القاهرة – مصر اليوم
المكوّنات
أناناس طازج - نصف حبة
سكر - ملعقتان صغيرتان
ماء - نصف كوب
ملح - رشة
فلفل أسود مطحون - رشة
مكعبات ثلج - 6
نصائح
- عدلي كمية السكر والملح بحسب رغبتك في العصير.
- إحتفظي بالعصير في الثلاجة وقدميه مع مكعبات الثلج عندما تريدين ذلك.
- إختاري الأناناس بالقشرة الذهبية المائلة إلى البنية على ألا تختاري تلك بالقشرة الخضراء أو البنية الداكنة جداً.
- حضري اشهى الحلويات إلى جانب هذا العصير مثل كيكة الكوكيز الطرية أو طريقة الكب كيك سهلة.
طريقة العمل
1- قشري الأناناس وقطعيه إلى قطع متوسطة لحجم لتحصلي على مقدار كوب ونصف.
2- ضعي الأناناس المقطع والماء في الخلاط الكهربائي.
3- أخلطي المكونات حتى تصبح ناعمة وتتخلصي من التكتلات.
4- صفي العصير فوق مصفاة في وعاء.
5- أضيفي بعدها السكر، الملح، الفلفل الأسود المطحون وحركي جيداً.
6- وزعي العصير على كوبين وقدميه مع مكعبات الثلج.
أرسل تعليقك