إصابة 3 جنود إسرائيليين قرب الحدود مع لبنان إثر سقوط مسيّرات مفخخة ارتفاع حصيلة ضحايا العدوان الإسرائيلي على غزة إلى أكثر من 72 ألف شهيد الاتحاد الألماني للمطارات يحذر من إلغاء ملايين الرحلات بسبب أزمة الكيروسين دول أوروبية ترسل طائرات لإجلاء رعاياها من سفينة تفشى فيها فيروس هانتا دعاوى قضائية ضد OpenAI بعد فشل الإبلاغ عن حادث إطلاق نار في كندا ارتفاع ضحايا عدوان الاحتلال الإسرائيلي على قطاع غزة إلى 72,736 شهيدًا الصحة العالمية تعلن ارتفاع إصابات فيروس هانتا على السفينة المنكوبة إلى 8 حالات وكالة الأمن الصحي في بريطانيا تعلن الاشتباه في إصابة مواطن ثالث بفيروس هانتا الصحة العالمية تعلن أن جميع حالات الإصابة المؤكدة بفيروس هانتا لها صلة بالسفينة السياحية الجيش الإسرائيلي يدمر بناية سكنية في مخيم الشاطئ

أخبار عاجلة

ريزوتو بالفطر

السبت ,03 كانون الثاني / يناير2015 ، 23:17 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - ريزوتو بالفطر

ريزوتو بالفطر

القاهرة - مصر اليوم

المقادير

- 1 كوب من الارز العادي القصير أو أرز الريزوتو مغسل ومصفّى جيّداً .
- 50 غرام من جبنة البارميزان المبروشة
- 60 غرام زبدة
- 50غرام او نصف كيلو من الفطر النباتي المنقوع في المياه الساخنة
- 1 بصلة صغيرة مفرومة
- 1 فص ثوم صغير
- ربع كوب من زيت الزيتون
- 2 مكعب مرقة الدجاج
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير

1- قطّعي الفطر النباتي المنقوع وأتركيه جانباً، وإحتفظي بماء النقع لإستخدامها لاحقاً.
2- ذوبي الزبدة مع زيت الزيتون وأضيفي البصل والثوم والفلفل الأسود وحرّكي جيّداً حتى تذبل المكوّنات.
3- أضيفي الارز على الزبدة والمكونات الأخرى وحرّكي جيّداً، ومن ثمّ أضيفي مرقة الدجاج عليه.
4- أضيفي الفطر على الارز وحرّكي جيّداً لمدّة ثلاث دقائق.
5- أضيفي ماء النقع الذي إستخدمته للفطر وحرّكي المزيج لمدّة 15 دقيقة حتى ينضج الأرز.
6- أخيراً أضيفي جبنة البارميزان وحرّكيها جيّداً، وقدّمي الطبق ساخناً.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

ريزوتو بالفطر

ريزوتو بالفطر

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

شعار منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو)

واشنطن - مصر اليوم

الصورة من حساب الانستغرام الخاص بالنجمة شيرين عبد الوهاب

القاهرة ـ مصر اليوم

الشارع الإيراني

طهران - مصر اليوم

جائزة الشيخ زايد للكتاب

أبوظبي ـ مصر اليوم

الإسباني بيب غوارديولا، مدرب مانشستر سيتي

لندن - مصر اليوم

صورة أرشيفية

مدريد - مصر اليوم

الملكة رانيا

عمان - مصر اليوم