توقيت القاهرة المحلي 01:05:22 آخر تحديث
  مصر اليوم -

كرات المعكرونة بالجبنة

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - كرات المعكرونة بالجبنة

كرات المعكرونة بالجبنة
القاهرة - مصر اليوم

المقادير :
المعكرونة: 300 غراماً (صغيرة الحجم، وبالشكل المعكوف)
الزبدة: ملعقتان كبيرتان
طحين: ملعقتان كبيرتان
حليب: كوبان (دافئ)
جبنة شيدر: 450 غم (أحمر)
جبنة مونتري جاك: 450 غم
جبنة بيبر جاك الحارة: 250 غراماً
ملح: حسب الرغبة
فلفل أسود: حسب الرغبة
البيض: 2 حبة (كبير الحجم)
بقسماط: 3 اكواب
الزيت النباتي: غزير (للقلي)
طريقة التحضير
1. تطبخ المعكرونة حسب التعليمات.

2. في مقلى آخر توضع الزبدة ويضاف الطحين، يحرك لمدة 2 دقيقة يضاف الحليب السائل على الطحين ويخلط جيدا.

3. تضاف أنواع الجبنة الثلاث ويخلط جيدا حتى تذوب تماما. يرش الملح والفلفل حسب الرغبة.

4. تضاف المعكرونة على خليط الجبنة وتحرك جيدا ثم تسكب بصحن وتوضع في الثلاجة لمدة لا تقل عن 2 ساعة أو حتى تبرد تماما.

5. يشكل خليط المعكرونة بالجبنة على شكل كرات.

6. بشكل متوالي تغطى الكرات بالطحين ثم البيض المخفوق وتغطى بالبقسماط.

7. توضع الكرات في الثلاجة لمدة ½ ساعة.

8. تقلى بالزيت الساخن وتقدم.

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

كرات المعكرونة بالجبنة كرات المعكرونة بالجبنة



GMT 21:38 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل البامية المجمدة

GMT 15:05 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان

GMT 14:55 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

GMT 14:43 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

وصفة صينية البطاطس بالكاري

GMT 09:34 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن

GMT 09:20 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

طاجين اللحم بالطماطم المغربي

GMT 09:10 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

اللحمة المحمرة بالثوم

GMT 16:10 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير

مكرونة الكريمة بالليمون

نساء العائلة الملكية الأردنية يتألقنّ بإطلالات رمضانية وقورة

عمان ـ مصر اليوم

GMT 08:30 2026 الثلاثاء ,17 شباط / فبراير

استعدي لرمضان بخطة تنظيف المنزل الشاملة

GMT 06:50 2022 السبت ,10 كانون الأول / ديسمبر

تألق البرازيلي برونو سافيو في 9 مباريات مع الأهلي

GMT 10:38 2019 السبت ,28 كانون الأول / ديسمبر

ميراث العلماء يعمر الكون ويقهر ظلمات الجهل والخرافة

GMT 01:05 2019 الأحد ,22 كانون الأول / ديسمبر

صلاح يتوج بـ لقب أفضل لاعب في كأس العالم للأندية

GMT 02:00 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر

حكايات السبت

GMT 04:53 2022 الثلاثاء ,18 كانون الثاني / يناير

12 مليون جنيه تنهي نصف أزمة التجديد لبن شرقي في الزمالك

GMT 20:30 2020 الأحد ,08 تشرين الثاني / نوفمبر

ترامب يتلقى ضربة غير متوقعة من زوجته بعد فقدانه الرئاسة
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt