توقيت القاهرة المحلي 01:47:52 آخر تحديث
  مصر اليوم -

طريقة عمل الجلاش

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - طريقة عمل الجلاش

الجلاش
القاهرة ـ مصر اليوم

يعد الجلاش من الأكلات التي يفضلها الكثير ولكن نقدم لك اليوم طريقة جديدة لتقديم الجلاش بالكبد والقوانص

المقادير:
لفة جلاش
نصف كيلو كبد وقوانص دجاج مقطعة
بصلة مفرومة
5 فصوص ثوم مفروم
حبة فلفل أخضر مقطعة
2 ملعقة صلصة طماطم
ملح وفلفل حسب الرغبة
كوب حليب
بيضة
سمن سائل

الطريقة:
نشوح البصل والثوم فى الزيت ثم نضيف القوانص المقطعة ونقلب المكونات ونضيف إليه الفلفل الأخضر والملح والفلفل.
نضيف الكبدة المقطعة ونقلبها مع الصلصة ونتركها على النار حتى تنضج.
نحضر صينية ونضع السمنة السائلة فى القاع ونفرد نصف أوراق الجلاش داخل الصينية مع فرد السمنة السائلة بين الطبقات.
نضع خليط الكبدة والقوانص فوق نصف أوراق الجلاش ثم نضع باقى الجلاش مع فرد السمنة السائلة بين طبقاته.
نقطع الجلاش مربعات ثم نخلط البيض مع الحليب والفلفل الأسود والملح ونسقى الجلاش بالخليط.
نضع صينية الجلاش فى فرن ساخن ونتركه حتى ينضج.

قد يهمك أيضــــــــــــــــًا :

طريقة عمل جلاش ملفوف بالمكسرات

جهّزي رولات الجلاش بالقشطة على طريقة المحترفين بخطوات بسيطة

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل الجلاش طريقة عمل الجلاش



نجمات الدراما السورية يخطفن الأنظار بإطلالات راقية في حفل Joy Awards

الرياض ـ مصر اليوم

GMT 20:47 2026 الجمعة ,23 كانون الثاني / يناير

اليونيسف تحذر من ضياع جيل كامل من أطفال السودان
  مصر اليوم - اليونيسف تحذر من ضياع جيل كامل من أطفال السودان

GMT 14:38 2026 الجمعة ,23 كانون الثاني / يناير

تامر حسني يتحدث عن نجم المرحلة المقبلة في التمثيل
  مصر اليوم - تامر حسني يتحدث عن نجم المرحلة المقبلة في التمثيل

GMT 00:33 2018 الثلاثاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر

الأردن يستعيد سيادته على الباقورة والغمر

GMT 04:30 2018 الأحد ,17 حزيران / يونيو

جزيرة كريت أكبر جزر اليونان الرائعة

GMT 21:24 2018 الأربعاء ,10 كانون الثاني / يناير

زيادة أسعار تذاكر مترو الأنفاق في تموز المقبل

GMT 10:46 2017 الأحد ,24 كانون الأول / ديسمبر

عهد التميمي

GMT 04:32 2017 الخميس ,07 كانون الأول / ديسمبر

جلسة تصوير تجمع بين طارق صبري وجيهان خليل

GMT 04:44 2017 الثلاثاء ,11 تموز / يوليو

الفاوانيا تسيطر على رائحة العطر الجديد من Kenzo

GMT 00:03 2022 الأحد ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

فولكس فاجن تؤخر طرح السيارة الكهربائية ترينتي

GMT 05:28 2018 الأحد ,21 تشرين الأول / أكتوبر

ملابس محجبات للممتلئات مستوحاة من المصممة مروة حسن

GMT 14:13 2018 الإثنين ,01 تشرين الأول / أكتوبر

رشا السباعي تهنئ ملكة جمال لبنان وتدافع عن عمرو دياب
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt