توقيت القاهرة المحلي 10:20:52 آخر تحديث
  مصر اليوم -

تنتشر عن طريق الإسفنج المتسخ وتسبب الأمراض

20% من الأكواب في المطابخ المكتبية تغطيها البراز

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - 20% من الأكواب في المطابخ المكتبية تغطيها البراز

الجراثيم المسببة للأمراض تغطي ما يصل إلى 90%
لندن ـ كاتيا حداد

أكّد أحد علماء الأحياء أن الجراثيم المسببة للأمراض تغطي ما يصل إلى 90% من الأكواب في المطابخ المكتبية وتحمل 20%منها مواد برازية، كما حذر أن البكتيريا تنتشر من نفايات زملاء العمل بين الأكواب النظيفة من الإسفنج المطبخي المشترك الذي نادرا ما يتغير.

ووفقا لموقع "ديلي ميل" البريطاني، فعند استخدام هذه الأكواب تنتقل البكتيريا القولونية وبكتيريا E القولونية، وفقا لعالم الأحياء الدقيقة البيئية الدكتور تشارلز جيربا بجامعة أريزونا، الذي أجرى دراسات سابقة تحقق في هذا الصدد، لـ "نيويورك بوست" فقال: "كانت البكتيريا القولونية موجودة على 20 % من أكواب القهوة قبل مسحها بالإسفنج أو القماش و 100% بعد مسحها، ولم يتم العثور على بكتيريا E القولونية على الكؤوس قبل المسح، ومع ذلك، كان 20% من أكواب القهوة تجذب بكتيريا E القولونية بعد المسح، كما أن وجود ظروف غير صحية في المطبخ المكتبي و/ أو مناطق إعداد القهوة هو مصدر مقلق."

توجد البكتيريا القولونية في البراز، وتعد بكتيريا E القولونية نوع من هذه الجراثيم التي يمكن أن تسبب الإسهال والدم في البراز والتقيؤ وتشنجات المعدة والحمى، وهناك عدد قليل من المصابين يعانون من حالة خطيرة تدعى متلازمة أوراميك الانحلالي والتي يمكن أن تؤدي في بعض الأحيان إلى الفشل الكلوي.

ينصح الدكتور جيربا، الذي نشرت دراسته لأول مرة في مجلة Dairy, Food and Environmental Sanitation، العمال بأخد الأكواب للمنزل كل ليلة ووضعها في غسالة الصحون، وبدلا من ذلك، فقد اقترح الاستثمار في "غسالة صغيرة للأكواب المكتبية" لتحسين معايير النظافة.

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

20 من الأكواب في المطابخ المكتبية تغطيها البراز 20 من الأكواب في المطابخ المكتبية تغطيها البراز



نجمات الدراما السورية يخطفن الأنظار بإطلالات راقية في حفل Joy Awards

الرياض ـ مصر اليوم

GMT 09:17 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير

أمين عام الناتو يرفض دعوات بناء جيش أوروبي منفصل
  مصر اليوم - أمين عام الناتو يرفض دعوات بناء جيش أوروبي منفصل

GMT 11:21 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير

حاكم كاليفورنيا يتهم تيك توك بقمع محتويات ناقدة لترامب
  مصر اليوم - حاكم كاليفورنيا يتهم تيك توك بقمع محتويات ناقدة لترامب

GMT 09:59 2026 الأربعاء ,28 كانون الثاني / يناير

الجيش الإسرائيلي أنهى استعداداته لفتح معبر رفح
  مصر اليوم - الجيش الإسرائيلي أنهى استعداداته لفتح معبر رفح

GMT 13:39 2026 السبت ,10 كانون الثاني / يناير

حظك اليوم برج الثور السبت 10 يناير / كانون الثاني 2026

GMT 13:38 2026 السبت ,10 كانون الثاني / يناير

حظك اليوم برج الحمل السبت 10 يناير / كانون الثاني 2026

GMT 07:12 2024 الثلاثاء ,23 كانون الثاني / يناير

هل للطفل مطلق الحرية ؟

GMT 17:44 2025 الخميس ,20 شباط / فبراير

عودة ثلاثي الاتحاد قبل مواجهة البنك الأهلي

GMT 03:55 2025 السبت ,13 كانون الأول / ديسمبر

إتيكيت التعامل مع العلاقات السامة بشكل صحي

GMT 12:25 2022 الأحد ,16 تشرين الأول / أكتوبر

بيرسي تاو ينتظم في تدريبات الأهلي الجماعية بشكل كامل

GMT 02:00 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر

حكايات السبت

GMT 12:09 2018 الأربعاء ,11 تموز / يوليو

روني كسار يشعل مهرجان "سيدي الظاهر" في تونس

GMT 03:35 2016 الثلاثاء ,04 تشرين الأول / أكتوبر

رنا الأبيض تُعوّض انسحاب سلاف فواخرجي من "باب الحارة"

GMT 02:39 2017 الإثنين ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

نجلاء بدر تحلل تصرفات الرجل في " بيومي أفندي"

GMT 22:47 2024 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر

مجوهرات بتصاميم فريدة تجمع بين الجرأة والرقة

GMT 23:47 2024 الأربعاء ,04 أيلول / سبتمبر

قائمة المرشحين للفوز بجائزة الكرة الذهبية 2024
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt