ¼ ملعقة صغيرة من السبع بهارات

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سهلة لتحضير الفريكة مع مرق السمك

الفريكة مع مرق السمك

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

رجل الأعمال الأميركي إيلون ماسك

واشنطن - مصر اليوم

الصورة من حساب ياسمين صبري على انستغرام

القاهرة ـ مصر اليوم

شركة 'ميتا بلاتفورمز

واشنطن ـ مصر اليوم

اكتشافات المهد الأثرية

المدينة المنورة - مصر اليوم

منتخب المغرب

واشنطن ـ مصر اليوم

فيروس إيبولا

لندن - مصر اليوم

صبا مبارك بالفستان البليزر الأسود

أبوظبي ـ مصر اليوم