توقيت القاهرة المحلي 01:14:44 آخر تحديث
  مصر اليوم -

تحضير شوربة البامية

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - تحضير شوربة البامية

تحضير شوربة البامية
القاهرة - مصر اليوم

لإعداد شوربة البامية، نحتاج المقادير التالية: ملعقتين صغيرتين عصير ليمون. نصف كيلو بامية خضراء كبيرة الحجم. ثمانية أكواب مرق دجاج. ثلاثة فصوص ثوم مفروم. نصف كوب كزبرة خضراء مفرومة. حبة بصل مفروم ناعم. ملعقتين سمن. ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة. ملح وفلفل، حسب الرغبة.

 أما طريقة تحضير شوربة البامية:
• تسخن ملعقة سمن في إناء كبير على نار متوسطة، ثم يضاف البصل وفصي ثوم ، مع التقليب حتى يذبُل.
• تضاف الكزبرة والبامية، مع التقليب حتى تتداخل المكونات، ثم يضاف المرق وعصير الليمون، ويتبل الخليط بالملح والفلفل.
• تسخن الكمية المتبقية من السمن في مقلاة على نار متوسطة، ثم يضاف فص ثوم مفروم مع الكزبرة الجافة وتقلّب حتى يصبح لونها ذهبياً.
 • يضاف خليط الثوم إلى البامية، وتغطى مباشرة حتى تكتسب نكهة ورائحة الثوم والكزبرة.

   
egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تحضير شوربة البامية تحضير شوربة البامية



GMT 09:10 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 07:28 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس

طريقة عمل السبيط

GMT 07:25 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس

تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية

GMT 07:13 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس

طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم

GMT 17:41 2022 الأربعاء ,06 إبريل / نيسان

طريقة عمل الأرز الأبيض المفلفل في عشر دقائق

GMT 16:41 2021 الأربعاء ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة عمل سردين في المنزل بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي

GMT 03:37 2021 السبت ,28 آب / أغسطس

بدائل مميزة للزيوت المهدرجة

نادين نسيب نجيم تتألق بإطلالات لافتة في عام 2025

بيروت ـ مصر اليوم

GMT 00:46 2025 الثلاثاء ,30 كانون الأول / ديسمبر

ترامب يهدد بضربة عسكرية ضد طهران ويطالب حماس بنزع السلاح
  مصر اليوم - ترامب يهدد بضربة عسكرية ضد طهران ويطالب حماس بنزع السلاح

GMT 01:56 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر

التعليم.. والسيارة ربع النقل!

GMT 09:35 2025 الأحد ,30 تشرين الثاني / نوفمبر

الرقة والأناقة ترافق العروس آروى جودة في يومها الكبير

GMT 15:47 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : سعيد الفرماوي

GMT 12:22 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان

تعاني من ظروف مخيّبة للآمال

GMT 12:36 2017 الخميس ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

زهير مراد يستوحي تصاميم الخريف من عالم الأساطير

GMT 05:47 2022 الإثنين ,31 تشرين الأول / أكتوبر

فيرستابين بطلا لجائزة المكسيك الكبرى للفورمولا 1
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt