الرئيس اللبناني يقول إن أجواء اجتماع لجنة "الميكانيزم" كانت "ايجابية" والهدف تجنب "حرب ثانية" تركيا تستدعي سفير أوكرانيا والقائم بالأعمال الروسي للتعبير عن قلقها إزاء الهجمات في البحر الأسود الجيش الإسرائيلي يشن ضربات على أطراف كويا بريف درعا الغربي بسوريا رئيس الاتحاد الكويتي للإنتاج الفني يُعلن أن صحة حياة الفهد غير مستقرة وسائل إعلام إسرائيلية تؤكد مقتل ياسر أبو شباب في رفح إصابة أربعة جنود إسرائيليين في اشتباكات مع مسلحين شرق رفح الحرس الثوري الإيراني يجري مناورات بحرية واسعة في الخليج ومضيق هرمز الحوثيون يفرجون عن طاقم سفينة إترنيتي سي بوساطة عُمانية إرتفاع حصيلة ضحايا الفيضانات والانهيارات الأرضية في إندونيسيا إلى 804 قتيلاً و650 مفقوداً زلزال شدته 4 درجات على مقياس ريختر يضرب إقليم بلوشستان جنوب غرب باكستان

أخبار عاجلة

حساء اللحم مع الملفوف الأخضر والفاصوليا البيضاء

الجمعة ,28 كانون الأول / ديسمبر2018 ، 04:55 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - حساء اللحم مع الملفوف الأخضر والفاصوليا البيضاء

حساء اللحم مع الملفوف الأخضر

القاهرة - مصر اليوم

طريقة التحضير

يُسخّن الزيت النباتيّ في قدر كبير للشوربة، ويُقلى اللحم مع التحريك على نار متوسّطة لمدّة 3 إلى 4 دقائق.

يُضاف الكراث والشمّر ويتم طهوهما إلى أن يصبحا طريين وشفافين.

تُضاف معجونة الطماطم والماء ومرقة الدجاج ماجي والجزر وإكليل الجبل والزعتر البريّ وتُترك المكوّنات لتطهى لـ30 دقيقة أو إلى أن ينضج اللحم ويصبح طريّاً.

تُضاف المعكرونة والطماطم والفاصوليا والملفوف الأخضر ويُترك المزيج على نار خفيفة لعشر دقائق إضافيّة.

يُرش البقدونس وجبنة رومانو المبشورة ويُنقل الطبق إلى وعاء كبير للشوربة ويُرش زيت الزيتون فوقه.

المقادير :
    2 ملاعق طعام أو 30 مل من الزيت النباتي
    300 غ من لحم البقر قليل الدهن٬ المقطّع إلى شرائح رقيقة
    2 وحدة صغيرة من الكرّاث٬ المقطّع خشناً
    1 وحدة كبيرة من الشمّار٬ المقطّع ناعماً
    1 ملعقة طعام من معجون الطماطم
    8 أكواب أو 2 لتر من الماء٬ الساخن
    4 مكعبات أو 40 غ من ®MAGGI مرقة اللحم
    2 وحدة متوسطة من الجزر٬ المقطّع إلى مكعّبات
    1 ملعقة طعام من إكليل الجبل الطازج٬ المقطّع بشكل خشن
    1 ملعقة صغيرة من الأوريغانو المجفف
    2 أكواب من المعكرونة
    2 وحدة صغيرة أو 150 غ من الطماطم٬ المقطّعة مربّعات
    1 صفيحة أو 300 غ من الفاصوليا البيضاء "كانيلّيني" المعلبة٬ المصفاة والمغسولة
    1 كوب أو 90 غ من الملفوف الأخضر٬ المقطّع ناعماً
    2 ملاعق طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم
    2 ملاعق طعام أو 30 مل من زيت الزيتون

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

حساء اللحم مع الملفوف الأخضر والفاصوليا البيضاء

حساء اللحم مع الملفوف الأخضر

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

بيروت - مصر اليوم

الفنانة المصرية منى زكي

القاهرة ـ مصر اليوم

صورة تعبيريه

واشنطن - مصر اليوم

الرسامة المكسيكية العالمية فريدا كايلو

نيويورك - مصر اليوم

محمد صلاح نجم ليفربول الإنجليزي

لندن - مصر اليوم

أطفال العالم في خطر شديد

نيويورك - مصر اليوم

نانسي بفستان كريستالي

بيروت ـ مصر اليوم