يوفنتوس يعيّن جوفاني كارنيفالي مديراً عاماً جديداً للنادي الاتفاق مع طهران يشمل نظام تفتيش ورقابة على البرنامج النووي لاعب ليفربول يعتزل دوليا بسبب استبعاده من قائمة اليابان بالمونديال للإصابة الأمم المتحدة تكشف عن تصاعد إيبولا في شرق الكونغو وتفاقم إصابات الأطفال الكويت تبعث رسالة احتجاج جديدة لـ "إيكاو" بشأن "اعتداءات إيران" على مطارها طرد مشبوه يربك حركة الطيران في مطار هامبورغ ويؤدي إلى إخلاء أمني العراق يوضح العقبات التي تحول دون افتتاح مطار الموصل إدانة فلسطينية لترحيل الصحفية الفرنسية أليس فروسارد من قبل سلطات الاحتلال سوريا تعتقل لواء مخابرات سابق بتهمة ارتكاب انتهاكات جسيمة في درعا هبوط اضطراري لطائرة إيرباص تابعة لشركة تايوانية في مطار ياباني دون إصابات

أخبار عاجلة

تحضير أرز مقلي مع الكزبرة والخيار

السبت ,24 آب / أغسطس2019 ، 14:44 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - تحضير أرز مقلي مع الكزبرة والخيار

أرز مقلي مع الكزبرة والخيار

القاهرة ـ مصر اليوم

طريقة التحضير

يُمزج الأرز مع الماء ومكعّبي مرقة الدجاج ماجي في قدر. يُغطّى المزيج ويُطهى على نار منخفضة لمدّة تتراوح بين 20 و 25 دقيقة أو حتّى ينضج الأرز.

تُحضّر عجّة بالبيض، وتُلفّ ثم تُقطّع إلى شرائح طويلة ورفيعة.

يُسخّن الزيت في مقلاة، ويُضاف البصل والزنجبيل ويقلى المزيج على نار متوسّطة لمدّة تتراوح بين 4 و 5 دقائق.

تُضاف صلصة الصويا، الكزبرة الطازجة، الخيار، شرائح العجّة والأرز المطبوخ. تُمزج المكوّنات بشكل جيد وتُرفع عن النار.

يوضع الأرز المقلي على طبق التقديم، ويُقدّم إلى جانب السمك، اللحم أو الدجاج المشوي.

المقادير :
    2 أكواب أو 500 غ من الأرز
    3 أكواب أو 750 مل من الماء
    2 مكعبات من ®MAGGI مرقة اللحم
    3 من البيض٬ مخفوقة بشكل خفيف
    1 ملعقة طعام من الزيت النباتي
    1 حبة متوسطة الحجم من البصل٬ مقطّعة إلى مكعّبات صغيرة
    1 ملعقة طعام من الزنجبيل المبشور
    3 ملاعق طعام من صلصة الصويا
    3 ملاعق طعام من الكزبرة٬ المفرومة
    2 حبات متوسطة الحجم أو ¾ كوب من الخيار٬ المفروم فرماً ناعماً

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تحضير أرز مقلي مع الكزبرة والخيار

أرز مقلي مع الكزبرة والخيار

القاهرة ـ مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

رجل الأعمال الأميركي إيلون ماسك

واشنطن - مصر اليوم

الفنانة دنيا سمير غانم

القاهرة ـ مصر اليوم

شركة 'ميتا بلاتفورمز'

واشنطن ـ مصر اليوم

اكتشافات المهد الأثرية

المدينة المنورة - مصر اليوم

النجم الأرجنتيني ليونيل ميسي

لندن - مصر اليوم

خطر الخرف

واشنطن ـ مصر اليوم

ليلى أحمد زاهر بفستان طويل أزرق

القاهرة - مصر اليوم