توقيت القاهرة المحلي 20:52:27 آخر تحديث
  مصر اليوم -

حبشة محشية بالبطاطا

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - حبشة محشية بالبطاطا

حبشة محشية
القاهرة – مصر اليوم

المكونات

    1 حبشة زنة 3-4 كيلو
    6 حبات بطاطا كبيرة
    6 حبات بصل كبيرة
    ½1 كوب جوز بيكان
    ½1 ملعقة صغيرة 7 بهارات
    ½ ملعقة صغيرة قرفة
    ¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب
    قالب زبدة لدهن الدجاجة
    1 ملعقة كبيرة ملح
    2 كوب كستنا مشوي ومقشر
    كيس للفرن كبير الحجم

طريقة التحضير

    تدهن الحبشة بالزبدة ويدهن الصدر تحت الجلد أيضا وتفرك ببعض البهارات المستعملة في الوصفة
    تسلق البطاطا وتهرس جيداً
    يقلى البصل بـ ½ قالب الزبدة حتى يذبل
    تضاف البصلة المقلية للبطاطا المهروسة والجوز والكستنا
    ترش عليها البهارات
    تحشى الحبشة بخليط البطاطا حتى تمتلئ
    يخيط طرفها وتوضع في الكيس الخاص للفرن
    يمكن إضافة قطع جزر وبطاطا إلى الكيس
    تدخل إلى فرن حامي لمدة ½2 – 3 ساعات
    تقدم مع البطاطا المهروسة.

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

حبشة محشية بالبطاطا حبشة محشية بالبطاطا



GMT 09:10 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 07:28 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس

طريقة عمل السبيط

GMT 07:25 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس

تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية

GMT 07:13 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس

طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم

GMT 17:41 2022 الأربعاء ,06 إبريل / نيسان

طريقة عمل الأرز الأبيض المفلفل في عشر دقائق

GMT 16:41 2021 الأربعاء ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة عمل سردين في المنزل بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي

GMT 03:37 2021 السبت ,28 آب / أغسطس

بدائل مميزة للزيوت المهدرجة

نادين نسيب نجيم تتألق بإطلالات لافتة في عام 2025

بيروت ـ مصر اليوم

GMT 01:56 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر

التعليم.. والسيارة ربع النقل!

GMT 09:35 2025 الأحد ,30 تشرين الثاني / نوفمبر

الرقة والأناقة ترافق العروس آروى جودة في يومها الكبير

GMT 15:47 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : سعيد الفرماوي

GMT 12:22 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان

تعاني من ظروف مخيّبة للآمال

GMT 12:36 2017 الخميس ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

زهير مراد يستوحي تصاميم الخريف من عالم الأساطير

GMT 05:47 2022 الإثنين ,31 تشرين الأول / أكتوبر

فيرستابين بطلا لجائزة المكسيك الكبرى للفورمولا 1
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt