هيئة بريطانية تتلقى بلاغ عن اقتراب قارب يقل مسلحين من سفينة شحن قبالة سواحل اليمن الخطوط الجوية الكندية تسحب توقعات أرباح 2026 بسبب اضطرابات جيوسياسية وارتفاع أسعار الوقود ارتفاع أسعار النفط عالميًا إلى 112 دولارًا للبرميل مع تصاعد التوترات هجوم بطائرات مسيّرة يستهدف معسكرًا للمعارضة الإيرانية في العراق الإمارات تحظر سفر مواطنيها إلى إيران ولبنان والعراق خام برنت يتراجع بعد تسجيل أعلى مستوى في أربع سنوات الذهب يتنفس الصعداء فوق 4600 دولار وسط ضبابية الفيدرالي وزير خارجية الاحتلال يدعو بريطانيا إلى حظر استخدام عبارة عولمة الانتفاضة الجيش الاوكراني يعلن استهداف ميناء توابسي الروسي بالطائرات المسيرة للمرة الرابعة الرئيس اللبناني يؤكد أن الحرب على بلاده عقدت المسار الإصلاحي الهادف لتحقيق الاستقرار الاقتصادي

أخبار عاجلة

حساء اللحم مع الملفوف الأخضر والفاصوليا البيضاء

الجمعة ,28 كانون الأول / ديسمبر2018 ، 04:55 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - حساء اللحم مع الملفوف الأخضر والفاصوليا البيضاء

حساء اللحم مع الملفوف الأخضر

القاهرة - مصر اليوم

طريقة التحضير

يُسخّن الزيت النباتيّ في قدر كبير للشوربة، ويُقلى اللحم مع التحريك على نار متوسّطة لمدّة 3 إلى 4 دقائق.

يُضاف الكراث والشمّر ويتم طهوهما إلى أن يصبحا طريين وشفافين.

تُضاف معجونة الطماطم والماء ومرقة الدجاج ماجي والجزر وإكليل الجبل والزعتر البريّ وتُترك المكوّنات لتطهى لـ30 دقيقة أو إلى أن ينضج اللحم ويصبح طريّاً.

تُضاف المعكرونة والطماطم والفاصوليا والملفوف الأخضر ويُترك المزيج على نار خفيفة لعشر دقائق إضافيّة.

يُرش البقدونس وجبنة رومانو المبشورة ويُنقل الطبق إلى وعاء كبير للشوربة ويُرش زيت الزيتون فوقه.

المقادير :
    2 ملاعق طعام أو 30 مل من الزيت النباتي
    300 غ من لحم البقر قليل الدهن٬ المقطّع إلى شرائح رقيقة
    2 وحدة صغيرة من الكرّاث٬ المقطّع خشناً
    1 وحدة كبيرة من الشمّار٬ المقطّع ناعماً
    1 ملعقة طعام من معجون الطماطم
    8 أكواب أو 2 لتر من الماء٬ الساخن
    4 مكعبات أو 40 غ من ®MAGGI مرقة اللحم
    2 وحدة متوسطة من الجزر٬ المقطّع إلى مكعّبات
    1 ملعقة طعام من إكليل الجبل الطازج٬ المقطّع بشكل خشن
    1 ملعقة صغيرة من الأوريغانو المجفف
    2 أكواب من المعكرونة
    2 وحدة صغيرة أو 150 غ من الطماطم٬ المقطّعة مربّعات
    1 صفيحة أو 300 غ من الفاصوليا البيضاء "كانيلّيني" المعلبة٬ المصفاة والمغسولة
    1 كوب أو 90 غ من الملفوف الأخضر٬ المقطّع ناعماً
    2 ملاعق طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم
    2 ملاعق طعام أو 30 مل من زيت الزيتون

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

حساء اللحم مع الملفوف الأخضر والفاصوليا البيضاء

حساء اللحم مع الملفوف الأخضر

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

واشنطن ـ مصر اليوم

النجم تامر حسني

الرباط - مصر اليوم

شركة ميتا

كاليفورنيا - مصر اليوم

وزارة السياحة والآثار المصرية

القاهرة ـ مصر اليوم

المدافع المغربي أشرف حكيمي نجم باريس سان جيرمان

باريس ـ مصر اليوم

القهوة

لندن - مصر اليوم

درة ترتدي معطفا يناسب الربيع

تونس ـ مصر اليوم