الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 02:32:25 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 02:32:25 آخر تحديث
طريقة عمل طاجن «يخنة البامية بالخضار» بطريقة سهلة ولذيذة
صورة تعبيرية لمائدة الطعام
القاهرة - مصر اليوم
تحتوي البامية على بروتين يسمى الليكتين، وهذا النوع من البروتينات يساعد في مقاومة نمو الخلايا السرطانية، وخاصة عندما يتعلق الأمر بسرطان الثدي.
كما أن محتوى البامية من حمض الفوليك يجعل تضمينه في الحمية الغذائية اليومية أمرًا هامًا للحد من خطر الإصابة بالسرطان.
تقدم لكِ طريقة عمل طاجن يخنة البامية بالخضار.
المقادير
350 جرام لحم ضأن مقطع إلى مكعبات.
500 جرام بامية.
عدد 2 جزر مقطع دوائر.
1 بطاطس مقطعة مكعبات.
1 بصل مفروم.
4 معلقة كبيرة زبد.
3 معلقة كبيرة صلصة طماطم.
3 طماطم مقشرة ومقطعة.
¼ كوب عصير ليمون.
1 معلقة صغيرة ثوم مهروس.
1 معلقة صغيرة كمون.
1 معلقة صغيرة ملح.
½ معلقة صغيرة فلفل اسود.
طريقة التحضير
1- ذوبي ملعقتين كبيرتين من الزبد في قدر على حرارة متوسطة.
2- ضيفي قطع اللحم وقلبيها حتى يتغير لونها ارفعي القطع من القدر.
3- ضيفي باقي كمية الزبد إلى ذات القدر وقلبي البصل حتى يذبل.
4- زيدي الثوم والكمون والكزبرة والطماطم ومعجون الطماطم وكوب من الماء.
5- تبلي بالملح والفلفل الأسود وقلبي حتى تتداخل المكونات.
6- أعيدي اللحم إلى القدر واسكبي كوبين من الماء.
7- اطهي المزيج على حرارة متوسطة حتى ينضج اللحم تماماً.
8- أضيفي البامية والبطاطس والجزر وعصير الليمون إلى القدر.
9- قلبي حتى تتداخل المكونات أسكبي المزيد من الماء إذا دعت الحاجة لتغطية كل المكونات.
10- اطهي المزيج حتى تنضج الخضار ثم أرفعي القدر عن النار.
11- قدمي مرق البامية باللحم ساخناً إلى جانب الأرز الأبيض.
- الأربعاء ,17 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 16:41 2021 طريقة عمل سردين في المنزل بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي
GMT 07:28 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
طريقة عمل السبيط
GMT 07:25 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
GMT 07:13 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم
GMT 17:41 2022 الأربعاء ,06 إبريل / نيسان
طريقة عمل الأرز الأبيض المفلفل في عشر دقائق
GMT 16:41 2021 الأربعاء ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة عمل سردين في المنزل بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي
صندوق النقد يحث الصين على إصلاحات هيكلية عاجلة لتعزيز النمو
بروكسل - مصر اليوم
حث صندوق النقد الدولي الأربعاء الصين على تسريع وتيرة الإصلاح الهيكلي، في وقت تتزايد فيه الضغوط العالمية على ثاني أكبر اقتصاد في العالم للتحول إلى نموذج نمو يقوده الاستهلاك وكبح الاعتماد على الاستثمار والصادرات ال...المزيدريهام عبد الغفور تحكي تجربتها الإنسانية العميقة في فيلم خريطة رأس السنة
القاهرة - مصر اليوم
قررت الفنانة المصرية ريهام عبد الغفور أن تتخلى عن مظهرها المعتاد، لتظهر بشكل مفاجئ للجمهور في فيلمها الجديد "خريطة رأس السنة"، المقرر عرضه للجمهور في دور العرض في الـ 24 من شهر ديسمبر الجاري. إذ ظهرت في الإعلان ...المزيدالجزائر توقف شابا متورطا في تنفيذ أكثر من 140 ألف هجمة إلكترونية منذ 2020
الجزائر - مصر اليوم
أوقفت المصالح الأمنية في الجزائر شاباً متهماً بتنفيذ أكثر من 140 ألف هجمة إلكترونية منذ عام 2020، في واحدة من أكثر القضايا إثارة للجدل، خصوصاً أن المتهم اعتمد وفق التحقيقات على حاسوب محمول وبعض الأقراص الصلبة فقط لتنف...المزيدتقرير فرنسي يكشف إخفاقات أمنية كبرى في متحف اللوفر بعد سرقة المجوهرات
باريس - مصر اليوم
قدمت المفتشية العامة للشؤون الثقافية الفرنسية، الأربعاء، إلى مجلس الشيوخ الفرنسي تقريرا "شديد اللهجة" حول الثغرات الأمنية في متحف اللوفر التي سمحت بسرقة مجوهرات ثمينة في أكتوبر الماضي. وبعد عرض التقرير، قدم ...المزيد
GMT 17:19 2025 الأربعاء ,10 كانون الأول / ديسمبر
لافروف يتهم أوروبا بعرقلة جهود السلام في أوكرانيا
GMT 02:32 2025 الخميس ,11 كانون الأول / ديسمبر
واشنطن تطلب الإطلاع على حسابات زوّارها على مواقع التواصل قبل السماح لهم بدخول أراضيها
GMT 20:07 2025 الأربعاء ,10 كانون الأول / ديسمبر
الإمام الأكبر يستقبل أعضاء لجنة تحكيم جائزة زايد للأخوّة الإنسانية في رحاب الأزهر الشريف
GMT 15:49 2025 الأربعاء ,10 كانون الأول / ديسمبر
إدارة الأغذية الأميركية تحقق في وفيات محتملة بسبب لقاحات كوفيد
GMT 06:13 2025 الثلاثاء ,02 كانون الأول / ديسمبر
مواقيت الصلاة في مصر اليوم الثلاثاء 02 ديسمبر/ كانون الأول 2025
GMT 06:12 2025 الثلاثاء ,02 كانون الأول / ديسمبر
مواعيد الصلاة في العواصم العربية اليوم الثلاثاء 02 ديسمبر/ كانون الأول 2025
GMT 10:19 2023 الخميس ,06 إبريل / نيسان
توقعات مولود برج القوس الخميس 06-04-2023 عاطفيًا ومهنيًا
GMT 04:43 2025 الإثنين ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
ألمانيا تدعم حظر الهواتف المحمولة في المدارس الابتدائية
GMT 07:48 2024 الخميس ,14 آذار/ مارس
إيلون ماسك يكشف عن موقع مصنع التجميع الجديد
GMT 03:44 2025 الجمعة ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "الدلو" في نوفمبر/ تشرين الثاني 2025
GMT 03:19 2022 السبت ,02 إبريل / نيسان
توقعات مولود برج " الجدي " السبت 2-4-2022 عاطفيا ومهنيا
GMT 13:58 2020 الثلاثاء ,25 آب / أغسطس
الأداء القوي يضع الجنيه المصري بين أفضل العملات الناشئة مقابل الدولار
GMT 02:17 2020 الأحد ,26 تموز / يوليو
فيسبوك تقضي على Zoom بعد إطلاق App Lock
GMT 19:18 2019 الأربعاء ,09 تشرين الأول / أكتوبر
حريق محدود بـ كابل كهرباء في الطالبية بمحافظة الجيزة
GMT 11:58 2018 الثلاثاء ,06 آذار/ مارس
مدير تصميم Call of Duty 2018 يلقي الضوء حول أفكار عملية التطوير
GMT 17:32 2017 الثلاثاء ,12 كانون الأول / ديسمبر
22 لاعبًا في قائمة الزمالك لمواجهة الإسماعيلي في الدوري
GMT 16:00 2017 الأربعاء ,08 آذار/ مارس
دار "غوتشي" تُطلق تشكيلة فاخرة من شنط اليد خلال 2017
GMT 14:01 2025 السبت ,01 شباط / فبراير
مقتل 18 جندياً في باكستان على يد مسلحين
GMT 10:28 2023 الخميس ,19 تشرين الأول / أكتوبر
إنفانتينو يقرب السعودية من تنظيم كأس العالم 2034
GMT 20:45 2022 السبت ,04 حزيران / يونيو
انطلاق كأس العالم للرماية الأحد المقبل
GMT 23:18 2021 الأربعاء ,29 كانون الأول / ديسمبر
أبرز 5 سيارات كورية طرحت في السوق المصري لعام 2021
GMT 22:54 2021 الأحد ,22 آب / أغسطس
معز مسعود يقاضي الناقد طارق الشناوي بعد الإساءة إليه وزوجته حلا شيحة
GMT 17:01 2021 الأحد ,08 آب / أغسطس
نيللي كريم تؤجل عقد قرانها ثلاثة أيام حدادًا على وفاة دلال عبد العزيز
GMT 23:34 2021 الثلاثاء ,15 حزيران / يونيو
حورية فرغلي توضح تفاصيل حالتها الصحية عقب رحلة العلاج
GMT 23:53 2021 الأحد ,02 أيار / مايو
محمد إمام يشوق الجمهور بصورة من مسلسل "النمر"
GMT 09:05 2021 الأربعاء ,10 آذار/ مارس
طريقة عمل الروستو
GMT 10:12 2021 الثلاثاء ,26 كانون الثاني / يناير
والدة طفلة التعرية ترفع قضية إثبات نسب جديدة
GMT 05:50 2020 الثلاثاء ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
سعر الجنيه المصري مقابل العملات العربية في مصر اليوم الثلاثاء 10 نوفمبر/تشرين الثاني 2020
GMT 10:42 2020 الإثنين ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
محاولة أخيرة فى المقاصة لمنع رحيل النجوم فى الميركاتو الصيفي
GMT 00:27 2020 الأربعاء ,07 تشرين الأول / أكتوبر
بايدن يطالب إدارة ترامب بالتصدى لممارسات أردوغان الاستفزازية
GMT 03:47 2020 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر
ترامب يعود إلى البيت الأبيض ويُعلن استئناف حملته الانتخابية قريبًا
GMT 06:22 2020 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
السيسى يصدق على تعديل بعض أحكام قانون السجل التجارى
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك