الجيش الأميركي يعلن إصابة أو إغراق أكثر من 20 سفينة إيرانية البنتاغون طلب 13 معدناً استراتيجياً قبل الهجوم على إيران تحذير غير معتاد من الفاتيكان بشأن الهجمات الأميركية الإسرائيلية على إيران حلف الناتو يندد بالاستهداف الإيراني للمجال الجوي التركي انقطاع تام للتيار الكهربائي في العراق الإمارات تعلن تدمير 175 صاروخا باليستيا واعتراض 876 مسيرة منذ بدء الاعتداءات الجيش الإسرائيلي يعلن إصابة جنديين بجروح متوسطة بنيران مضادة للدبابات جنوبي لبنان عراقجي يؤكد أن المفاوضات النووية "ليست صفقة عقارات" رئيس وزراء إسبانيا يرد على تهديدات ترامب: "لا للحرب" الجيش الإسرائيلي يشن الموجة 10 من الضربات على طهران منذ بدء الحرب

أخبار عاجلة

طريقة الكباب بالطحينة

السبت ,12 كانون الأول / ديسمبر2015 ، 11:56 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة الكباب بالطحينة

طريقة الكباب بالطحينة

القاهرة - مصراليوم

المكوّنات
لحم مفروم - 500 غرام
بقدونس مفروم فرماً ناعماً - 4 ملاعق كبيرة
طماطم مفرومة فرماً ناعماً - 4 ملاعق كبيرة
بصل مفروم - 1
نعناع مفروم - ملعقة صغيرة
ملح - رشة
فلفل أسود - رشة
زيت زيتون - بحسب الرغبة
بهارات مشكلة - رشة
طحينة - كوب
ماء - بحسب الحاجة
نصائح

- يمكنك إضافة القليل من الليمون الحامض على الطحينة إذا أردت.
- قدّمي الكباب على سفرتك إلى جانب التبولة أو الفتوش.
طريقة العمل

1- أخلطي في وعاء كبير اللحم، البقدونس، الطماطم، البصل والنعناع وادعكي المكوّنات جيّداً بيديك حتّى تتماسك.
2- أضيفي الملح، الفلفل الأسود، البهارات المشكلة واخلطي من جديد.
3- شكّلي المزيج إلى كرات متوسطة الحجم ثمّ صفّيها في صينية مدهونة بمع القليل من الزيت.
4- أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة تتراوح بين 7 و10 دقائق.
5- في وعاء متوسط الحجم، اخلطي الطحينة مع القليل من الماء.
6- أخرجي الصينية من الفرن، اسكبي مزيج الطحينة فوق الكباب ثم أعيدي الصينية الى الفرن حتى تنضج المكونات.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة الكباب بالطحينة

طريقة الكباب بالطحينة

القاهرة - مصراليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

قناة السويس المصرية

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنانة القديرة ميمي جمال

القاهرة - مصر اليوم

كوكب المريخ

واشنطن ـ مصر اليوم

متحف اللوفر في فرنسا (الصورة من حساب المتحف الرسمي على فيسبوك)

باريس ـ مصر اليوم

النجم البرتغالي كريستيانو رونالدو، قائد ومهاجم النصر

الرياض ـ مصر اليوم

النوم

لندن - مصر اليوم

الملكة رانيا بزي احمر

عمان ـ مصر اليوم