حزب الله يعلن إفشال محاولة إنزال جديدة لقوات الاحتلال وإصابة مروحية إسرائيلية الحرس الثوري يمطر "إسرائيل" بدفعة جديدة من الصواريخ هجوم يستهدف قاعدة أميركية بـ"كردستان العراق" والمقاومة تعلن 24 عملية جديدة مطار مسقط في سلطنة عمان يحد من رحلات الطائرات الخاصة هجوم بمسيّرات يستهدف قاعدة عسكرية أميركية قرب مطار أربيل الداخلية القطرية تعلن القبض على 313 شخصا من جنسيات مختلفة على خلفية قيامهم بتصوير وتداول ونشر معلومات مضللة ترامب يؤكد أن العمليات العسكرية أغرقت كل السفن الإيرانية ودمرت نحو 80% من منصات إطلاق الصواريخ وزارة الدفاع السعودية تعلن اعتراض وتدمير 4 مسيرات بالربع الخالي متجهة إلى حقل شيبة النفطي البحرين تعلن عن إصابة 32 مدنيا جراء هجمات إيرانية على سترة بينهم أطفال ورضيع الحرس الثوري الإيراني يعلن تنفيذ الهجوم الـ30 على إسرائيل باستخدام صواريخ خرمشهر وفتاح وخيبر

أخبار عاجلة

طاجن موزات اللحم البتلو مع البازلاء الخضراء

الثلاثاء ,20 تشرين الأول / أكتوبر2015 ، 13:55 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طاجن موزات اللحم البتلو مع البازلاء الخضراء

طاجن موزات اللحم البتلو مع البازلاء الخضراء

القاهرة - مصر اليوم

المقادير:
كيلو بازلاء خضراء مع الجزر
موزات اللحم البتلو (اي لحم بقري صغير السن) 2 أو 3 لحمة موزات
عصير طماطم
ملح وفلفل وكمون
بصلة متوسطة ناعمة
مستكة وحبهان وفلفل أسمر وكمون
سمن
ملعقة زيت

الطريقة:
يوضع مقدار السمن الكافي لتحمير أولا الموزات (اللحم) حتى يحمر اللحم جيداً بحيث يكون لونه احمر بشكل جيد.
(أثناء التحمير نضع فوقه المستكة وقليل من الفلفل والكمون ثم بعد الانتهاء من التحمير نضع اللحم في قاع الطاجن الفخاري ونضع البازلاء المخلوطة بالجزر الأصفر وعصير الطماطم الطازج (حوالي 5 حبات طماطم كبيرة) ونضع الملح والقليل من الفلفل والكمون وكذلك البصل الناعم جداً (المهم يكون أخر شيء على الوجه صلصة الطماطم ويقلب الخليط جيداً ويوضع الطاجن في فرن حار (يشغل الفرن عند البدء بالتحضير) متوسط (180) درجة ويستوي كله مع بعض .

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طاجن موزات اللحم البتلو مع البازلاء الخضراء

طاجن موزات اللحم البتلو مع البازلاء الخضراء

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

سعر صرف الدولار

القاهرة - مصر اليوم

أفيش مسلسل "إفراج" من بطولة عمرو سعد

القاهرة ـ مصر اليوم

تطبيق تيك توك

واشنطن - مصر اليوم

متحف اللوفر في فرنسا (الصورة من حساب المتحف الرسمي على فيسبوك)

باريس ـ مصر اليوم

النجم الأرجنتيني المخضرم ليونيل ميسي

واشنطن - مصر اليوم

صورة تعبيريه

لندن - مصر اليوم

الملكة رانيا بزي احمر

عمان ـ مصر اليوم