تعطل طائرة طيران نسما في مطار أسيوط ركابها معتمرون الحكومة الإيرانية تؤكد استخدام كل وسائل الردع وتحدد "الخطوط الحمراء" للاحتجاجات الطلابية قتيل من الجيش السوري بهجوم مجهول في دير الزور الصين تدرج 40 كيانا يابانيا على قائمة مراقبة الصادرات الرابطة السنغالية لكرة القدم تعلن وفاة،اللاعب « يوسو ضيوف»،في بيان رسمي انفجار جديد يهز موسكو فجراً بالقرب من محطة قطارات الشرطة البريطانية تطلق سراح السفير السابق بيتر ماندلسون بكفالة بعد توقيفه عاصفة ثلجية كبرى تضرب شمال شرق الولايات المتحدة وتستدعي حظر التنقلات هروب جماعي من مباراة نسائية في المكسيك بعد سماع انفجارات الهلال الأحمر الفلسطيني يسيّر 9 شاحنات من الضفة الغربية محملة بأكثر من 3 ملايين وحدة دواء إلى غزة

أخبار عاجلة

طريقة تحضير مراق الدجاج والخوخ

الأربعاء ,13 شباط / فبراير2019 ، 23:31 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة تحضير مراق الدجاج والخوخ

مراق الدجاج والخوخ

القاهرة - مصر اليوم

طريقة التحضير

يُسخّن الزيت النباتي في قدر للحساء ويُقلى الدجاج حتى يصبح ذهبيّ اللون. يُضاف البصل ويُطبخ على حرارة متوسّطة حتى يلين لمدّة 15 دقيقة تقريباً.

يُضاف الماء الكُركُم والهال ومرقة الدجاج من ماجي وتُقلى المكوّنات مع التحريك على حرارة متوسّطة حتى يُطهى الدجاج كلياً لمدّة 45 دقيقة تقريباً.

يُضاف الخوخ والجزر والزعفران وعصير وبرش الليمون الحامض وتُحرّك جميعها على نار هادئة لمدّة 20 دقيقة إضافية حتى يلين الجزر.

يُقدّم الطبق مع الخبز المرقوق أو الأرزّ الأبيض.

المقادير :
    1 ملعقة طعام من الزيت النباتي
    1 وحدة متوسطة أو 1 كيلو غرام من فيليه صدر الدجاج٬ مقطّعة ومُزالة الجلد
    2 وحدة متوسطة أو 300 غ من البصل٬ مقطّعتان رقيقتين
    4 أكواب أو 1 لتر من الماء٬ الساخن
    1 ملعقة صغيرة من الكركم المطحون
    1 ملعقة صغيرة من الهال المطحون
    2 مكعبات أو 20 غ من ®MAGGI مرقة اللحم
    2 أكواب أو 400 غ من الخوخ٬ المُزال العجوة
    3 وحدة متوسطة أو 250 غ من الجزر٬ المقشّر والمقطّع إلى قطع بحجم 2 سم
    1 ملعقة صغيرة من خيوط الزعفران
    3 ملاعق طعام من عصير الحامض
    1 ملعقة طعام من قشر الحامض

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة تحضير مراق الدجاج والخوخ

مراق الدجاج والخوخ

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

البنك المركزي المصري

القاهرة ـ مصر اليوم

النجم تامر حسني

القاهرة - مصر اليوم

الأقمار الصناعية

القاهرة - مصر اليوم

الملك رمسيس الثاني

القاهرة ـ مصر اليوم

الرئيسة المكسيكية كلاوديا شينباوم

مكسيكو سيتي- مصر اليوم

صورة تعبيريه

لندن - مصر اليوم

الملكة رانيا بزي احمر

عمان ـ مصر اليوم