عشرات الإصابات بالتهاب الكبد في بلدة محجة بريف درعا السورية الإمارات تستأنف رحلاتها إلى بيروت اعتباراً من الإثنين مقتل أحد موظفي محطة زابوروجيه للطاقة النووية في هجوم شنه نظام كييف على المنشأة ارتفاع أسعار النفط أكثر من 2% مع تعثر محادثات أمريكا وإيران هيئة بحرية بريطانية تصدر تحذيرا بعد اختطاف سفينة قبالة سواحل الصومال انطلاق صفارات الإنذار في شمال إسرائيل بعد تسلل طائرة معادية إيران تطرح مقترحاً جديداً لواشنطن عبر وسطاء لإعادة فتح مضيق هرمز وإنهاء التصعيد العسكري زلزال بقوة 6.2 درجة يضرب جزءا من شمال اليابان صحة الاحتلال تقرّ بمصرع وإصابة 31 جندياً جنوب لبنان خلال 24 ساعة إصابات في عملية إطلاق نار قرب مستوطنة "جفعات زئيف" في القدس المحتلة

أخبار عاجلة

طريقة عمل ريكوتا لازانيا السلمون

السبت ,18 آذار/ مارس2017 ، 01:02 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة عمل ريكوتا لازانيا السلمون

طريقة عمل ريكوتا لازانيا السلمون

القاهرة - مصر اليوم

المقادير · ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون · ربع كوب من الطحين · 3 أكواب من الحليب السائل · ربع كوب من جبن «بارميزان» · ربع كوب من جبن «موزاريللا» · نصف كيلو غرام من السبانخ، مفرومة · نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الخشن · 420 غراماً من جبن «ريكوتا» · 100 غرام من «اللازانيا» غير المسلوقة · 420 غراماً من السلمون المدخّن طريقة التحضير 1 في مقلاة، تسخّن كميّة زيت الزيتون، ويضافف الطحين، ويقلّب لمدّة دقيقة. 2 ثم، يضاف الحليب إلى الطحين، ويحرّك الخليط حتى يغلي ويصبح سميك القوام. 3 بعدها، يضاف جبن «بارميزان» والفلفل الأسود، ويحرّك هذا الخليط. 4 في وعاء آخر، يخلط السبانخ مع جبن «موزاريللا» و«ريكوتا». 5 يسخّن الفرن على حرارة 375 درجة مئوية، ويسكب ربع خليط الحليب في وعاء خبز مستطيل، وترتب 3/1 اللازانيا فوقها، ويسكب نصف ملعقة من خليط الجبن والريكوتا وتغطّى بطبقة من السلمون. وتعاد الطبقات فوق بعضها وتختم بطبقة لازانيا علوية، تطهى في الفرن لمدّة 15 دقيقة. نصيحة «الشيف»: يزيّن بقطع من الطماطم. (هذه المقادير تكفي لـ 12 شخصاً)

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة عمل ريكوتا لازانيا السلمون

طريقة عمل ريكوتا لازانيا السلمون

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

النفط

لندن - مصر اليوم

الفنان الكبير هاني شاكر

القاهرة - مصر اليوم

شركة «ميتا»

واشنطن - مصر اليوم

وزارة السياحة والآثار المصرية

القاهرة ـ مصر اليوم

البرتغالي كريستيانو رونالدو

الرياض ـ مصر اليوم

الملح

واشنطن ـ مصر اليوم

نانسي عجرم بإطلالة سهرة لامعة

بيروت ـ مصر اليوم