إسرائيل توافق على وقف مؤقت لإطلاق النار مع إيران مجلس الأمن القومي الإيراني يقرر عقد مفاوضات في إسلام آباد لوضع اللمسات الأخيرة على تفاصيل إنهاء الحرب المفاوضات بين واشنطن و طهران تحرز تقدَما و فرص التوصل إلى اتفاق لوقف إطلاق النار ستشمل لبنان واليمن موجات صاروخية متتالية ومكثفة من إيران واليمن خلال دقائق معدودة قلب الأراضي المحتلة غارات إسرائيلية تستهدف 3 مطارات في طهران وتدمر طائرات ومروحيات إيرانية صحة غزة تعلن كارثة بالقطاع الصحي وعجز دوائي بلغ 50% لبنان تعلن 6 قتلى وعدة مصابين بقصف إسرائيلي على الجنوب إصابة شاب فلسطيني برصاص الاحتلال في جبع جنوب جنين قصف محطة كهرباء شمال شرق إيران رسميًا مانشستر يونايتد يعلن تجديد عقد هاري ماجواير حتى 2027

أخبار عاجلة

طريقة سهلة وبسيطة لتحضير أرز الخلطة

السبت ,08 حزيران / يونيو2019 ، 00:46 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة سهلة وبسيطة لتحضير أرز الخلطة

أرز الخلطة

القاهرة - مصر اليوم

طريقة التحضير

يُحمّى الزيت النباتي في قدرٍ كبيرةٍ ثم يُقلّى فيه البصل على نارٍ معتدلةٍ لمدّة تتراوح بين 6 و7 دقائق أو إلى أن يصبح لونه بنّيّاً. يُضاف إليه الثوم وكبد لحم الغنم وتُطهى المكوّنات مع التحريك من وقتٍ لآخر لمدّة 5 دقائق إضافيّة أو إلى أن يصبح الكبد مطهوّاً جيّداً.

يُضاف الزبيب المجفّف، واللوز المقشّر والمقلي، ومسحوق القرفة، ومكعّبات مرقة الدجاج ماجي ، والأرز. تُحرّك المكوّنات لمدّة دقيقةٍ واحدةٍ ثم يُضاف الماء. يُغلى المزيج مع التحريك من وقتٍ لآخر ثم تُخفّف النار وتُغطّى المكوّنات وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة تتراوح بين 20 و25 دقيقة أو إلى أن يصبح الأرز مطهوّاً جيداً.

المقادير :
    3 ملاعق طعام من الزيت النباتي
    1 حبة كبيرة الحجم أو 200 غ من البصل٬ مقطّعة إلى شرائح
    2 فصوص من الثوم٬ مسحوقان
    500 غ من كبد الغنم٬ المقطّع إلى مكعبات صغيرة
    2 ملاعق طعام من الزبيب
    ¼ كوب أو 50 غ من اللوز المحمّص٬ المقشّر
    1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
    3 مكعبات من ®MAGGI مرقة اللحم
    2½ أكواب أو 500 غ من الأرز المصري٬ المغسول والمصفّى
    4½ أكواب أو 1125 مل من الماء

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سهلة وبسيطة لتحضير أرز الخلطة

أرز الخلطة

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

أسعار الذهب

واشنطن ـ مصر اليوم

الفنانة منى زكي

القاهرة - مصر اليوم

رواد الفضاء

واشنطن - مصر اليوم

الأمير هاري وميغان ماركل

لندن - مصر اليوم

كريستيانو رونالدو

لندن - مصر اليوم

منظمة الصحة العالمية

غزة - مصر اليوم

نانسي عجرم

القاهرة - مصر اليوم