توقيت القاهرة المحلي 15:10:46 آخر تحديث
  مصر اليوم -

طريقة إعداد وتحضير الباستا الحارّة

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - طريقة إعداد وتحضير الباستا الحارّة

الباستا الحارّة
القاهرة ـ مصر اليوم

المقادير

- زيت الزيتون : 60 ملليلتراً 
الباستا : 400 غراماً (النوع الذي تختارينه) 
- صدر الدجاج : 400 غراماً (مقطعة إلى قطع صغيرة) 
- الفلفل الحلو : 200 غم (مفروم) 
- صلصة البرتقال الحلوة والحارّة : 400 مل (الجاهزة) 
- الملفوف الصيني : 120 غراماً (مفروم) 
- ملح : حسب الرغبة 
- فلفل أسود : حسب الرغبة 
- جبنة بازميزان : قليل (للتزيين) 

طريقة التحضير
1. تسلق الباستا، وتوضع جانباً لتبرد.
2. يحمّر الزيت وتضاف إليه شرائح الدجاج والفلفل الحلو والملفوف الصيني، وينثر الملح والفلفل.
3. تضاف صلصة البرتقال الحلوة الحارة، وبعد أن يغلي هذا المزيج يرفع جانباً، وتقلّب فوقه "الباستا".
4. يسكب هذا المزيج في طبق التقديم، ويزيّن بجبن "الباراميزان".

نصيحة من الشيف:
في كلّ مرة تطهين "الباستا" ومهما كان نوع الصلصة التي ستضيفينها اليها، احتفظي بكميّة قليلة من ماء السلق واسكبيها فوق الصلصة. هذه النصيحة فعّالة لتعزيز النكهة.

قد يهمك أيضا:

أسرار تحضير السوبيا باحترافية

طريقة عمل بانيه الجمبري أفضل من المطاعم

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد وتحضير الباستا الحارّة طريقة إعداد وتحضير الباستا الحارّة



النجمة درة بإطلالة جذّابة وأنيقة تبهر جمهورها في مدينة العلا السعودية

الرياض ـ مصر اليوم

GMT 11:27 2024 الأحد ,12 أيار / مايو

كايلور نافاس يُعلن رحيله عن سان جيرمان
  مصر اليوم - كايلور نافاس  يُعلن رحيله عن سان جيرمان

GMT 11:39 2023 الأحد ,05 شباط / فبراير

وما أدراك ما أشباه الرجال!

GMT 17:34 2021 الإثنين ,19 إبريل / نيسان

مركز الجنيه المصري يرتفع أمام الدولار في أسبوع
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon