توقيت القاهرة المحلي 18:49:14 آخر تحديث
  مصر اليوم -

طريقة إعداد وتحضير الباستا الحارّة

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - طريقة إعداد وتحضير الباستا الحارّة

الباستا الحارّة
القاهرة ـ مصر اليوم

المقادير

- زيت الزيتون : 60 ملليلتراً 
الباستا : 400 غراماً (النوع الذي تختارينه) 
- صدر الدجاج : 400 غراماً (مقطعة إلى قطع صغيرة) 
- الفلفل الحلو : 200 غم (مفروم) 
- صلصة البرتقال الحلوة والحارّة : 400 مل (الجاهزة) 
- الملفوف الصيني : 120 غراماً (مفروم) 
- ملح : حسب الرغبة 
- فلفل أسود : حسب الرغبة 
- جبنة بازميزان : قليل (للتزيين) 

طريقة التحضير
1. تسلق الباستا، وتوضع جانباً لتبرد.
2. يحمّر الزيت وتضاف إليه شرائح الدجاج والفلفل الحلو والملفوف الصيني، وينثر الملح والفلفل.
3. تضاف صلصة البرتقال الحلوة الحارة، وبعد أن يغلي هذا المزيج يرفع جانباً، وتقلّب فوقه "الباستا".
4. يسكب هذا المزيج في طبق التقديم، ويزيّن بجبن "الباراميزان".

نصيحة من الشيف:
في كلّ مرة تطهين "الباستا" ومهما كان نوع الصلصة التي ستضيفينها اليها، احتفظي بكميّة قليلة من ماء السلق واسكبيها فوق الصلصة. هذه النصيحة فعّالة لتعزيز النكهة.

قد يهمك أيضا:

أسرار تحضير السوبيا باحترافية

طريقة عمل بانيه الجمبري أفضل من المطاعم

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد وتحضير الباستا الحارّة طريقة إعداد وتحضير الباستا الحارّة



يارا السكري تخطف الأنظار بإطلالات راقية في مهرجان كان 2026

القاهرة - مصر اليوم

GMT 10:12 2026 الأربعاء ,27 أيار / مايو

أصل "العيديّة" وكيف تغيّر اسمها عبر العصور

GMT 07:17 2025 الجمعة ,19 أيلول / سبتمبر

قمة الثبات العربي والإسلامي

GMT 15:45 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : سعيد الفرماوي

GMT 10:01 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير

تتمتع بالنشاط والثقة الكافيين لإكمال مهامك بامتياز

GMT 14:28 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو

حظك اليوم برج الجدي الأربعاء 07 مايو/ أيار 2025

GMT 01:12 2020 الخميس ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

ابنة اللاعب المصري عصام الحضري تحتفل بخطوبتها
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt