حكم سعودي ينجو باعجوبة من اعتداء جماهيري في إندونيسيا تحشيدات عسكرية أميركية في المنطقة وسط تلويح بشن هجوم محتمل على إيران إغلاق مؤقت لمطار نيوآرك بعد حالة طوارئ على متن رحلة لـ"جيت بلو" "احتجاز" الإعلامي الأميركي تاكر كارلسون في إسرائيل طيران الاحتلال يغير علىلى منطقة "تبنا" في محيط بلدة "البيسارية" قضاء "صيدا" بجنوب لبنان هجوم سيبراني يستهدف السكك الحديدية الألمانية غارات إسرائيلية على مناطق انتشار قوات الاحتلال بأنحاء متفرقة من غزة زلزال يضرب جنوب إيران بقوة 5.5 درجة على مقياس ريختر "مطارات جدة" تعتمد الخطة التشغيلية لمطار الملك عبدالعزيز لموسم عمرة رمضان مطار الخرطوم يعلن عن إجراءات جديدة قبل "التشغيل الكامل"

أخبار عاجلة

شوربة لحم

السبت ,02 إبريل / نيسان2016 ، 16:48 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - شوربة لحم

شوربة لحم

القاهرة ـ مصر اليوم

المكوّنات

لحم موزات مقطع - 500 غرام
بصل مقطع إلى جوانح - 1
جزر مقطع إلى شرائح - 3
بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات - 2
ورق غار - 2
مرق لحم - 3 أكواب
ماء - كوب
ثوم بودرة - ملعقتان صغيرتان
زيت زيتون - ملعقتان كبيرتان
فلفل أسود - ملعقتان صغيرتان
ملح - ملعقتان صغيرتان
كركم بودرة - ملعقتان صغيرتان
نصائح

- لنكهة ألذ، أضيفي إلى هذه الوصفة الكرفس، الذرة والبازيلاء.
- قدمي أشهى أنواع الشوربات من موقع أطيب طبخة، مثل: شوربة الذرة بالدجاج أو شوربة الخضار بالشوفان.

طريقة العمل

1- في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت وقلي اللحم حتى يتحمر من كل الجهات.
2- ارفعيه عن النار وضعيه في طبق جانباً.
3- حمي ما تبقى من الزيت في القدر وقلي البصل لحوالي 10 دقائق حتى يذبل.
4- أعيدي اللحم وأضيفي فوقه المرق، الماء، الجزر، البطاطس، ورق الغار، بودرة الثوم، الفلفل الأسود، الكركم والملح.
5- اتركي المزيج يغلي ثم خففي النار ودعيه لحوالي ساعة حتى ينضج اللحم بالكامل.
6- قدمي شوربة اللحم ساخنة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

شوربة لحم

شوربة لحم

القاهرة ـ مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الحكومة المصرية

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنانة السورية سلاف فواخرجي

القاهرة - مصر اليوم

وكالة الفضاء الأمريكية "ناسا"

واشنطن ـ مصر اليوم

متحف اللوفر في فرنسا (الصورة من حساب المتحف الرسمي على فيسبوك)

باريس ـ مصر اليوم

فينيسيوس جونيور لاعب ريال مدريد

مدريد ـ مصر اليوم

التمر

الجزائر - مصر اليوم

ميريام فارس بإطلالة بيضاء

الرياض ـ مصر اليوم