توقيت القاهرة المحلي 13:40:22 آخر تحديث
  مصر اليوم -

كيكة الكريم كراميل

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - كيكة الكريم كراميل

كيكة الكريم كراميل
القاهرة-مصر اليوم

المقادير:

2 كوب سكر ناعم
4 أكواب حليب ملعقة صغيرة فانيليا
6 بيضات صفار
3 بيضات مكسرات

الطريقة
1- يوضع المياه والسكر في قدر صغير على نار خفيفة، مع التحريك المستمر حتى يذوب السكر تماما، ترفع الحرارة قليلا حتى يغلي لمدة 8-10 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون، وتصب في وعاء وتوضع جانبا لتبرد.

2- يسخن الحليب في قدر على نار متوسطة لمدة 5 دقائق وتضاف له الفانيليا ويقلب جيدا، ثم يترك جانبا.

3- يخفق البيض وصفار البيض وقليل من السكر جيدا، ويضاف الحليب بالتدريج مع التقليب المستمر حتى يصبح الخليط ناعم، ويصب من خلال منخل ناعم.

4- يضاف لهذا الخليط الماء الساخن برفق وتخلط جيدا، وتصب في صينية، ثم توضع بالفرن لمدة ساعة، وتترك لتبرد لمدة نصف ساعة.

5- يصب الكريم كراميل على الكيك وتوضع في الثلاجة لمدة 3 ساعات ثم تقدم للتحلية

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

كيكة الكريم كراميل كيكة الكريم كراميل



GMT 21:58 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

المنسف الأردني بالمكونات الأصلية

GMT 21:49 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني

GMT 21:38 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل البامية المجمدة

GMT 15:05 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان

GMT 14:55 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

GMT 14:43 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

وصفة صينية البطاطس بالكاري

GMT 09:34 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن

GMT 09:20 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

طاجين اللحم بالطماطم المغربي

GMT 05:07 2026 الأحد ,14 حزيران / يونيو

حظك اليوم برج القوس الأحد 14 يونيو/ حزيران 2026

GMT 05:13 2026 الأحد ,14 حزيران / يونيو

حظك اليوم برج الجدي الأحد 14 يونيو/ حزيران 2026

GMT 05:01 2026 الأحد ,14 حزيران / يونيو

حظك اليوم برج الأسد الميزان 14 يونيو/ حزيران 2026

GMT 00:17 2020 الأحد ,03 أيار / مايو

ينعشك هذا اليوم ويجعلك مقبلاً على الحياة

GMT 05:03 2026 الأحد ,14 حزيران / يونيو

حظك اليوم برج الأسد العقرب 14 يونيو/ حزيران 2026

GMT 15:32 2023 الأربعاء ,16 آب / أغسطس

صدور ترجمة الأصل الإنجليزي لقصة فتى الفضاء

GMT 20:58 2016 الجمعة ,28 تشرين الأول / أكتوبر

لجان البرلمان المصري تستعد لمناقشة أزمة سورية

GMT 04:24 2026 الأحد ,14 حزيران / يونيو

حظك اليوم برج الثور الأحد 14 يونيو/ حزيران 2026
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt