انقطاع الخدمة بإحدى أكبر بورصات تداول العملات المشفرة في العالم صافرات الإنذار تدوي في مختلف مدن فلسطين خلال فعاليات إحياء ذكرى نكبة 1948 ارتفاع عدد ضحايا العدوان الإسرائيلي على غزة إلى 35 ألفا و233 شهيدا مستشفى غزة الأوروبى يخرج عن الخدمة بعد توقف مولدات الكهرباء عن العمل ارتفاع الدولار وتراجع اليورو مقابل الروبل في بورصة موسكو الحوثيون يعلنون استهداف مدمرة أميركية في البحر الأحمر حزب الله يعلن استهداف وحدة مراقبة جوية شمال إسرائيل فصائل فلسطينية أعلنت قصف آليات إسرائيلية في جباليا قصف مدفعي إسرائيلي على وسط رفح الفلسطينية "كتائب القسام" تعلن سيطرتها على طائرة مسيرة إسرائيلية شمال غزة

أخبار عاجلة

تحضير أرز مقلي مع الكزبرة والخيار

السبت ,24 آب / أغسطس2019 ، 14:44 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - تحضير أرز مقلي مع الكزبرة والخيار

أرز مقلي مع الكزبرة والخيار

القاهرة ـ مصر اليوم

طريقة التحضير

يُمزج الأرز مع الماء ومكعّبي مرقة الدجاج ماجي في قدر. يُغطّى المزيج ويُطهى على نار منخفضة لمدّة تتراوح بين 20 و 25 دقيقة أو حتّى ينضج الأرز.

تُحضّر عجّة بالبيض، وتُلفّ ثم تُقطّع إلى شرائح طويلة ورفيعة.

يُسخّن الزيت في مقلاة، ويُضاف البصل والزنجبيل ويقلى المزيج على نار متوسّطة لمدّة تتراوح بين 4 و 5 دقائق.

تُضاف صلصة الصويا، الكزبرة الطازجة، الخيار، شرائح العجّة والأرز المطبوخ. تُمزج المكوّنات بشكل جيد وتُرفع عن النار.

يوضع الأرز المقلي على طبق التقديم، ويُقدّم إلى جانب السمك، اللحم أو الدجاج المشوي.

المقادير :
    2 أكواب أو 500 غ من الأرز
    3 أكواب أو 750 مل من الماء
    2 مكعبات من ®MAGGI مرقة اللحم
    3 من البيض٬ مخفوقة بشكل خفيف
    1 ملعقة طعام من الزيت النباتي
    1 حبة متوسطة الحجم من البصل٬ مقطّعة إلى مكعّبات صغيرة
    1 ملعقة طعام من الزنجبيل المبشور
    3 ملاعق طعام من صلصة الصويا
    3 ملاعق طعام من الكزبرة٬ المفرومة
    2 حبات متوسطة الحجم أو ¾ كوب من الخيار٬ المفروم فرماً ناعماً

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تحضير أرز مقلي مع الكزبرة والخيار

أرز مقلي مع الكزبرة والخيار

القاهرة ـ مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الدولارِ الأميركيِ

واشنطن ـ مصر اليوم

النجمة السورية أمل عرفة

القاهرة ـ مصر اليوم

روبوت الدردشة

لندن - مصر اليوم

أهرامات الجيزة

القاهرة ـ مصر اليوم

كيليان مبابي

باريس- مصر اليوم

التفاح

واشنطن ـ مصر اليوم

ريا أبي راشد بجمبسوت ناعم باللون الأبيض

القاهرة ـ مصر اليوم