الجيش الإسرائيلي يعلن مقتل ضابط في شمال قطاع غزة قتلى وجرحى بغارة إسرائيلية استهدفت منزلا في بلدة حانين جنوب لبنان وحدات الإنقاذ بقناة السويس تنجح في إنقاذ سفينة من الغرق 219 مستوطنا إسرائيليا يقتحمون المسجد الأقصى ارتفاع عدد ضحايا العدوان الإسرائيلي على غزة إلى 34 ألفا و183 شهيدا زلزال بقوة 5 درجات يضرب المنطقة البحرية قبالة محافظة هوالين في تايوان صافرات الإنذار تدوي في إسرائيل للاشتباه بسقوط قذائف صاروخية الاحتلال يستهدف شواطئ غزة وسلسلة غارات شمال القطاع شهيد في غارة إسرائيلية استهدفت سيارة جنوب لبنان 80 زلزالاً تضرب سواحل تايوان الشرقية أقوها بـ6.3 درجة على مقياس ريختر

أخبار عاجلة

طريقة سهلة لتحضير بصليّة مع العدس

الخميس ,06 كانون الأول / ديسمبر2018 ، 14:05 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة سهلة لتحضير بصليّة مع العدس

بصليّة مع العدس

القاهرة - مصر اليوم

طريقة التحضير

يُحمّى الزيت في وعاءٍ كبيرٍ ويُضاف إليه اللحم ويُطهى لمدة 4 دقائق أو إلى أن يصبح بنياً ثم يُضاف إليه البصل ويُقلى إلى أن يصبح طريّاً.

يُضاف العدس، الطماطم، حب الحمص، الماء ومكعبات مرقة الدجاج ماجي ثم تُغلى المكونات وتُترك القدر من دون تغطية على نارٍ خفيفةٍ لمدة 40 دقيقة أو إلى أن يكتمل طهو العدس واللحم جيداً.

يُضاف معجون الطماطم ومعجون الفلفل الحار (مع إضافة الملح بحسب الحاجة) ثم تُترك المكونات على نارٍ خفيفةٍ لمدة 5 دقائق إضافيّة مع التحريك من وقت لآخر. تُرفع القدر بعدها عن النار ويُقدّم الطبق.

المقادير :

2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
400 غ من لحم الغنم٬ أو لحم البقر المقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم
2 حبات متوسطة الحجم أو 250 غ من البصل٬ مقطّعتان إلى شرائح
1 كوب أو 180 غ من العدس الأخضر٬ المغسول
1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الطماطم٬ مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
1 علبة من الحمّص المعلّب٬ المصفّى
6½ أكواب أو 1625 مل من الماء
2 مكعبات من ®MAGGI مرقة اللحم
2 ملاعق طعام من معجون الطماطم
½ ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الحار
¼ ملعقة صغيرة من السبع بهارات
¼ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سهلة لتحضير بصليّة مع العدس

بصليّة مع العدس

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الغاز الطبيعي

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنان اللبناني عاصي الحلاني

القاهرة- مصر اليوم

تطبيق "تيك توك"

واشنطن ـ مصر اليوم

الروائي البريطاني الأميركي سلمان رشدي

نيويورك - مصر اليوم

النجم الأرجنتيني ليونيل ميسي

واشنطن ـ مصر اليوم

تناول المسكنات

القاهرة- مصر اليوم

نجوى كرم بفستان طويل باللون الأحمر

القاهرة ـ مصر اليوم