توقيت القاهرة المحلي 02:31:48 آخر تحديث
  مصر اليوم -

فطاير بالسبانخ

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - فطاير بالسبانخ

فطاير بالسبانخ
القاهرة - مصراليوم

المكونات:

    3 أكواب طحين
    1 ملعقة صغيرة ملح
    1/2 ملعقة صغيرة سكر
    1/4 كوب زيت نباتي
    ماء للعجن

الحشو

    كيلو سبانخ مفروم
    3 بصلات متوسطة الحجم مفرومة فرما ناعما
    1 ملعقة صغيرة ملح
    معلقة صغيرة معجون الحر ( اختياري)
    زيت زيتون حسب الرغبة
    3 ملعقة صغيرة سماق
    2/1 ملعقة صغيرة ملح الليمون

طريقة التحضير:

    تخلط مقادير العجينة مع بعضها البعض للحصول على عجينة متماسكة
    يسلق السبانخ ويصفي ويعصر باليدين او يفرك جيدا بالملح عوضا عن السلق
    تضاف مقادير الحشو كلها الى السبانخ وتخلط جيدا
    يرق العجين ويقطع دوائر الحجم حسب الرغبة
    توضع كمية حشو في وسط العجينة وتغلق على شكل مثلث
    يوضع القليل من الزيت في صينية خبيز  وترص فيها حبات الفطاير
    تخبز الفطاير  في فرن حامي حتى تحمر-ترفع من الصينية
    توضع على ورق المطبخ لتتشرب الزيت ثم في طبق التقديم

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

فطاير بالسبانخ فطاير بالسبانخ



GMT 21:58 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

المنسف الأردني بالمكونات الأصلية

GMT 21:49 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني

GMT 21:38 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل البامية المجمدة

GMT 15:05 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان

GMT 14:55 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

GMT 14:43 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

وصفة صينية البطاطس بالكاري

GMT 09:34 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن

GMT 09:20 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

طاجين اللحم بالطماطم المغربي

فساتين لافتة في حفلات نجمات الغناء هذا الأسبوع

القاهرة - مصر اليوم

GMT 07:17 2025 الجمعة ,19 أيلول / سبتمبر

قمة الثبات العربي والإسلامي

GMT 04:49 2019 الخميس ,13 حزيران / يونيو

موجة من صيحات الموضة يشهدها موسم ربيع وصيف 2019
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt