القاهره - مصر اليوم
مقادير
نصف كوب سمنة
واحد ونصف كوب دقيق
واحد ونصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
بيضة
ثلاثة ارباع كوب سكر
فانيليا
نصف كوب لبن
ايس كريم فانيليا
ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
كوب ماء ساخن
كريمة مخفوقة
كروكان لوز
كاكاو
بسكويت
شيكولاتة مذوبة
خطوات التحضير
اخلطي السكر مع السمن بواسطه العجان ثم ضيفي البيض والفانيليا اخلطي الدقيق مع البيكينج بودر ثم ضيفيه تدريجيا واخلطيهم حتي تحصلي علي قوام مظبوط ضعي الخليط في قالب كيك وادخلي الخليط الفرن علي درجه حراره 180درجه حتي تصل لمرحله النضج اخرجي الكيك واتركيها تهدأ ثم ابدائي بتقطيعها طبقات ثم جهزي قالب الكيك وضعي به كيس من البلاستيك وضعي به طبقه من الكيك ذوبي القهوه في ماء ساخن وضيفي كميه مناسبه منها علي طبقه الكيك ثم طبقه من الايس كريم وضعي الكروكان علي الوجهاغمسي البسكوت في القهوه المذابه وضعيه علي الوجه ضيفي طبقه اخري من الايس كريم وضعي طبقه اخري من الكيك مع اضافه القليل من القهوه المذابه اغلقي قالب الكيك بالبلاستيك وادخليه الفريزر حتي تتماسك وقدميها
أرسل تعليقك