هيئة التجارة البحرية البريطانية تعلن استهداف ناقلة بقذيفة مجهولة قبالة سواحل عمان إصابة شخصين في حادث إطلاق نار بمركز هايوود التجاري بولاية كارولاينا الجنوبية هجوم صاروخي من حزب الله يستهدف جنود الاحتلال في مجدل جنوب لبنان قتيلان و11 جريحاً إجمالي ما وصل إلى مستشفيات قطاع غزة خلال الـ 48 ساعة مقتل 11 شخصا وإصابة 8 بينهم عسكري لبناني في غارات إسرائيلية الشرطة المكسيكية تحقق في واقعة العثور على جثة خارج مقر تدريبات منتخب إيران هزة أرضية بقوة 5.1 درجة تضرب جنوب المكسيك منتخب قطر يخطف نقطة تاريخية أمام منتخب سويسرا في كأس العالم 2026 تحطم طائرة عسكرية هندية ومقتل خمسة جنود أثناء الهبوط إسرائيل تشن سلسلة غارات على جنوب لبنان بعد إنذارات بالإخلاء

أخبار عاجلة

طريقة سهلة لتحضير دجاج باللبن

الخميس ,24 كانون الثاني / يناير2019 ، 14:01 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة سهلة لتحضير دجاج باللبن

دجاج باللبن

القاهرة - مصر اليوم

طريقة التحضير

يُحمّى السمن في مقلاةٍ كبيرةٍ وتُضاف قطع الدجاج وتُحمّر ثم تُستخرج من المقلاة.

يُضاف البصل، وحبّات الصنوبر، والهال، والقرفة ويُطهى المزيج على نارٍ معتدلةٍ لمدّةٍ تتراوح بين 5 و7 دقائق أو إلى أن يصبح لون البصل بنيّاً ذهبيّاً.

يُضاف الزنجبيل، والثوم، ومسحوق الفلفل الحار والحلو، والدقيق ويُحرّك المزيج لمدّة دقيقة أو دقيقتين.

يُضاف مكعّبا مرقة الدجاج ماجي، والماء، واللبن ويُحرّك المزيج إلى أن تغلي الصلصة. تُوضع قطع الدجاج مجدّداً في المقلاة ثم تُغطّى وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 30 دقيقة أو إلى يصبح الدجاج مطهوّاً جيّداً.

تُقدّم مع الأرز.

المقادير :
    1½ ملعقة طعام من السمن
    1 كغ من الدجاج٬ المقطع
    2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من البصل٬ مفرومتان
    ¼ كوب أو 35 غ من الصنوبر
    10 حبات من الهال الأخضر
    1 من عود القرفة
    ½ ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج٬ المفروم
    2 فصوص من الثوم٬ مفرومان فرماً ناعماً
    ¼ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
    2 ملاعق صغيرة من مسحوق الفلفل الحلو
    2 ملاعق صغيرة من الدقيق العادي
    2 مكعبات من ®MAGGI مرقة اللحم
    1 كوب أو 250 مل من الماء
    1½ كوب أو 375 مل من اللبن الزبادي

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سهلة لتحضير دجاج باللبن

دجاج باللبن

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

رجل الأعمال الأميركي إيلون ماسك

واشنطن - مصر اليوم

الفنانة إلهام شاهين

القاهرة ـ مصر اليوم

الصورة الأخيرة للدكتور حسام أبو صفية قبل أن يعتقله الاحتلال الإسرائيلي (مواقع التواصل الاجتماعي)

القدس المحتلة - مصر اليوم

اكتشافات المهد الأثرية

المدينة المنورة - مصر اليوم

منتخب إنجلترا

واشنطن ـ مصر اليوم

فيروس إيبولا

لندن - مصر اليوم

ليلى أحمد زاهر بفستان طويل أزرق

القاهرة - مصر اليوم