مصرع 7 أشخاص في تحطم مروحية لمكافحة حرائق الغابات غرب الأرجنتين غارات إسرائيلية على غزة تسفر عن استشهاد 3 فلسطينيين وإصابة أطفال في قصف استهدف مناطق متفرقة مقتل ضابط إيراني بهجوم مسلح نفذه مجهولون في "إيرانشهر" الأردن يعلن إحباط محاولة استهداف صاروخية من إيران انفجارات في كييف عقب تحذير من هجوم صاروخي انفجارات في كييف عقب تحذير من هجوم صاروخي سبعة قتلى في تحطّم مروحية لمكافحة الحرائق في الأرجنتين السيطرة على حريق بسفينتي تغييز وتخزين الغاز في ميناء دمياط دون إصابات جوزيف عون يؤكد أن حصر السلاح بيد الدولة قرار سيادي لا يقبل أي تدخل خارجي 13 قتيلاً على الأقل في زلزال بقوة 7.1 يضرب جنوب غربي اليابان الأردن يعلن إسقاط 5 صواريخ بعد استهداف الحرس الثوري قاعدة عسكرية

أخبار عاجلة

ريزوتو بالفطر

السبت ,03 كانون الثاني / يناير2015 ، 23:17 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - ريزوتو بالفطر

ريزوتو بالفطر

القاهرة - مصر اليوم

المقادير

- 1 كوب من الارز العادي القصير أو أرز الريزوتو مغسل ومصفّى جيّداً .
- 50 غرام من جبنة البارميزان المبروشة
- 60 غرام زبدة
- 50غرام او نصف كيلو من الفطر النباتي المنقوع في المياه الساخنة
- 1 بصلة صغيرة مفرومة
- 1 فص ثوم صغير
- ربع كوب من زيت الزيتون
- 2 مكعب مرقة الدجاج
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير

1- قطّعي الفطر النباتي المنقوع وأتركيه جانباً، وإحتفظي بماء النقع لإستخدامها لاحقاً.
2- ذوبي الزبدة مع زيت الزيتون وأضيفي البصل والثوم والفلفل الأسود وحرّكي جيّداً حتى تذبل المكوّنات.
3- أضيفي الارز على الزبدة والمكونات الأخرى وحرّكي جيّداً، ومن ثمّ أضيفي مرقة الدجاج عليه.
4- أضيفي الفطر على الارز وحرّكي جيّداً لمدّة ثلاث دقائق.
5- أضيفي ماء النقع الذي إستخدمته للفطر وحرّكي المزيج لمدّة 15 دقيقة حتى ينضج الأرز.
6- أخيراً أضيفي جبنة البارميزان وحرّكيها جيّداً، وقدّمي الطبق ساخناً.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

ريزوتو بالفطر

ريزوتو بالفطر

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

أسعار الذهب

واشنطن ـ مصر اليوم

الفنان محمد رياض

القاهرة ـ مصر اليوم

تطبيق «واتساب»

واشنطن ـ مصر اليوم

صورة إرشيفية لمسجد الاستقلال في اندونيسيا

طوكيو - مصر اليوم

النجم المصري محمد صلاح

لندن ـ مصر اليوم

سرطان الرئة

واشنطن ـ مصر اليوم

النجمة إليسا

بيروت ـ مصر اليوم