توقيت القاهرة المحلي 16:37:11 آخر تحديث
  مصر اليوم -

شوربة البصل الأخضر

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - شوربة البصل الأخضر

شوربة البصل الأخضر
القاهرة ـ مصر اليوم

المقادير
- البصل الأخضر : 4 حبات
- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة
- مرق اللحم : 4 اكواب
- ماء دافئ : كوب
- جبن البارميزان : ربع كوب
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- زعتر مجفف : ملعقة صغيرة
- خبز التورتيلا : حسب الرغبة (محمص)

الطريقة:

    ضعي الزبدة في قدر وأضيفي إليها البصل، والملح، والفلفل الأسود، وقلّبيه فوق نار هادئة حتى يذبل ويغير لونه قليلاً.
    أضيفي الماء والمرق واتركيه يغلي إلى أن تتجانس كافة مكونات الشوربة.
    اخلطي الجبنة البارميزان ثم وزعي الكمية فوق الخبز المحمص.
    اسكبي الشوربة في السلاطين وضعي كل قطعة من الخبز فوق كل سلطانية، ثم ضعيها في الفرن حتى تحمر الجبنة وتذوب.
    قدّمي الشوربة ساخنة وزينيها بالبقدونس.

قد يهمك أيضا:

طريقة عمل فول بالبيض والبسطرمة على أصوله

طريقة مبتكرة لعمل فتة كباب حلة

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

شوربة البصل الأخضر شوربة البصل الأخضر



كارول سماحة تجمع بين الأناقة والرقي في أحدث إطلالاتها بالأبيض

بيروت - مصر اليوم

GMT 07:16 2026 الجمعة ,12 حزيران / يونيو

دعاء الجمعة الأخيرة من العام الهجري

GMT 10:44 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج الحمل السبت 04 أكتوبر / تشرين الأول 2025

GMT 10:53 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج الأسد السبت 04 أكتوبر / تشرين الأول 2025

GMT 09:56 2025 الجمعة ,05 كانون الأول / ديسمبر

حظك اليوم برج الحوت الجمعة 05 ديسمبر/ كانون الأول 2025

GMT 01:58 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر

وزير الكهرباء

GMT 14:58 2021 الأربعاء ,20 كانون الثاني / يناير

مكونات طبيعية من مطبخك فعالة في تنظيف وتعقيم المنزل

GMT 12:19 2018 الإثنين ,01 تشرين الأول / أكتوبر

مصر تحصد 31 ميدالية متنوعة مع ختام بطولتي الرماية

GMT 08:41 2024 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير

تتعامل بإيجابية وتكسب الإعجاب

GMT 23:20 2021 الخميس ,07 كانون الثاني / يناير

الأردني محمد الدميري يتفوق على السوري عمر السومة

GMT 06:50 2026 الخميس ,19 شباط / فبراير

أفكار ذكية لحمام أنيق في مساحة محدودة

GMT 12:12 2023 الخميس ,12 كانون الثاني / يناير

مصر تدين التفجير الإرهابي في العاصمة الأفغانية كابول
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt