توقيت القاهرة المحلي 14:39:53 آخر تحديث
  مصر اليوم -

بسكويت المارنج

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - بسكويت المارنج

بسكويت المارنج
القاهرة - مصراليوم

المقادير:

2 بياض بيض كبيرة
نصف كوب سكر
ذرة ملح و قليل من الخل
طريقة التحضير:
سخن الفرن علي حرارة 100درجة نحضر صينية الخبز ونضع ورق زبدة بها
في وعاء نظيف يصب البيض ويضاف القليل من السكر تدريجيا ونضرب بمضرب البيض .
وعندما بيدأ في ظهور الرغوة يضاف ما تبقى من السكر والملح والخل
نستمر في الخفق باستمرار حتى يصبح الخليط قاسي ولامع
ولنجاح المارينج :
يجب ان يكون بياض البيض خالي تماما من صفار البيض ووعاء الخفق نظيفآ
نستعمل ملعقة ونأخذ من المقدار ونضع المارنج بالصينية
او ممكن نضعه بكيس نفتح حرفه ونعمله اصابع
او ممكن نشكله بكيس الكريمة وردات
– تخبز لمدة 45 دقيقة ثم تغلق حرارة الفرن ويترك المارينج داخل الفرن لمدة 1ساعة اخري .
تنقل من الفرن وتترك لتبرد وتقدم
ممكن عمله ملون باضافة لون طعام والافضل يكون مع الخلط
ملحوظة :

عند تخزين البسكويت في الجو الحار قد يلين البسكويت
فما عليك سوى وضعه بفرن حار 10 دقائق ليعود كرسبي .

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

بسكويت المارنج بسكويت المارنج



GMT 21:38 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل البامية المجمدة

GMT 15:05 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان

GMT 14:55 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

GMT 14:43 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

وصفة صينية البطاطس بالكاري

GMT 09:34 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن

GMT 09:20 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

طاجين اللحم بالطماطم المغربي

GMT 09:10 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

اللحمة المحمرة بالثوم

GMT 16:10 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير

مكرونة الكريمة بالليمون

تنسيقات الأبيض والأسود بأسلوب كلاسيكي عصري على طريقة ديما الأسدي

دمشق - مصر اليوم

GMT 03:52 2020 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير

قائمة وجهات مميزة لإضافتها إلى أمنياتك للزيارة و المغامرة

GMT 15:45 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : سعيد الفرماوي

GMT 15:43 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : سعيد الفرماوي

GMT 14:55 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان

يحذرك من ارتكاب الأخطاء فقد تندم عليها فور حصولها

GMT 13:38 2026 السبت ,10 كانون الثاني / يناير

حظك اليوم برج الحمل السبت 10 يناير / كانون الثاني 2026

GMT 13:37 2023 الجمعة ,03 آذار/ مارس

افتتاح مطعم وجبات خفيفة أثري في إيطاليا

GMT 17:38 2017 الجمعة ,04 آب / أغسطس

قانون للتواصل الاجتماعي

GMT 16:34 2015 الثلاثاء ,20 تشرين الأول / أكتوبر

سيارة Toyota Fortuner 2016 بتصميم مختلف كليًا
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt