توقيت القاهرة المحلي 23:56:00 آخر تحديث
  مصر اليوم -

طريقة سهلة وبسيطة لإعداد عثملية الجمبري

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - طريقة سهلة وبسيطة لإعداد عثملية الجمبري

عثملية الجمبري
القاهرة - مصر اليوم

المقادير

- الجمبري : 5 حبات (متوسط الحجم مقشر ومنظف)

- البيض : 1 حبة (مخفوق)

- طحين : ملعقة كبيرة

- ملح : ربع ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

- عجينة العثملية : 100 غراماً (الكنافة الخشنة)

- الزيت النباتي : كوب (للقلي)

- المايونيز : ملعقتان كبيرتان (مكونات الترتار للتغميسة)

- الخيار المخلل : ملعقة كبيرة (مفروم ناعم جداً / مكونات الترتار للتغميسة)

- بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة (مكونات الترتار للتغميسة)

- عصير الليمون : 1 حبة (مكونات الترتار للتغميسة)

- البقدونس : نصف ملعقة صغيرة (مفروم ناعم / مكونات الترتار للتغميسة)

- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (مكونات الترتار للتغميسة)

- البصل : ملعقة صغيرة (مفروم ناعم / مكونات الترتار للتغميسة)

طريقة التحضير

1. يخلط البيض مع الفلفل والملح.

2. تغمس حبات الجمبري بالبيض ثم الطحين.

3. تلف الحبات بعجينة العثملية حتى تغطيها من جميع الجهات.

4. يسخن الزيت وتقلى حتى تتحمر.

5. لتحضير الترتار: اخلطي المايونيز مع المخلل وبودرة الثوم والبصل والفلفل والبقدونس جيداً ثم أضيفي عصير الليمون.

قد يهمك أيضا : 

 بطاطس مهروسة بالبيض بطريقة شهية

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة سهلة وبسيطة لإعداد عثملية الجمبري طريقة سهلة وبسيطة لإعداد عثملية الجمبري



النجمات يستعرضن استعداداتهن للخريف بإطلالات مزينة بالدانتيل

بيروت ـ مصر اليوم
  مصر اليوم - ناسا تكتشف فوهة ضخمة حديثة التكوين على سطح القمر

GMT 15:43 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : سعيد الفرماوي

GMT 18:53 2026 الخميس ,06 آب / أغسطس

حظك اليوم برج العقرب الخميس 06 أغسطس/ آب 2026

GMT 18:39 2026 الخميس ,06 آب / أغسطس

حظك اليوم برج الثور الخميس 06 أغسطس/ آب 2026

GMT 18:59 2026 الخميس ,06 آب / أغسطس

حظك اليوم برج الدلو الخميس 06 أغسطس/ آب 2026

GMT 18:36 2026 الخميس ,06 آب / أغسطس

حظك اليوم برج الحمل الخميس 06 أغسطس/ آب 2026

GMT 18:56 2026 الخميس ,06 آب / أغسطس

حظك اليوم برج الجدي الخميس 06 أغسطس/ آب 2026

GMT 19:01 2026 الخميس ,06 آب / أغسطس

حظك اليوم برج الحوت الخميس 06 أغسطس/ آب 2026

GMT 07:17 2025 الجمعة ,19 أيلول / سبتمبر

قمة الثبات العربي والإسلامي

GMT 05:07 2026 الأحد ,14 حزيران / يونيو

حظك اليوم برج القوس الأحد 14 يونيو/ حزيران 2026

GMT 05:13 2026 الأحد ,14 حزيران / يونيو

حظك اليوم برج الجدي الأحد 14 يونيو/ حزيران 2026

GMT 05:01 2026 الأحد ,14 حزيران / يونيو

حظك اليوم برج الأسد الميزان 14 يونيو/ حزيران 2026

GMT 04:24 2026 الأحد ,14 حزيران / يونيو

حظك اليوم برج الثور الأحد 14 يونيو/ حزيران 2026

GMT 18:54 2026 الخميس ,06 آب / أغسطس

حظك اليوم برج القوس الخميس 06 أغسطس/ آب 2026
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt