الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 22:22:40 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 22:22:40 آخر تحديث
طريقة عمل طاجن «يخنة البامية بالخضار» بطريقة سهلة ولذيذة
صورة تعبيرية لمائدة الطعام
القاهرة - مصر اليوم
تحتوي البامية على بروتين يسمى الليكتين، وهذا النوع من البروتينات يساعد في مقاومة نمو الخلايا السرطانية، وخاصة عندما يتعلق الأمر بسرطان الثدي.
كما أن محتوى البامية من حمض الفوليك يجعل تضمينه في الحمية الغذائية اليومية أمرًا هامًا للحد من خطر الإصابة بالسرطان.
تقدم لكِ طريقة عمل طاجن يخنة البامية بالخضار.
المقادير
350 جرام لحم ضأن مقطع إلى مكعبات.
500 جرام بامية.
عدد 2 جزر مقطع دوائر.
1 بطاطس مقطعة مكعبات.
1 بصل مفروم.
4 معلقة كبيرة زبد.
3 معلقة كبيرة صلصة طماطم.
3 طماطم مقشرة ومقطعة.
¼ كوب عصير ليمون.
1 معلقة صغيرة ثوم مهروس.
1 معلقة صغيرة كمون.
1 معلقة صغيرة ملح.
½ معلقة صغيرة فلفل اسود.
طريقة التحضير
1- ذوبي ملعقتين كبيرتين من الزبد في قدر على حرارة متوسطة.
2- ضيفي قطع اللحم وقلبيها حتى يتغير لونها ارفعي القطع من القدر.
3- ضيفي باقي كمية الزبد إلى ذات القدر وقلبي البصل حتى يذبل.
4- زيدي الثوم والكمون والكزبرة والطماطم ومعجون الطماطم وكوب من الماء.
5- تبلي بالملح والفلفل الأسود وقلبي حتى تتداخل المكونات.
6- أعيدي اللحم إلى القدر واسكبي كوبين من الماء.
7- اطهي المزيج على حرارة متوسطة حتى ينضج اللحم تماماً.
8- أضيفي البامية والبطاطس والجزر وعصير الليمون إلى القدر.
9- قلبي حتى تتداخل المكونات أسكبي المزيد من الماء إذا دعت الحاجة لتغطية كل المكونات.
10- اطهي المزيج حتى تنضج الخضار ثم أرفعي القدر عن النار.
11- قدمي مرق البامية باللحم ساخناً إلى جانب الأرز الأبيض.
- الأربعاء ,17 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 16:41 2021 طريقة عمل سردين في المنزل بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي
GMT 07:28 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
طريقة عمل السبيط
GMT 07:25 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
GMT 07:13 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم
GMT 17:41 2022 الأربعاء ,06 إبريل / نيسان
طريقة عمل الأرز الأبيض المفلفل في عشر دقائق
GMT 16:41 2021 الأربعاء ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة عمل سردين في المنزل بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي
صندوق النقد يحث الصين على إصلاحات هيكلية عاجلة لتعزيز النمو
بروكسل - مصر اليوم
حث صندوق النقد الدولي الأربعاء الصين على تسريع وتيرة الإصلاح الهيكلي، في وقت تتزايد فيه الضغوط العالمية على ثاني أكبر اقتصاد في العالم للتحول إلى نموذج نمو يقوده الاستهلاك وكبح الاعتماد على الاستثمار والصادرات ال...المزيدياسمين عبد العزيز تكشف أسرار جديدة عن حياتها الشخصية ورؤيتها للحب والعمل
القاهرة ـ مصر اليوم
نفت الفنانة ياسمين عبد العزيز الأخبار التي تتعلق بارتباطها مؤخرا، مؤكدة على أنها سعيدة حاليا بكونها غير مرتبطة.وقالت "عبد العزيز" خلال حلولها ضيفة على برنامج "معكم منى الشاذلي"، مساء الخميس، المذاع عب...المزيدالجزائر توقف شابا متورطا في تنفيذ أكثر من 140 ألف هجمة إلكترونية منذ 2020
الجزائر - مصر اليوم
أوقفت المصالح الأمنية في الجزائر شاباً متهماً بتنفيذ أكثر من 140 ألف هجمة إلكترونية منذ عام 2020، في واحدة من أكثر القضايا إثارة للجدل، خصوصاً أن المتهم اعتمد وفق التحقيقات على حاسوب محمول وبعض الأقراص الصلبة فقط لتنف...المزيدتقرير فرنسي يكشف إخفاقات أمنية كبرى في متحف اللوفر بعد سرقة المجوهرات
باريس - مصر اليوم
قدمت المفتشية العامة للشؤون الثقافية الفرنسية، الأربعاء، إلى مجلس الشيوخ الفرنسي تقريرا "شديد اللهجة" حول الثغرات الأمنية في متحف اللوفر التي سمحت بسرقة مجوهرات ثمينة في أكتوبر الماضي. وبعد عرض التقرير، قدم ...المزيد
GMT 16:07 2025 الأحد ,14 كانون الأول / ديسمبر
خليل الحية يؤكد أن سلاح حماس حق مشروع وكفله القانون الدولي
