السجن مع وقف التنفيذ للحكم السابق ديفيد كوت بعد إدانته بحيازة فيديو غير أخلاقي لطفل وفاة هلي الرحباني الابن الأصغر لفيروز وعاصي الرحباني عن عمر 68 عاما فرنسا تسجل خمس وفيات نتيجة حوادث مرتبطة بالثلوج والجليد أكثر من ألف مسافر عالقين في مطار أمستردام الدولي بسبب الثلوج والجليد وزارة الصحة الفلسطينية تسجل 4 شهداء و7 إصابات في قطاع غزة خلال48 ساعة قوات الاحتلال تحتجز صحفيين في قرية الشباب بكفر نعمة غرب رام الله إنذار بحري لمصر بعد ارتفاع الأمواج إلى 5 أمتار وسط حالة من عدم الاستقرار الجوي استشهاد طفلة فلسطينية وإصابة آخرين برصاص الجيش الإسرائيلي في غزة ضربات روسية بمسيرات تقطع الكهرباء عن منطقتين في أوكرانيا وتترك مليون أسرة بلا تدفئة ومياه وفاة تيري يوراث نجم ليدز يونايتد السابق عن عمر 75 عاما

أخبار عاجلة

طريقة سهلة لتحضير كانلوني بالكُرّاث والسلمون

الخميس ,06 كانون الأول / ديسمبر2018 ، 00:00 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة سهلة لتحضير كانلوني بالكُرّاث والسلمون

كانلوني بالكُرّاث والسلمون

القاهرة - مصر اليوم

طريقة التحضير

يُحمّى الفرن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية ويوضع رفّ الفرن عند الموضع المتوسّط.

لتحضير الحشوة: في مقلاة، يُسخّن زيت الزيتون ويُقلى الكُرّاث المقطّع حتى يلين، ثمّ يوضع جانباً ليبرد.

يُمزج السلمون المدخّن مع الجبنة الكريمية القابلة للدهن وجبنة القريشة الطريّة وتُخلط المكوّنات. يُضاف البيض والماء ومرقة الدجاج ماجي والكُرّاث وتُحرّك المكوّنات لبضع دقائق حتى يصبح المزيج لزجاً.

لتحضير صلصة الكريما: تُذوّب الزبدة ويُضاف الماء ومرقة الدجاج ماجي والكريما وجبنة الإمنتال وتُخفق المكوّنات على حرارة متوسّطة حتى تشكّل مزيجاً لزجاً وسميكاً بعض الشيء، مع الحرص على عدم الإفراط في غلي صلصة الكريما.

تُسكب نصف الصلصة في قعر صينيّة فرن.

باستخدام كيس التزيين، تُملأ الكانلوني بخلطة الحشوة وتُسكب الصلصة فوقها في صينيّة الفرن. عند الانتهاء من ذلك، يُسكب ما تبقّى من الصلصة فوق الكانلوني وتُخبز في الفرن لمدّة 45 دقيقة أو حتى يصبح وجهها ذهبياً بعض الشيء.

المقادير :

للحشوة:
1 ملعقة طعام أو 15 مل من زيت الزيتون
1 وحدة متوسطة أو 100 غ من الكرّاث٬ مقطّعة
300 غ من السلمون المدخّن٬ مقطّع
½ كوب أو 100 غ من جبنة الكريما
1 كوب أو 150 غ من جبنة الكوتاج
1 من البيض٬ مخفوقة قليلاً
¼ كوب أو 65 مل من الماء٬ الساخن
1 مكعب أو 10 غ من ®MAGGI مرقة اللحم
للصلصة:
1 ملعقة طعام من الزبدة غير المملحة
1 كوب أو 65 مل من الماء٬ الساخن
1 مكعب أو 10 غ من ®MAGGI مرقة اللحم
2 أكواب أو 500 مل من الكريما الطازجة
1 كوب أو 100 غ من جبنة الأمانتِل٬ المبشورة
1 رزمة أو 250 غ من الكانيلوني

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سهلة لتحضير كانلوني بالكُرّاث والسلمون

كانلوني بالكُرّاث والسلمون

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الجنية المصري

القاهرة ـ مصر اليوم

نانسي عجرم

القاهرة ـ مصر اليوم

فأر

بكين - مصر اليوم

متحف اللوفر في باريس

باريس - مصر اليوم

عمر مرموش، نجم منتخب مصر ولاعب مانشستر سيتي

لندن - مصر اليوم

زيادة الوزن

لندن - مصر اليوم

نانسي عجرم بفستان لامع فضي

دبي ـ مصر اليوم