إيطاليا تعلق الرحلات الجوية بمطار كاتانيا بسبب ثوران بركان إتنا زلزال قوي بقوة 7.4 درجة يهز كولومبيا ويثير حالة من الذعر بين السكان الجيش اليمني يعلن مقتل 7 وإصابة 30 في هجوم الحوثيين على ميناء المخا لبنان يعلن مقتل أكثر من 16 ألف شخص منذ بدء العدوان الإسرائيلي على أراضيه إجلاء مئات الأشخاص جراء حريق غابات جديد في جنوب غرب إسبانيا الصين تجلي أكثر من مليون شخص مع اجتياح إعصار دولفين وأمطار غزيرة حريق غابات سريع الانتشار في جنوب فرنسا يستدعي أكثر من 200 عنصر إطفاء وإجلاء سكان «سنتكوم» تعلن أن أكثر من 20 سفينة حربية أميركية تدعم حصار إيران في الشرق الأوسط السجن 15 عامًا بحق مصورة صحفية إيرانية شهيرة قصف إسرائيلي داخل الخط الأصفر ومسيرات تستهدف مواقع في غزة

أخبار عاجلة

حبشة محشية بالبطاطا

الخميس ,14 كانون الثاني / يناير2016 ، 11:28 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - حبشة محشية بالبطاطا

حبشة محشية

القاهرة – مصر اليوم

المكونات

    1 حبشة زنة 3-4 كيلو
    6 حبات بطاطا كبيرة
    6 حبات بصل كبيرة
    ½1 كوب جوز بيكان
    ½1 ملعقة صغيرة 7 بهارات
    ½ ملعقة صغيرة قرفة
    ¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب
    قالب زبدة لدهن الدجاجة
    1 ملعقة كبيرة ملح
    2 كوب كستنا مشوي ومقشر
    كيس للفرن كبير الحجم

طريقة التحضير

    تدهن الحبشة بالزبدة ويدهن الصدر تحت الجلد أيضا وتفرك ببعض البهارات المستعملة في الوصفة
    تسلق البطاطا وتهرس جيداً
    يقلى البصل بـ ½ قالب الزبدة حتى يذبل
    تضاف البصلة المقلية للبطاطا المهروسة والجوز والكستنا
    ترش عليها البهارات
    تحشى الحبشة بخليط البطاطا حتى تمتلئ
    يخيط طرفها وتوضع في الكيس الخاص للفرن
    يمكن إضافة قطع جزر وبطاطا إلى الكيس
    تدخل إلى فرن حامي لمدة ½2 – 3 ساعات
    تقدم مع البطاطا المهروسة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

حبشة محشية بالبطاطا

حبشة محشية

القاهرة – مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

البنك الدولي

بروكسل - مصر اليوم

الفنانة المصرية منة شلبي

القاهرة ـ مصر اليوم

تطبيق "واتساب"

واشنطن ـ مصر اليوم

غابات الأمازون

واشنطن ـ مصر اليوم

البولندي روبرت ليفاندوفسكي

مدريد ـ مصر اليوم

الألم الجسدي

واشنطن ـ مصر اليوم

شيرين تعود إلى المسرح بفستان أزرق

القاهرة - مصر اليوم