الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 03:52:56 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 03:52:56 آخر تحديث
كرات اللحم مع صلصة البارميزان
كرات اللحم مع صلصة البارميزان
القاهرة - مصر اليوم
المكونات:
اللحم:
1.25 رطل لحم ديك رومي
1 بيضة
½ كوب فتات الخبز
¼ كوب جبنة البارميزان
1 حص من الثوم
¼ كوب من البصل الأصفر المفروم
1 ملعقة صغيرة من البقدونس
ملح
2 ملعقة كبيرة من زيت الطهي
الصلصة:
1 كوب من القشدة الثقيلة
1 حص من الثوم
½ كوب جبنة البارميزان
للصلصة: ½ ملعقة كبيرة زبدة لينة + ½ ملعقة كبيرة دقيق
1 ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم
ملح
الطريقة:
يسخن الزيت في مقلاة متوسطة على نار متوسطة الحرارة.
في وعاء الخلط، تخلط جميع مكونات كرات اللحم (وليس الزيت طبعا) وتخلط حتى تتجانس.
تشكل الكفتة، حوالي انش.
تطهى كرات اللحم على نار متوسطة، وتغطى. تذكر أن تقلبها حتى تنضج على الطرفين.
في وعاء صلصة صغير، تسخين الكريمة على نار متوسطة. تضاف جبنة البارميزان والثوم والملح. تطبخ وتقلب ببطء، حتى تذوب كل الجبنة. تخفق صلصة الرو حتى تصبح سلسة، ثم يضاف البقدونس. وتطهى لبضع دقائق أكثر ثم ترفع عن الحرارة.
تصب الصلصة فوق كرات اللحم.
GMT 21:38 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة عمل البامية المجمدة
GMT 15:05 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان
GMT 14:55 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
طريقة عمل مقلوبة الباذنجان
GMT 14:43 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
وصفة صينية البطاطس بالكاري
GMT 09:34 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن
GMT 09:20 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
طاجين اللحم بالطماطم المغربي
GMT 09:10 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
اللحمة المحمرة بالثوم
GMT 16:10 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير
مكرونة الكريمة بالليمون
ترامب يؤكد أن البنية التحتية النفطية الإيرانية على وشك الانهيار
واشنطن ـ مصر اليوم
في ظلّ المواجهة المستمرة مع إيران، والتي لن تُحلّ إلا عندما يصبح الوضع الاقتصادي المتأزم لا يُطاق، قد يضطر الرئيس دونالد ترامب إلى الإبقاء على الحصار البحري المفروض على إيران لأسابيع، ما سيُلحق أضراراً اقتصادية ج...المزيد
البحرية الأميركية تعزز قدراتها بالذكاء الاصطناعي لرصد الألغام في مضيق هرمز
واشنطن - مصر اليوم
أظهر عقد ممنوح لشركة ذكاء اصطناعي في الآونة الأخيرة أن البحرية الأميركية تعزز قدراتها في هذا المجال لرصد الألغام التي وضعتها إيران في مضيق هرمز، أحد أهم الممرات الملاحية في العالم. وقال الرئيس دونالد ترامب إن البح...المزيدفتح باب الترشح لـ"جائزة الشيخ زايد للكتاب" في دورتها الـ21
أبوظبي ـ مصر اليوم
أعلنت جائزة الشيخ زايد للكتاب، التي ينظمها مركز أبوظبي للغة العربية التابع لدائرة الثقافة والسياحة – أبوظبي، الجمعة، فتح باب الترشح لدورتها الـ21 (2026–2027)، اعتباراً من الأول من مايو وحتى الأول من سبتمبر المقبل....المزيد
GMT 01:46 2026 الأحد ,03 أيار / مايو
الجندي الأميركي الذي أطلق النار على بن لادن يروي تفاصيل اللحظات الأخيرة من حياته
GMT 10:06 2026 السبت ,02 أيار / مايو
الجامعة العربية تؤكد أن حرية الصحافة ركيزة لضمان إعلام تعددي وموثوق
GMT 02:04 2026 الأحد ,03 أيار / مايو
إيران تقدم مبادرة لإنهاء الحرب وتنتظر الرد الأميركي وسط استعداد كامل لمختلف الاحتمالات
GMT 03:21 2026 الأحد ,03 أيار / مايو
ترامب يؤكد عزمه مراجعة الخطة الإيرانية قريباً ويستبعد إمكانية قبولها
GMT 14:33 2026 السبت ,02 أيار / مايو
تكريم سولاف فواخرجي في ختام الكاثوليكي للسينما
GMT 04:33 2026 الثلاثاء ,21 إبريل / نيسان
مرسيدس تكشف الستار عن C-Class موديل 2027الجديدة كلياً
GMT 06:59 2026 الإثنين ,27 إبريل / نيسان
نيسان باترول “نيسمو” يظهر لأول مرة كسيارة إنقاذ في سباقات سوبر جي تي 2026
GMT 07:05 2026 الإثنين ,27 إبريل / نيسان
السياحة في السعودية تواصل نموها القياسي وتترسخ كوجهة عالمية ضمن رؤية 2030
GMT 07:47 2026 الإثنين ,27 إبريل / نيسان
خلطات طبيعية فعالة لإبعاد الآفات عن نباتات المنزل والحديقة
GMT 09:33 2021 الإثنين ,20 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم الإثنين 20/9/2021 برج القوس
GMT 11:03 2020 الخميس ,09 كانون الثاني / يناير
يشير هذا اليوم إلى بعض الفرص المهنية الآتية إليك عبر بعض العلاقات
GMT 08:15 2020 الأربعاء ,28 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج الأسد الخميس 29 تشرين الثاني / أكتوبر 2020
GMT 07:26 2023 الخميس ,05 تشرين الأول / أكتوبر
حسن الرداد يتعاون مع ايمي سمير غانم في مسرحية "التليفزيون"
GMT 23:44 2020 الأربعاء ,05 شباط / فبراير
اتحاد الكرة يرفع الايقاف عن لاعب المصري البورسعيدي ايزي ايميكا
GMT 02:05 2025 الخميس ,16 كانون الثاني / يناير
الزمالك يفاضل بين الترسانة والاتصالات لإعارة ندياي
GMT 12:40 2019 الثلاثاء ,08 تشرين الأول / أكتوبر
خواطر التدريب والمدربين
GMT 04:00 2019 الجمعة ,26 تموز / يوليو
الزعيم عادل إمام ينعي الراحل فاروق الفيشاوي بصورة وعبارة مؤثرة
GMT 03:46 2019 الأربعاء ,10 إبريل / نيسان
أفضل تصميمات لكوشة العروس تتناسب مع أجواء زفافكِ
GMT 11:02 2018 الأحد ,16 كانون الأول / ديسمبر
دور الاستثمار العقاري الخارجي في التنمية الاقتصادية
GMT 17:18 2025 السبت ,22 شباط / فبراير
الهلال يستهدف ضم محمد صلاح قبل كأس العالم للأندية 2025
GMT 18:31 2021 الأربعاء ,29 أيلول / سبتمبر
الهدوء والألوان الفاتحة أهم ما يميز ديكورات البيت الأوروبي
GMT 23:12 2020 الإثنين ,06 كانون الثاني / يناير
طارق العريان يوجه رسالة لـ"أصالة" عقب إعلان الانفصال
GMT 10:53 2019 الإثنين ,21 تشرين الأول / أكتوبر
5 دلائل على زواج عمرو دياب ودينا الشربيني
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك