إسرائيل تعلن استهداف مواقع عسكرية لـ«حزب الله» في لبنان مقتل 15 طفلاً في قصف بمسيّرة على غرب كردفان بالسودان انخفاض أسعار الفضة اليوم متأثرة بعدة عوامل اقتصادية في الأسواق العالمية فرنسا في حالة تأهب قصوى للفيضانات وتحذيرات من أمطار شديدة تسرب نحو 41 ألف لتر من وقود الطائرات في قاعدة جوية أميركية بكوريا الجنوبية إصابة فلسطيني برصاص قوات الاحتلال خلال اقتحام بلدة في رام الله وفاة عادل هلال بعد مسيرة فنية حافلة حكم سعودي ينجو باعجوبة من اعتداء جماهيري في إندونيسيا تحشيدات عسكرية أميركية في المنطقة وسط تلويح بشن هجوم محتمل على إيران إغلاق مؤقت لمطار نيوآرك بعد حالة طوارئ على متن رحلة لـ"جيت بلو"

أخبار عاجلة

طريقة إعداد وتحضير طاجن الدجاج المغربي

الثلاثاء ,09 حزيران / يونيو2020 ، 03:43 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة إعداد وتحضير طاجن الدجاج المغربي

طاجن الدجاج المغربي

القاهرة ـ مصر اليوم

المقادير
    1 دجاجة كاملة زنة 2 كيلوجرام
    30 جرام ثوم مفروم
    800 جرام بصل مفروم
    20 جرام كزبرة مجففة
    20 جرام بقدونس طازج مفروم
    30 جرام مسحوق الزنجبيل
    20 جرام ملح
    20 جرام فلفل أبيض
    40 جرام سمن
    1 جرام زعفران
    قطعة من صبغة الطعام الصفراء (اختياري)
    1 لتر مرقة الدجاج
    الدفعة الثانية:
    150 جرام شرائح ليمون محفوظة
    100 جرام زيتون أخضر
    100 جرام طماطم طازجة مقطعة

طريقة التحضير

1. انقعي الدجاج لمدة ساعة بزيت الزيتون والبصل والكزبرة والبقدونس والزعفران والسمن والملح والفلفل ومسحوق الزنجبيل
2. اطهي الدجاج المتبل في طاجن (أو طبق فرن زجاجي / خزفي) لمدة 45 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية (مع الصبغة الصفراء) ومرق الدجاج
3. قدري كمية التوابل المطلوبة واضيفي الدفعة الثانية ثم واصلي عملية الطهي لمدة 10 دقائق أخرى ثم قدميه.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد وتحضير طاجن الدجاج المغربي

طاجن الدجاج المغربي

القاهرة ـ مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الحكومة المصرية

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنانة السورية سلاف فواخرجي

القاهرة - مصر اليوم

وكالة الفضاء الأمريكية "ناسا"

واشنطن ـ مصر اليوم

متحف اللوفر في فرنسا (الصورة من حساب المتحف الرسمي على فيسبوك)

باريس ـ مصر اليوم

محمد صلاح ‌نجم ليفربول منتخب مصر

لندن ـ مصر اليوم

الصدمات النفسية

لندن ـ مصر اليوم

ميريام فارس بإطلالة بيضاء

الرياض ـ مصر اليوم