GMT 19:16 2025 الأحد ,14 كانون الأول / ديسمبر
افتتاح الدورة الحادية عشرة لمنتدى الأمم المتحدة لتحالف الحضارات بالرياض بحضور غوتيريش
GMT 22:20 2025 الأحد ,14 كانون الأول / ديسمبر
أوكرانيا تتخلى عن طموح انضمامها إلى الناتو
GMT 16:36 2025 الأحد ,14 كانون الأول / ديسمبر
الجزر وفيتامين A عنصران أساسيان لصحة العين وتحسين الرؤية
GMT 04:14 2025 الأحد ,14 كانون الأول / ديسمبر
السقا غاضب بعد فيديو صلاح ويعبر عن حزنه لإهانة نفسه وأسرته
GMT 18:01 2025 الأحد ,14 كانون الأول / ديسمبر
هرتسوغ يُدين الهجوم الإرهابي على الجالية اليهودية أثناء احتفال عيد الأنوار
GMT 09:31 2025 الجمعة ,05 كانون الأول / ديسمبر
حظك اليوم برج الميزان الجمعة 05 ديسمبر/ كانون الأول 2025
GMT 08:41 2025 الجمعة ,05 كانون الأول / ديسمبر
حظك اليوم برج الحمل الجمعة 05 ديسمبر/ كانون الأول 2025
GMT 09:52 2025 الجمعة ,05 كانون الأول / ديسمبر
حظك اليوم برج الدلو الجمعة 05 ديسمبر/ كانون الأول 2025
GMT 09:48 2025 الجمعة ,05 كانون الأول / ديسمبر
حظك اليوم برج الجدي الجمعة 05 ديسمبر/ كانون الأول 2025
GMT 09:44 2025 الجمعة ,05 كانون الأول / ديسمبر
حظك اليوم برج القوس الجمعة 05 ديسمبر/ كانون الأول 2025
GMT 08:49 2025 الجمعة ,05 كانون الأول / ديسمبر
حظك اليوم برج الجوزاء الجمعة 05 ديسمبر/ كانون الأول 2025
GMT 08:52 2025 الجمعة ,05 كانون الأول / ديسمبر
حظك اليوم برج السرطان الجمعة 05 ديسمبر/ كانون الأول 2025
GMT 10:05 2025 الأحد ,30 تشرين الثاني / نوفمبر
رحلة إلى عالم الألوان اكتشف روعة الشفق القطبي في النرويج
GMT 19:52 2025 الأربعاء ,10 كانون الأول / ديسمبر
اليونسكو تصادق على تسجيل القفطان المغربي تراثًا ثقافيًا عالميًا
GMT 14:57 2025 الخميس ,14 آب / أغسطس
"نيسان" تثبّت تشكيلتها في "الفورمولا إي" ورولاند وناتو مستمران في الموسم الثاني عشر
GMT 03:25 2025 الجمعة ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "الحمل "في نوفمبر/ تشرين الثاني 2025
GMT 16:32 2021 الجمعة ,07 أيار / مايو
وفاة الموسيقار جمال سلامة
GMT 09:27 2025 الجمعة ,05 كانون الأول / ديسمبر
حظك اليوم برج العذراء الجمعة 05 ديسمبر/ كانون الأول 2025
GMT 06:24 2025 الثلاثاء ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
رينو 5 الكهربائية الجديدة تظهر أثناء اختبارها
GMT 08:34 2021 الجمعة ,11 حزيران / يونيو
مصر والإمارات تعززان التعاون في الرقابة المصرفية
GMT 18:36 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير
نادي نابولي يفتقد مانولاس 3 أسابيع بسبب التواء في الكاحل
GMT 10:38 2020 الإثنين ,28 كانون الأول / ديسمبر
سعر اليورو في مصر اليوم الإثنين 28 كانون أول/ديسمبر 2020
GMT 09:26 2020 الإثنين ,30 تشرين الثاني / نوفمبر
إيفانكا ترامب تنشر صورا عائلية برفقة أبنائها فى عيد الشكر وتوجه رسالة إلى والدها
GMT 13:52 2020 الخميس ,02 تموز / يوليو
أنباء عن انفجار في العاصمة السودانية وسقوط ضحايا
GMT 07:57 2020 السبت ,28 آذار/ مارس
"جزر سيشيل" قِبلة عشّاق السياحة والرياضات البحرية
GMT 14:38 2019 الأحد ,29 أيلول / سبتمبر
مي علام تؤكد درة أفضل إطلالة في مهرجان الجونة
GMT 03:07 2018 الثلاثاء ,13 آذار/ مارس
طريقة تحضير كفتة اللحم بالصلصة
GMT 07:09 2025 السبت ,15 شباط / فبراير
أسعار الذهب في مصر تواصل الارتفاع وتقترب من أعلى مستوياتها التاريخية
GMT 09:13 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "الجدي" في أبريل / نيسان 2025
GMT 01:45 2021 الخميس ,01 تموز / يوليو
«الجهاز المركزي للتعبئة والإحصاء» يعلن 89% زيادة في صادرات مصر البترولية للهند خلال 3 أشهر
GMT 23:41 2021 الأحد ,27 حزيران / يونيو
أسس مزج الخامات والمواد الفخمة في الديكور
GMT 09:40 2021 الجمعة ,25 حزيران / يونيو
المتحف المصري في التحرير يعرض تمثالا صغيرا ملونا لـ "أوزوريس"
GMT 18:38 2021 الأربعاء ,23 حزيران / يونيو
البنك المركزي المصري يقرر مد الإجراءات الاحترازية بالبنوك لمدة 6 أشهر
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك