وفاة سيزار لويس مينوتي مدرب الأرجنتين المتوج بكأس العالم 1978 شهداء بينهم رضيع وعدد من المصابين في قصف للاحتلال الإسرائيلي على رفح الاحتلال الإسرائيلي يستهدف منزلا في حي السلام شرق رفح الفلسطينية إصابة عدد من الفلسطينيين في مواجهات مع الاحتلال الإسرائيلي جنوب نابلس مقتل 3 جنود جيش الاحتلال الإسرائيلي جراء قصف موقع كرم أبو سالم العسكري مصرع 75 شخصا وفقدان 103 آخرين في الفيضانات بالبرازيل 6 شهداء في قصف للاحتلال الإسرائيلي استهدف مدرسة تابعة لوكالة "أونروا" حزب الله يعلن استهدف مستوطنة مرغليوت الإسرائيلية بالأسلحة الصاروخية وفاة الممثل برنارد هيل بطل تيتانك 4 قتلى من أسرة واحدة في غارة إسرائيلية جنوبي لبنان

أخبار عاجلة

طريقة تحضير مراق الدجاج والخوخ

الأربعاء ,13 شباط / فبراير2019 ، 23:31 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة تحضير مراق الدجاج والخوخ

مراق الدجاج والخوخ

القاهرة - مصر اليوم

طريقة التحضير

يُسخّن الزيت النباتي في قدر للحساء ويُقلى الدجاج حتى يصبح ذهبيّ اللون. يُضاف البصل ويُطبخ على حرارة متوسّطة حتى يلين لمدّة 15 دقيقة تقريباً.

يُضاف الماء الكُركُم والهال ومرقة الدجاج من ماجي وتُقلى المكوّنات مع التحريك على حرارة متوسّطة حتى يُطهى الدجاج كلياً لمدّة 45 دقيقة تقريباً.

يُضاف الخوخ والجزر والزعفران وعصير وبرش الليمون الحامض وتُحرّك جميعها على نار هادئة لمدّة 20 دقيقة إضافية حتى يلين الجزر.

يُقدّم الطبق مع الخبز المرقوق أو الأرزّ الأبيض.

المقادير :
    1 ملعقة طعام من الزيت النباتي
    1 وحدة متوسطة أو 1 كيلو غرام من فيليه صدر الدجاج٬ مقطّعة ومُزالة الجلد
    2 وحدة متوسطة أو 300 غ من البصل٬ مقطّعتان رقيقتين
    4 أكواب أو 1 لتر من الماء٬ الساخن
    1 ملعقة صغيرة من الكركم المطحون
    1 ملعقة صغيرة من الهال المطحون
    2 مكعبات أو 20 غ من ®MAGGI مرقة اللحم
    2 أكواب أو 400 غ من الخوخ٬ المُزال العجوة
    3 وحدة متوسطة أو 250 غ من الجزر٬ المقشّر والمقطّع إلى قطع بحجم 2 سم
    1 ملعقة صغيرة من خيوط الزعفران
    3 ملاعق طعام من عصير الحامض
    1 ملعقة طعام من قشر الحامض

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة تحضير مراق الدجاج والخوخ

مراق الدجاج والخوخ

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

القاهرة - كورنيش النيل

القاهرة ـ مصر اليوم

الممثلة عائشة بن أحمد

القاهرة- مصر اليوم

الروبوتات

واشنطن ـ مصر اليوم

سعادة هدى إبراهيم الخميس مؤسس مجموعة أبوظبي للثقافة والفنون (وام)

أبوظبي - مصراليوم

لاعب ليفربول الإنكليزي محمد صلاح

لندن - مصر اليوم

صعوبة النوم

لندن -مصر اليوم

إطلالة الملكة رانيا في برنامج "ذا ريدآوت"

القاهرة ـ مصر اليوم