توقيت القاهرة المحلي 14:16:08 آخر تحديث
  مصر اليوم -

الفطير المشلتت

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - الفطير المشلتت

الفطير المشلتت
القاهرة - مصر اليوم

المقادير :

5 كوب دقيق أبيض

ذرة ملح

ملعقة سكر 

ماء حسب الحاجة 

زبدة سائلة 

طريقة التحضير :

- قومي بعجن الدقيق المنخول مع الملح والسكر وننزل بالماء حسب الحاجة حتى نحصل على عجينة ناعمة وسهلة التشكيل.

- تقسم العجينة إلى 3 كرات وتغطى بالبلاستيك حوالى ساعة.

- ابدأي في فرد أول كرة فرداً جيداً على هيئة دائرة رقيقة ونضع عليها الزبدة ثم تطبق من جميع الجوانب وتوضع جانباً.

نأخذ الكرة الثانية وتفرد جيداً ثم يضاف إليها الزبدة ونضع بها العجينة المطبقة سابقاً ثم تطبق عليها وهكذا حتى ننتهى من جميع الكرات.

- اتركي الفطيرة حتى ترتاح ثم تفرد فى صينية بها زبدة سائلة وتسوى على نار هادئة فوق البوتجاز على الوجهين حتى تنضُج تماماً ويصبح لونها ذهبى .

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الفطير المشلتت الفطير المشلتت



GMT 21:38 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل البامية المجمدة

GMT 15:05 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان

GMT 14:55 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

GMT 14:43 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

وصفة صينية البطاطس بالكاري

GMT 09:34 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن

GMT 09:20 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

طاجين اللحم بالطماطم المغربي

GMT 09:10 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

اللحمة المحمرة بالثوم

GMT 16:10 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير

مكرونة الكريمة بالليمون

نانسي عجرم وأنغام تتصدران موضة إطلالات السهرة اللامعة

بيروت ـ مصر اليوم

GMT 03:52 2020 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير

قائمة وجهات مميزة لإضافتها إلى أمنياتك للزيارة و المغامرة

GMT 04:33 2026 الثلاثاء ,21 إبريل / نيسان

مرسيدس تكشف الستار عن C-Class موديل 2027الجديدة كلياً

GMT 11:46 2018 السبت ,27 تشرين الأول / أكتوبر

محمد صلاح يقود نادي "ليفربول" ضد "كارديف سيتي" السبت

GMT 14:11 2020 الجمعة ,10 إبريل / نيسان

تثق بنفسك وتشرق بجاذبية شديدة

GMT 22:31 2026 الأربعاء ,11 شباط / فبراير

حظك اليوم برج العذراء الأربعاء 11 فبراير / شباط 2026

GMT 18:46 2017 الأربعاء ,21 حزيران / يونيو

دار Blancheur تعلن عن عرض مميز لأزياء المحجبات في لندن
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt