توقيت القاهرة المحلي 11:48:58 آخر تحديث
  مصر اليوم -
منشآت النفط الإيرانية تتعرض لقصف إسرائيلي واندلاع حرائق هائلة ومشاهد مخيفة الجيش الإسرائيلي يعلن تنفيذ استهدف قادة بارزين في فيلق القدس التابع للحرس الثوري الإيراني في بيروت هجوم إسرائيلي على فندق في لبنان يسفر عن أربعة قتلى وعشرة مصابين مع حديث عن عملية اغتيال الداخلية البحرينية تعلن إصابة شخص وتضرر ممتلكات بعد سقوط شظايا صاروخ في المنامة الجيش الكويتي يعلن التعامل مع هجوم بطائرة مسيرة تسبب في أضرار ببعض المباني المدنية وزارة الدفاع السعودية تعلن إحباط هجوم بطائرة مسيرة استهدف الحي الدبلوماسي في الرياض دون وقوع إصابات الأردن يتهم إيران بقصف أراضيه بـ 119 صاروخاً وطائرة مسيَرة وزارة الصحة اللبنانية تعلن 41 قتيلاً و40 جريحًا جراء الغارات الإسرائيلية على النبي شيت والمناطق المحيطة وزارة الصحة اللبنانية تعلن مقتل 6 مدنيين بينهم 4 أطفال وسيدة بغارة إسرائيلية على شمسطار الجيش اللبناني يعلن مقتل 3 عناصر خلال قصف أثناء إنزال إسرائيلي في النبي شيت
أخبار عاجلة

فتة الباذنجان

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - فتة الباذنجان

فتة الباذنجان
القاهرة - مصر اليوم

مقادير طريقة عمل فتة الباذنجان :
2 رغيف لبناني مقطع مكعبات صغيرة
3 باذنجان وسط مقشر ومقطع مكعبات متوسطة
4 ملاعق معجون طماطم
5علب لبن زبادي
2 فص ثوم مفروم
½ حزمة مقدونس مفرومة 
200غ لحم مفروم (ضعيه على النار حتى ينضج دون أي نوع من البهارات)
5 ملاعق صنوبر
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة ملح
4 أكواب ماء
طريقة عمل فتة الباذنجان :
1- احضري مقلاة وضعي فيها الزيت ثم قلّي الباذنجان وضعيه على ورق نشاف.
2- قلّي الخبز وضعيه على ورق نشاف.
3- اخلطي الطماطم، الماء، الليمون والملح ثم ضعيهم على النار حتى الغليان لمدة 5 دقائق.
4 – اضيفي الباذنجان على الخليط السابق ثم اتركيه يغلي لمدة 15 دقيقة.
5 – احضري طبق التقديم وضعي فيه الخبز المقلي واسكبي الخليط السابق فوقهم وضعي اللحم المفروم.
6 – اخلطي لبن الزبادي مع الثوم وضعيه فوقهم ثم البقدونس المفروم ثم الصنوبر.

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

فتة الباذنجان فتة الباذنجان



GMT 21:38 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل البامية المجمدة

GMT 15:05 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان

GMT 14:55 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

GMT 14:43 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

وصفة صينية البطاطس بالكاري

GMT 09:34 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن

GMT 09:20 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

طاجين اللحم بالطماطم المغربي

GMT 09:10 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

اللحمة المحمرة بالثوم

GMT 16:10 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير

مكرونة الكريمة بالليمون

نساء العائلة الملكية الأردنية يتألقنّ بإطلالات رمضانية وقورة

عمان ـ مصر اليوم

GMT 10:37 2021 الجمعة ,22 كانون الثاني / يناير

تعرف على من هو أحمد مناع أمين مجلس النواب 2021

GMT 19:44 2026 الثلاثاء ,13 كانون الثاني / يناير

صلاح وماني صدام التاريخ في نصف نهائي كأس أفريقيا

GMT 12:07 2018 الجمعة ,05 تشرين الأول / أكتوبر

الجبلاية تستقر على خصم 6 نقاط من الزمالك

GMT 09:28 2021 الأربعاء ,11 آب / أغسطس

المصري يعلن انتقال أحمد جمعة إلى إنبي
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt