إصابة سفينة شحن بمقذوف مجهول قرب سواحل خصب في سلطنة عمان جيش الاحتلال الإسرائيلي ينفذ عمليات نسف للمباني شرق مخيم البريج وسط قطاع غزة مقتل 5 أشخاص في هجوم بطائرات مسيّرة في موسكو ميشيغان الأميركية تشهد أول وفاتين بعد تفشي "السيكلوسبورا" الحوثيون يغيرون مسار 6 ناقلات سعودية رسميًا تشيلسي يتعاقد مع جوردان هندرسون حتى 2028 بطلب من تشابي ألونسو الشارقة الإماراتي يضم عبد الكريم مصطفى رسميا قادما من الإسماعيلي تجدّد الحرائق قرب أثينا واندلاع حريق غابات كبير في هولندا فيضانات بعد عاصفة رعدية ضربت مدينة بوسعادة بولاية المسيلة البنتاغون يعلن عن اتفاقيات لزيادة إنتاج الصواريخ لمنظومات "ثاد" و"باك3

أخبار عاجلة

طريقة سهلة لتحضير دجاج باللبن

الخميس ,24 كانون الثاني / يناير2019 ، 14:01 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة سهلة لتحضير دجاج باللبن

دجاج باللبن

القاهرة - مصر اليوم

طريقة التحضير

يُحمّى السمن في مقلاةٍ كبيرةٍ وتُضاف قطع الدجاج وتُحمّر ثم تُستخرج من المقلاة.

يُضاف البصل، وحبّات الصنوبر، والهال، والقرفة ويُطهى المزيج على نارٍ معتدلةٍ لمدّةٍ تتراوح بين 5 و7 دقائق أو إلى أن يصبح لون البصل بنيّاً ذهبيّاً.

يُضاف الزنجبيل، والثوم، ومسحوق الفلفل الحار والحلو، والدقيق ويُحرّك المزيج لمدّة دقيقة أو دقيقتين.

يُضاف مكعّبا مرقة الدجاج ماجي، والماء، واللبن ويُحرّك المزيج إلى أن تغلي الصلصة. تُوضع قطع الدجاج مجدّداً في المقلاة ثم تُغطّى وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 30 دقيقة أو إلى يصبح الدجاج مطهوّاً جيّداً.

تُقدّم مع الأرز.

المقادير :
    1½ ملعقة طعام من السمن
    1 كغ من الدجاج٬ المقطع
    2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من البصل٬ مفرومتان
    ¼ كوب أو 35 غ من الصنوبر
    10 حبات من الهال الأخضر
    1 من عود القرفة
    ½ ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج٬ المفروم
    2 فصوص من الثوم٬ مفرومان فرماً ناعماً
    ¼ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
    2 ملاعق صغيرة من مسحوق الفلفل الحلو
    2 ملاعق صغيرة من الدقيق العادي
    2 مكعبات من ®MAGGI مرقة اللحم
    1 كوب أو 250 مل من الماء
    1½ كوب أو 375 مل من اللبن الزبادي

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سهلة لتحضير دجاج باللبن

دجاج باللبن

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأمريكي دونالد ترامب

واشنطن - مصر اليوم

مراسم السجادة الحمراء لـفيلم "الجواهرجي"

القاهرة ـ مصر اليوم

تطبيق المراسلة "تلغرام"

واشنطن ـ مصر اليوم

غابات الأمازون

واشنطن ـ مصر اليوم

النجم المصري محمد صلاح

القاهرة ـ مصر اليوم

نقص الحديد يهدد صحة الدماغ

واشنطن ـ مصر اليوم

نانسي عجرم بالفستان الذهبي

بيروت ـ مصر اليوم