إعفاء مؤقت 60 يوما لعبور السفن قبل بدء نظام الرسوم في مضيق هرمز احتجاجات قمة السبع في جنيف تتحول إلى أعمال شغب ومواجهات مع الشرطة أولى ناقلات الغاز تعبر مضيق هرمز بعد اتفاق التهدئة بين الولايات المتحدة وإيران الأمم المتحدة ترحب باتفاق السلام بين واشنطن وطهران وتدعو لاستكمال مسار التسوية الجيش اللبناني يدعو سكان الجنوب إلى التريث قبل العودة إلى البلدات على الحدود مع إسرائيل الداخلية السورية تحث على الاحتكام للقانون وسط توترات أمنية في إدلب وحلب روسيا تؤكد استهداف منشآت تابعة للجيش والصناعات العسكرية الأوكرانية بضربات واسعة وزير الدفاع الإسرائيلي يشدد على عدم الانسحاب من لبنان رغم المطالب والضغوط السويد تبدأ مشوارها في مونديال 2026 بانتصار كبير على تونس قوات الاحتلال الإسرائيلي تهدم 7 بنايات بمحافظة جنين في الضفة الغربية

أخبار عاجلة

طريقة سهلة لتحضير الدجاج مع إكليل الجبل والزيتون

الخميس ,24 كانون الثاني / يناير2019 ، 13:39 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة سهلة لتحضير الدجاج مع إكليل الجبل والزيتون

الدجاج مع إكليل الجبل والزيتون

القاهرة - مصر اليوم

طريقة التحضير

يُسخّن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة غير لاصقة. تُضاف إليه قطع الدجاج وتُحمّر ثم تُرفع من المقلاة.

يُضاف البصل مع الثوم وقطع الفليفلة ويُطهى المزيج مع التحريك لمدّة 4 دقائق.

تُضاف قطع الطماطم مع معجون الطماطم والفلفل الأسود ومكعبي مرقة الدجاج ماجي ملح أقلّ والماء والزيتون وإكليل الجبل المجفّف.

يُعاد وضع قطع الدجاج من جديد في المقلاة ويُغلى المزيج ثم يُغطى ويُطهى على نار خفيفة لمدّة 30 دقيقة أو حتّى ينضج الدجاج.

يُقدّم الدجاج إلى جانب الأرز المطبوخ.

المقادير :
    2 ملاعق طعام من زيت الزيتون
    1 أو 1½ كغ من الدجاج الكامل منزوع الجلد٬ مقطعة
    1 حبة كبيرة الحجم أو 200 غ من البصل٬ مفرومة
    2 فصوص من الثوم٬ مسحوقان
    1 حبة أو 150 غ من الفليفلة الحلوة الحمراء٬ المفرومة
    4 حبات متوسطة الحجم أو 600 غ من الطماطم٬ المقشرة والمفرومة
    1½ ملعقة طعام من معجون الطماطم
    رشة من الفلفل الأسود المطحون٬ حسب المذاق
    2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
    1 كوب أو 250 مل من الماء
    ¼ كوب أو 50 غ من الزيتون الأسود٬ المستخرج منه النواة
    1 ملعقة طعام من إكليل الجبل المجفف

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سهلة لتحضير الدجاج مع إكليل الجبل والزيتون

الدجاج مع إكليل الجبل والزيتون

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

رجل الأعمال الأميركي إيلون ماسك

واشنطن - مصر اليوم

الصورة من حساب ياسمين صبري على انستغرام

القاهرة ـ مصر اليوم

شركة 'ميتا بلاتفورمز

واشنطن ـ مصر اليوم

اكتشافات المهد الأثرية

المدينة المنورة - مصر اليوم

قائد منتخب مصر محمد صلاح

القاهرة - مصر اليوم

فيروس إيبولا

لندن - مصر اليوم

صبا مبارك بالفستان البليزر الأسود

أبوظبي ـ مصر اليوم